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Gefüllte Zucchini mit Krabben Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 4 "Gefüllte Zucchini mit Krabben"-Rezepte Zucchini 4 Stück Frischkäse 250 gr. Milch EL Nordseekrabben 200 Dill 1 Bund Schlagsahne 0, 5 Becher Eier 3 Parmesan 100 Salz, Pfeffer, Fett etwas Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen 1. Zucchini halbieren, Kerne entfernen, 1Min. im Salzwasser kochen, abtropfen. 2. Frischkäse mit Milch glatt rühren, Krabben und gehackten Dill untermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, in die Zucchini füllen und in eine gefettete Form geben. 3. Sahne, Eier und geriebenen Parmesan verrühren, in die Form gießen. Im Backofen ca. 45 Min. bei 200°C backen, mit Dill bestreut servieren. 4. Dazu passt gut Reis, und ein Glas Weisswein Kommentare zu "Gefüllte Zucchini mit Krabben" Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 12 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Schwierigkeit Kochdauer 30 bis 60 min Mehr Eigenschaften - Menüart Region Zubereitung Zucchini in Längsrichtung halbieren und das weiche Fruchtfleisch auslösen. Hälften in eine gefettete Gratinform Form. Etwas Fruchtfleisch zerkleinern mit Frischkäse, Krabben und gehacktem Dill mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und in die Zucchini befüllen. Milch mit Eiern und Käse durchrühren, über die Zucchini gießen und geben in das vorgeheizte Backrohr setzen. E: Unten. T: 200 °C / 30 bis 35 min, 5 bis 10 Min. 0. Zuspeise: Baguette bzw. Risotto. Tipp: Das Fruchtfleisch von jungen, kleinen Zucchini ist deutlich zarter als das von größeren. Anzahl Zugriffe: 1641 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Ähnliche Rezepte Kohlsprossentorte mit Speck Risotto con fegatini all emiliana Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Gefüllte Zucchini mit Krabben
Auch wenn meine Zucchini aussieht wie ein Kürbis, eigene Ernte daher nicht perfekt gewachsen aber spitze zum Füllen. 7. Im zweiten Bild seht ihr die gleiche Füllung nur mit Minihackbällchen. (Pilzdeko)
Zutaten Den Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen. In einem breiten Topf Wasser zum Kochen bringen. Die Zucchini putzen, waschen und längs halbieren. Die Kerne mit einem Teelöffel herausschaben. Das Wasser salzen und die so entstandenen Schiffchen darin 1 Minute blanchieren. Anschließend in einem Sieb gut abtropfen lassen. Den Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken. Den Frischkäse mit der Milch glatt rühren. Krabben und Dill unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Käsecreme gleichmäßig in die ausgehöhlten Zucchini füllen. Eine Auflaufform mit Butter einfetten, die Zucchinischiffchen hineinlegen. Sahne und Eier verquirlen. Den Parmesan hinein reiben und unterrühren. Über die Zucchini gießen. Im vorgeheizten Ofen (Mitte) 45 Minuten backen. Anstelle der Krabben können auch Flusskrebsschwänze oder geräucherter Lachs verwendet werden. Wer die Zucchini lieber etwas bissfester mag, kann das Gemüse auch ohne Vorkochen roh in die Auflaufform legen. Dieses Rezept wurde in der Sendung "Lecker schlank" zubereitet.
Zucchini gefüllt mit Shrimps-Risotto Arbeitszeit 30 mins Koch-/Backzeit 35 mins Garzeit: 35 mins Gesamtzeit 1 hr 40 mins Course Fisch, Herzhafte Rezepte ZUTATEN Zutaten: 4 große runde Zucchini 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 EL Sonnenblumenöl 150 g Risottoreis 300 ml Gemüsebrühe 250 ml Tomatensaft ½ Bund Petersilie 60 g Parmesan 225 g Küchenfertige Tiefsee-Shrimps 3 EL Sahne Salz, Pfeffer Zubereitung Den Backofen auf 170° C vorheizen. Die Zucchini waschen und je einen Deckel abschneiden. Das Fruchtfleisch ausschaben und beiseitelegen. Die Zucchini auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech stellen und mindestens 20 Minuten im Ofen vorgaren. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Knoblauch schälen und pressen. 300 g des Zucchinifruchtfleisches klein schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Zucchini darin etwa 3 Minuten andünsten. Den Reis zugeben und mit dünsten, bis er glasig ist. Die Gemüsebrühe erwärmen und zugeben. Alles bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren garen, bis der Reis die Flüssigkeit aufgenommen hat.
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