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Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Foto: / Blanka Kefer Zubereitung Für gefüllte Spitzpaprika mit Couscous zunächst das Wasser zum Kochen bringen und den Couscous damit übergießen. Ungefähr 5 Minuten (oder laut Packungsanleitung) quellen lassen. In der Zwischenzeit die Pinienkerne grob hacken und ohne Fett anrösten, bis sie duften. Die Kräuter fein hacken. Oliven grob hacken. Spitzpaprika halbieren und entkernen. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Eine ofenfeste Form einfetten. Wenn der Couscous das Wasser aufgesogen hat, Zitronensaft, Pinienkerne, Kräuter und Oliven hinzufügen. Feta hineinbröseln. Alles gut vermischen und mit den Gewürzen abschmecken. Die Couscousmischung in die Spitzpaprikahälften füllen. Vorsichtig dicht aneinander in die Form setzen und für 15-20 Minuten ins Backrohr schieben. Die gefüllten Spitzpaprika mit Couscous sind fertig, wenn die Paprikahälften weich sind. Tipp Gefüllte Spitzpaprika mit Couscous können auch mit Tomatensauce serviert werden.
Eine Frage an unsere User: Wie lässt sich die Füllung der Spitzpaprika Ihrer Meinung nach noch weiter verfeinern? Jetzt kommentieren und Herzen sammeln! Anzahl Zugriffe: 39172 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Gefüllte Spitzpaprika mit Couscous Ähnliche Rezepte Bruschetta mit Feta und Paprika Quinoa mit Zucchini und Schafkäse Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Gefüllte Spitzpaprika mit Couscous
moritz320 auf Pixabay Dieses Rezept schmeckt hervorragend als Beilage an lauen Sommerabenden. Mahlzeit! Zutaten 4 Spitzpaprika 300 ml Wasser 200 g Couscous 50 g Pinienkerne 1 Bund Kräuter (gemischt, frisch) 1 Glas Oliven (grün, entkernt) 1/2 Zitrone (Saft) 1 Pkg. Feta Salz Pfeffer Zubereitung Für gefüllte Spitzpaprika mit Couscous zunächst das Wasser zum Kochen bringen und den Couscous damit übergießen. Ungefähr 5 Minuten (oder laut Packungsanleitung) quellen lassen. In der Zwischenzeit die Pinienkerne grob hacken und ohne Fett anrösten, bis sie duften. Die Kräuter fein hacken. Oliven grob hacken. Spitzpaprika halbieren und entkernen. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Eine ofenfeste Form einfetten. Wenn der Couscous das Wasser aufgesogen hat, Zitronensaft, Pinienkerne, Kräuter und Oliven hinzufügen. Feta hineinbröseln. Alles gut vermischen und mit den Gewürzen abschmecken. Die Couscousmischung in die Spitzpaprikahälften füllen. Vorsichtig dicht aneinander in die Form setzen und für 15-20 Minuten ins Backrohr schieben.
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Zutaten 500 g rote Spitzpaprika 1 Esslöffel Olivenöl 1 Schalotte oder kleine Zwiebel 130 g Couscous, Reis oder Bulgur ½ Glas Wasser schwarze Oliven eingelegte scharfe Chilis 1 TL Acuka oder Ayvar oder Tomatenmark Mozzarella 200 g Schafskäse (oder weniger) Basilikumblätter Minzblätter Salz, Pfeffer, Chili Mediterran gewürzter Couscous in roten Spitzpaprika, im Ofen überbacken. Zubereitung Die Schalotte schälen und würfeln. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Schalotten dazu geben und bei mittlerer Hitze anschwitzen. Die Paprika längs halbieren, so dass Schiffchen entstehen. Die Kerne entfernen und in eine gefettete Auflaufform setzen. Couscous mit in die Pfanne geben, Wasser dazu geben und aufkochen, den Couscous quellen lassen, das Wasser wird komplett aufgesaugt, anschließend Herd abschalten. Oliven entkernen und gemeinsam mit den Chilis fein hacken. Acuka oder Tomatenmark dazu geben. Mit Pfeffer, etwas Salz und Chili würzen. Den Schafskäse in Würfel schneiden, Kräuter fein hacken und alles vermischen.
normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Maultaschen-Spinat-Auflauf Spaghetti alla Carbonara Bananen-Mango-Smoothie-Bowl
Tomate waschen, den Blütenansatz entfernen und in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebel putzen, waschen und in Ringe schneiden. Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken. Zitrone auspressen. Fetakäse zerkrümeln. In einem Topf Wasser erwärmen. MAGGI Fix für Zwiebel-Rahm Schnitzel einrühren und zum Kochen bringen. Couscous zugeben und ca. 5 Min. quellen lassen. Tomatenwürfel, Frühlingszwiebel, Minze, Zitrone und Fetakäse zugeben und unterrühren. Die Masse in die Spitzpaprikaschoten füllen (dabei nur bis zu 2/3 füllen) und auf dem Grill rundherum ca. 6-8 Min. grillen. Rezept-Tipp Außerhalb der Grillsaison können Sie die Spitzpaprikaschoten auch in einer Pfanne braten. Schritt 1 von 4 Zutaten: Fetakäse, Zitrone(n), rote Spitzpaprika, Frühlingszwiebel(n), Minze, Tomaten Schritt 2 Wasser, MAGGI Fix für Zwiebel-Rahm Schnitzel Schritt 3 Instant-Couscous Schritt 4 Teilen-Funktion aktivieren Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH.