1. Sauerkirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Aus Milch und Puddingpulver nach Packungsangabe einen Pudding kochen und abkühlen lassen. Zucker und Eier cremig rühren, Quark, Schmand und den abgekühlten Pudding unterrühren. Sauerkirschen und Mandeln miteinander vermengen. 2. Den Mürbeteig auf einer bemehlten Backunterlage ausrollen und in eine Springform (24 cm Durchmesser) legen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. Kirschkuchen mit Schmand Rezept | EAT SMARTER. Die Sauerkirsch-Mandelmasse auf dem Boden verteilen. Quark-Pudding-Schmand-Guss gleichmäßig darauf verteilen. 3. Bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen ca 80 Minuten Ober-Unterhitze backen.
Zutaten für das Rezept Kirsch-Schmand-Kuchen Für die Springform (Ø 26 cm): Teig: Füllung: 350 g Sauerkirschen (Abtropfgew. ) 200 ml Milch 150 ml Eierlikör 400 g Schmand Guss: Zubereitung 1 Vorbereiten Sauerkirschen auf einem Sieb abtropfen lassen, Flüssigkeit dabei auffangen. Springform fetten. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze etwa 180 °C Heißluft etwa 160 °C 2 Teig Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben, Butter oder Margarine und Ei hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe zu Streuseln verarbeiten. Streusel in die Springform geben. Kirschkuchen mit Schmandguss Rezept - ichkoche.at. Erst einen etwa 2 cm hohen Teigrand, dann den Boden fest andrücken. 1/3 der Kirschen beiseitestellen, die übrigen Kirschen auf dem Boden verteilen. 3 Füllung Mischung für den Belag (liegt der Backmischung bei) in eine Rührschüssel geben. Milch, Eierlikör und Schmand hinzufügen und alles mit dem Mixer (Rührstäbe) zunächst auf niedrigster Stufe verrühren, dann 2 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Die Füllung auf die Kirschen geben und glatt streichen.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C; Gas: 2–3 Stufe) auf mittlerer Schiene ca. 35–40 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen und in der Form abkühlen lassen. Vor dem Servieren aus der Form nehmen.
Schmand, Sahne, 4 Eier, 100 g Zucker und Stärke verrühren. Auf den Kirschen verteilen. Im heißen Ofen ca. 1 Stunde goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen, auf einem Kuchengitter etwas abkühlen lassen. Aus der Form lösen und vollständig auskühlen lassen. Rating: 4. 0/ 5 (3 votes cast) Kirschkuchen mit Schmandguss, 4. 0 out of 5 based on 3 ratings
Den Kirsch-Schmand-Kuchen mögen alle: Er ist der bessere Käsekuchen, und meine Tochter forderte mich noch an der Kaffeetafel auf, dass sie ein Stück davon morgen in der Brotzeitdose in der Schule dabeihaben will. Oder besser: zwei Stück. Leider war das nicht möglich, denn wir und unsere Gäste haben ihn ratzefatze aufgefuttert – aber glücklicherweise ist der Kuchen schnell gemacht, so dass ich in Kürze nochmals einen nur für die Familie nachlegen werde. Ihr wollt ihn nachbacken? Nur zu, ich kann den Kuchen wärmstens empfehlen, auch für Kinder und Gäste: Kirsch-Schmand-Kuchen – das braucht Ihr: Für den Boden 125 Gramm Butter 70 Gramm Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 2 EL Milch 150 Gramm Weizenmehl 2 TL Backpulver Für die Fruchteinlage 1 Glas Schattenmorellen Für den Guss 300 Gramm Schmand Puderzucker Ihr braucht ungefähr 15 bis 20 Minuten für die Vorbereitung, die Backzeit beträgt rund 40 Minuten. So geht's 1. Heizt den Ofen vor, auf 200 Grad (Ober-/Unterhitze). Besser als Käsekuchen: Blitzrezept mit Kirschen und Schmand, saftig und fruchtig - Mama und die Matschhose. Lasst die Kirschen abtropfen.
Eigene Rezepte berechnen? Nutze den Service zur Rezeptverwaltung sowie Kalorien- und Nährwertberechnung Deiner Rezepte: Rezept-Kalorien-Rechner Kalorienrechner Ohne Anmeldung, schnell einzelne Lebensmittel oder Rezepte mit dem berechnen. Kalorien und Nährwerte: Kirschkuchen-mit-Schmand Hauptnährstoffe und Brennwerte/Kalorien für das Rezept Kirschkuchen-mit-Schmand Zutaten Menge g/ml Brennwert kcal Brennwert kj Eiweiß g Fett g KH g Ballaststoffe g Wasser g Ei, Vollei, Huhn 100 156 651 12. 8 11. 3 0. 7 0 74. 4 Kirsche, Sauer, roh 1000 530 2220 9 5 99 11 843 Pudding, Milch- 500 470 1965 14 6 90 380. 5 Schmand, 24% Fett 1195 5005 13 120 16 345 Zucker 400 1680 Salz 1 Vanillezucker 20 81 339. 2 19. 96 0. 024 Hefeteig 600 1737. 6 7366. 08 52. 32 39. 66 292. 98 13. 559999999999997 199. 92 Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. Mineralstoffe für das Rezept Kirschkuchen-mit-Schmand Natrium mg Kalium mg Calcium mg Phosphor mg Magnesium mg Eisen mg 144 147 214 12 2 1140 190 80 200 50 245 665 370 0.
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