Heute machen wir leckeres Hähnchen süßsauer wie vom Chinamann. Als ich noch jünger war, also Ende der Neunziger bzw. Anfang der Zweitausender Jahre war chinesisches Essen voll im Trend und und Chinarestaurants inklusive Lieferdienst schossen an jeder Ecke wie Pilze aus dem Boden. Nun, 10 - 15 Jahre später, habe ich mich entschlossen diese Variante des damals auch bei mir so beliebten Hähnchen süßsauer zu kreieren. Viel Spaß mit dem Rezept. Chinesische Nudeln mit Hähnchen + Gemüse - Rezept - kochbar.de. Zuerst wird der Reis mit etwas Salz gekocht, im Video wird Naturreis genommen, dieser hat eine Garzeit von ca. 35 Minuten. Die Hühnerbrüste werden gewaschen und in mundgerechte Stücke geschnitten. Nun wird ein Ei in eine kleine Schüssel gegeben mit Pfeffer und Salz gewürzt und verquirlt. In eine weitere Schüssel werden 2 EL Speisestärke gegeben und etwas mit dem Löffel verteilt. Eine Pfanne wird aufgeheizt. Nun werden die die Hühnerbrustteile in die Stärke gegeben und mehrmals gedreht, bis sie vollständig bedeckt sind. Danach werden sie zum Ei gegeben und ebenfalls gedreht bis sie vollständig mit dem Ei überzogen sind.
Anrichten auf angewärmten Schalen - zuerst die Nudeln und obendrauf das knusprige Fleisch -
4, 2/5 (8) Scharfes Huhn - Chinesisch Spicy shredded chicken 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Knoblauchhuhn, chinesisch 45 Min. normal (0) Glasiertes Hähnchen chinesisch à la Gabi 20 Min. simpel 3, 91/5 (9) Hühnchen chinesische Art mit Gemüse und Erdnüssen 35 Min. normal (0) Chinesisches Cola Hühnchen Huhn, chinesisch 20 Min. normal 4, 46/5 (65) Chinesische Hähnchenbrust mit Brokkoli mit Cashewkernen, Zwiebeln und Pilzen 30 Min. normal 3, 57/5 (5) Chinesische Hähnchenbrust mit Gemüse Vielleicht nicht original chinesisch, aber restaurantähnlich 60 Min. simpel 3, 33/5 (4) Hähnchenbrust chinesisch - pikant 20 Min. simpel 3/5 (1) Anjas Hähnchenbrust chinesisch 10 Min. normal 4, 24/5 (15) Chinesisches Hähnchen mit Reis 20 Min. simpel 4, 17/5 (10) Scharfes chinesisches Hühnchen schnelles Gericht aus Chinas Mitte 15 Min. normal 4, 11/5 (7) Chinesisches Hähnchen mit Ananas und Paprika 35 Min. normal 3, 82/5 (9) Chinesisches Hähnchen aus dem Wok Scharfe asiatische Hähnchenpfanne mit Gemüse 20 Min.
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