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Diese werden als "Cépages améliorateurs" bezeichnet. Der Umfang beträgt über die Hälfte aller französischen IGP-Weine (Landweine). Zu 80% sind es Rebsortenweine, rund 70% davon Rotweine. Rund 2. 600 Produzenten, davon 230 Winzergenossenschaften erzeugen jährlich rund 800 Millionen Flaschen Wein, die weltweit in 170 Ländern vermarktet werden.
708. 743 ha Rebfläche | 14 Weinanbaugebiete | Weinproduktion: 27% weiß, 73% rot Die französischen Weinbaugebiete von Beaujolais über die Provence bis Sud-Ouest Weinbau, Weinerzeugung und überhaupt fast alles, was zu diesem Thema gehört, unterliegt in Frankreich strengen, mit den EU-Behörden abgestimmten Regularien. An der Spitze steht das Regelwerk der Benennung eines AOC-Weines. Sie richtet sich nach der geografischen Zugehörigkeit eines Gebietes, meist einer Gemeinde, wo die Weine der betreffenden AOC (Appellation d´Origine Controlée – geschützte Herkunftsbezeichnung, die einem Qualitätsprädikat gleichzusetzen ist) erzeugt werden, oder einem definierten Gebiet, das alle jene Einzelparzellen umfasst, deren Weine Anspruch auf die Appellation haben. Wein frankreich karte na. Anmerkung: Die französischen Anbaugebiete wurden in den Jahren 2016 bis 2019 einer umfassenden Gebietsreformation unterzogen. Diese fasst Gebiete neu zusammen. Die Beschreibungen der einzelnen Weinbauregionen entsprechen noch der bisherigen Aufteilung, die Zahlen in der folgenden Übersicht sind bereits auf die neuen Gebiete zugeschnitten.
Die meist extrem kargen Bodenverhältnisse, die Sonnenhitze bei hoher Lufttrockenheit und der mitunter sehr heftige Wind prägen eine Landschaft, die ganz anderen Natureinflüssen ausgesetzt als etwa die des Bordelais. Erstaunlich ist die Vielfalt der Rebsorten, die Art ihrer Verarbeitung durch den Winzer und damit das Ergebnis … [ Weinanbaugebiet Provence] Rhône Das Weinbaugebiet Rhône gilt als die älteste Weinregion Frankreichs. Das Mittelmeerklima, das ungefähr bis Viviers und die Côte de Vivarais Einfluss hat, wirkt sich auf Reben und Wein anders aus als das eher kontinentale Klima nördlich von Montélimar. Frankreich | wein.plus Weinregionen. Die Böden bestehen aus diversen Lehm- und Kalkmischungen, teils auch aus grobem oder feinem Kiesgeröll und scharfkantigem Granitschutt, der vor allem im oberen Rhônetal vorherrscht. … [ Weinanbaugebiet Rhône] Savoyen / Savoie Savoyen ist eine Historische Provinz Frankreichs, die heutigen Departements Savoie und Haut-Savoie südlich des Genfer Sees umfassend und im Osten an Italien grenzend mit zusammen über 2300ha Rebfläche, von der heute jährlich selten mehr als 170 000 hl Wein kommen.
Die Weinregion Châteauneuf-du-Pape besteht aus dem gleichnamigen kleinen Ort sowie Flächen der angrenzenden Orte Sorgues im Süden, Bédarrides im Südosten, Courthézon im Nordosten und der Stadt Orange im Norden. Die Rotweine aus Châteauneuf-du-Pape gehören zu den größten Weinen Frankreichs. Das Gebiet mit seinen nur 3150 Hektar Rebland wäre in kurzer Zeit zu durchfahren, gäbe es nicht die Vielzahl an Verkostungsmöglichkeiten. Und auch wenn die Zahl der Winzer, die Weine unter ihrem eigenen Namen abfüllen (also nicht an die Genossenschaft liefern) mit 140 recht übersichtlich ist, trifft man hier auf geballte Qualität. Wein aus Frankreich — Frankreich-Info.de. Charakteristisch für Châteauneuf-du-Pape ist die Vielzahl der zugelassenen Rebsorten, acht für die Rotweine und sechs für die Weißweine. Die Weißen machen allerdings nur sieben Prozent der Produktion aus. Es ist aber keineswegs Pflicht, alle Sorten für einen Châteauneuf zu verwenden, nur die großen Weingüter bauen überhaupt die gesamte Palette an, von denen die wichtigste die Grenache noir ist.
