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Für den Teig die Butter schaumig rühren. Zucker, Vanillezucker, Zimt und Ei unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren, bis der Teig schön streuselig ist. Nun die Hälfte des Teiges auf einem gefetteten Backblech als Boden andrücken. Das Apfelmus mit den Rosinen vermischen und auf dem Mürbeteigboden verteilen. Die restlichen Streusel darübergeben und den Kuchen bei 180 °C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen ca. 40 - 50 Minuten backen. Der Kuchen schmeckt sehr lecker mit Schlagsahne, ein bisschen wie Apfelstrudel. Tipp: Alles mit den Rührbesen des Handrührgerätes rühren, so entstehen schöne Streusel! Bei Bedarf 3 - 4 EL Wasser zugeben! Der Kuchen hat 5913 Kcal.
50 Minuten im mittleren Bereich des Backofens backen, die Streusel sollen goldgelb gebräunt sein. Herausnehmen, nach 10 Minuten Springformrand entfernen, etwas auskühlen lassen, dann vom Springformboden lösen und gänzlich erkalten lassen. Am besten schmeckt er gut gekühlt mit einem großen Löffel geschlagener Sahne. Tipp einer Leserin: Kein Apfelmus da? Auch nicht schlimm. Für die Apfelmusmasse einfach Äpfel schälen, mittelgrob reiben, mit dem Schmand und etwas frisch gepresster Zitrone vermischen. Wer mag, kann noch eine Prise hochwertiges Salz daran geben. Du backst, was das Zeug hält? Wer Lust auf Apfelkuchen in allen Varianten hat, findet unter dem Buchstaben A wie Apfel unter Rezepte A-Z neue Anregungen und Rezeptideen. Können wir denn jemals genug Apfelkuchenrezepte haben? OH NEIN, ich glaube nicht! Liebe Grüße aus der süßen Backstube
Dennoch muss bei der Handhabung sowie Lagerung einiges beachtet werden, um Unfälle und Beschädigungen zu verhindern. So sollten Sie immer Schutzkleidung tragen: Wir empfehlen Sicherheitsschuhe, schnittfeste Handschuhe, Schutzbrille sowie Kleidung mit langen Ärmeln und Hosen. Verbundsicherheitsglas weist ein hohes Gewicht auf: Eine 8mm starke Glasscheibe wiegt ca. 20Kg pro Quadratmeter. Deshalb sollten zur Handhabung Glasheber eingesetzt werden. VSG-Glas: Die richtige Lagerung Glas darf nur stehend gelagert und transportiert werden. VSG Glas - Sicherheitsglas Verbundsicherheitsglas online nach Maß. Auch sollte Glas niemals hochkant auf die kurze, sondern immer auf die lange Kante gestellt werden. Glasscheiben sollten nicht gestapelt werden. Die Scheiben sollten immer mit geeigneten Zwischenschichten (z. Kartonage oder Korkpuffer) geschützt werden. Falls möglich, lagern Sie das Glas in trockenen, gut durchlüfteten und witterungsgeschützten Räumen. Im Außenbereich sollten Sie für eine Glasabdeckung sorgen. Nutzen Sie eine saubere, ebene und tragfähige Abstellfläche.
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