Wer gerne Zimt mag, ein Hauch davon passt bestens auf den Polentasterz obendrauf. Tipp Wer den Polentasterz lieber etwas fester mag, sollte sich an dieses Rezept halten: Das Wasser oder die Suppe aufkochen, dem entsprechend das Salz darauf abstimmen. Die feine Polenta einkochen, gut umrühren und die Temperatur auf kleinste Stufe zurück nehmen. Weiter köcheln lassen bis die Masse dicklich wird. Einige Minuten zugedeckt beiseite stellen und vor dem Servieren mit einer Gabel durchrühren. Diese etwas andere Variante ist sehr gut als Beilage zu Saftfleisch, Gulasch, Suppen und Eintöpfen geeignet. Verbessern kann man den Geschmack auch mit frischen Kräutern der Saison, kleinen gekochten Gemüsewürfeln, geröstetem Speck oder Zwiebel, Frischkäse, Parmesan oder einem Schuss Schlagobers. Anzahl Zugriffe: 196043 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Gemischter Grießsterz » herzhafte Gerichte & Speisen. Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Ähnliche Rezepte Hühnerbrust mit Polentaauflauf Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Polentasterz
4 g Protein-Gehalt 2. 7 g Gesättiger Fett-Gehalt g Portionsgröße Natrium-Gehalt mg Zucker-Gehalt g Transfett-Gehalt g Ungesättigter Fett-Gehalt g Broteinheiten 1. 5 Das könnte Sie auch interessieren Südburgenländischer Erdäpfelsterz Erdäpfelsterz ist ein günstiges, nahrhaftes Gericht – im burgenländischen Pinkatal sagt man auch Zitterknödel dazu, im restlichen Südburgenland Krumbansterz.
Mais- und Weizengrieß gemeinsam in einem Kochtopf ohne Fett unter Rühren kurz anrösten. Salz und Zucker zugeben und mit Wasser aufgießen. Kurz aufköcheln lassen. Anschließend bei niedriger Temperatur zugedeckt für rund 20 Minuten dünsten lassen. In der Zwischenzeit das Kompott zubereiten. Dafür die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Dem Rhabarber die Schale abziehen und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden. Das Obst gemeinsam mit den restlichen Zutaten in einem Topf kurz aufkochen lassen, die Hitze reduzieren und für weitere 5 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Sterz rezept suse linux. Den Sterz nach 20 Minuten mit einer Gabel auflockern und die Butter unterheben. Erneut kurz ziehen lassen und diesen anschließend erneut auflockern. Den süßen Stern mit Apfel-Rhabarberkompott warm servieren. Tipp Alternativ den Sterz klassisch mit Milch oder Kaffee übergießen.
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