Auf dem Weg lohnen auch Besuche von Vougeot oder Pommard mit ihren berühmten Schlössern oder die Wein-Stadt Beaune mit ihrem Hospiz. Diese Route der "Grand Vins" ist zu jeder Jahreszeit reizvoll. Mit dem TGV, dem französischen Hochgeschwindigkeitszug, erreicht man sie von Paris aus in einer Stunde und vierzig Minuten und von Lyon in eineinhalb Stunden. Die Weinberge sind gehegt und gepflegt wie Gärten. Große und kleine Kellereien enthüllen ihre Geheimnisse und Traditionen. Route des Grands Vins (Route der renommiertesten Weine) (100 km) Nur zwei Stunden von Paris, Lyon oder Genf entfernt, südlich der Route des Grands Crus, führt diese etwas weniger bekannte Weinstraße in das Universum von Mercurey, Rully, Bouzeron Montagny oder Givry. Wein frankreich karte von. Von Santenay bis Saint-Gengoux-le-National stellt die Weinstraße der Route des Grands Vins die Verlängerung der Route des Grands Crus nach Süden dar. Die über hundert Kilometer lange und gut ausgeschilderte Strecke verbindet etwa vierzig Gemeinden in den Weinlagen der Appellationen Maranges und Couchois und im Anbaugebiet der Côte Chalonnaise.
Leben wie Gott in Frankreich steht sinnbildlich dafür, es sich in jeder Hinsicht gut gehen zu lassen. Für einen Franzosen und viele andere gehört dazu auch eine gute Flasche französischen Weins. Nicht ohne Grund gilt Frankreich als das Weinbauland schlechthin, obwohl die nackten Fakten eigentlich etwas anderes sagen. Bei der Weinerzeugung liegt Frankreich weltweit an zweiter Stelle und was die Rebfläche (ca. 960. 000 ha) angeht, so liegt es sogar nur an vierter Stelle. Wein frankreich karte md. Ihr hervorragendes Renommee verdanken Frankreichs Weine daher nicht ihrer Quantität, sondern ihrer Qualität, die weltweit Maßstäbe setzt. Frankreich ist stolz auf seine Weine. Sie beinhalten ein Stück französischer Seele und stellen eine Art Grundnahrungsmittel dar. Man trinkt ihn mittags - manchmal mit etwas Wasser verdünnt - und zur Hauptmahlzeit am Abend. Nach dem Essen wird jedoch - anders als hierzulande - normalerweise kein Wein mehr getrunken. Mit Ausnahme der Regionen nördlich von Paris wird eigentlich überall Wein angebaut.
Auf Ihrer Reise besuchen Sie Dörfer mit malerischem Charme, die zum Weltkulturerbe der Unesco gehörende Basilika von Vézelay, und Sie treffen leidenschaftliche Winzer. Route du Crémant (Schaumwein-Route) (120 km) Abseits der großen Zentren, jedoch nur einige Meilen von den Weinfeldern von Aube in der Region Champagne-Ardennes entfernt, birgt die Route du Crémant einige Geheimnisse, die es zu erkunden gilt. In den dortigen Gewölben entstehen einige der besten Weine Burgunds. Ein warmherziger und informativer Empfang ist Ihnen gewiss. Karte Burgund: Wo ist es am schönsten?. Die 120 Kilometer lange Strecke durchquert 23 Ortschaften, die als "AOC Crémant de Bourgogne" klassifiziert sind. Hier produzieren die Winzer den Crémant de Bourgogne, aber auch weiße und rote Burgunder-Weine. Route des Coteaux de Pouilly-Sancerre (Weinstraße auf den Höhen von Pouilly-Sancerre) (44 km) Diese Weinstraße verläuft zwischen den Regionen Centre und Burgund, überquert mehrfach die Loire und führt sozusagen durch ein "geteiltes" Land. In den Weinkellern herrscht eine gesellige und gastliche Atmosphäre.