simpel (0) Quark für Ofenkartoffeln Einfach 20 Min. simpel (0) Ofenkartoffeln mit Krabben und Quark 25 Min. normal 4, 48/5 (192) Ofen-Süßkartoffeln mit Ziegenkäse-Quark 25 Min. normal 4, 71/5 (462) Catharinas Ofenkartoffeln nach Fiefhusener Art mit Kräuterquark Leckere Beilage zu Fleisch, Fisch, Geflügel, zu Gebratenem und zu Gegrilltem 10 Min. normal 4, 35/5 (53) Ofenkartoffeln und Kräutertomaten mit Kräuterquark Quarkaufstrich zu Ofenkartoffeln 10 Min. simpel (0) Panierte Ofenkartoffeln in Knusperschinken mit Bärlauch-Tomaten-Quark 30 Min. normal 4, 46/5 (22) Ofenkartoffeln mit Sour Cream vegetarisch 30 Min. simpel 4, 06/5 (15) Ofenkartoffeln mit Schmorgurkenragout WW - geeignet, raffinierte Variante zum üblichen Kräuterquark 30 Min. normal 3, 86/5 (5) Ofenkartoffeln mit leckerer Joghurtsoße ideal zu Gegrilltem 15 Min. simpel 3, 71/5 (5) Quark mit Schnittlauch perfekt zum Grillen oder zu Ofenkartoffeln 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Willis Quark-Joghurt-Schmand-Dip legendärer Dip meines Vaters, z.
Nun den Grill im Ofen einschalten und 5 Minuten mit voller Hitze von oben grillen. Fangen die Kartoffeln langsam an braun zu werde, kann man sie aus dem Ofen holen und mit Salz bestreuen. Für den Quark: Crème Fraiche und Quark vermischen, gehackten Schnittlauch und Minze dazugeben, 1 Zehe Knoblauch hinein pressen und mit Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken.
zurück zum Kochbuch Gesunder Feierabend aus Süßkartoffeln Durchschnitt: 4. 7 ( 7 Bewertungen) (7 Bewertungen) Rezept bewerten Ofenkartoffeln mit bunten Dips - Farbenfrohes Zusammenspiel, das richtig Appetit macht Schwierigkeit: ganz einfach Schwierigkeit Die Kombi aus Kartoffeln und Quark punktet mit einer dicken Portion pflanzlichem Protein; reichlich Gemüse sorgt für beachtliche Mengen an Provitamin A, Vitamin C und E. Das nützt besonders Haut, Augen und Schleimhäuten sowie den Abwehrkräften. Ein Spiegelei dazu pro Portion schmeckt nicht nur gut, sondern versorgt Sie zusätzlich mit Vitamin D, das die Calciumaufnahme im Körper fördert. Um Zeit zu sparen und Müll zu vermeiden, kann die Alufolie auch weggelassen werden. Geben Sie die Kartoffeln einfach auf ein Backblech oder in eine Auflaufform. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 505 kcal (24%) mehr Protein 22 g (22%) mehr Fett 3 g (3%) mehr Kohlenhydrate 94 g (63%) mehr zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr Ballaststoffe 12, 5 g (42%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 5, 3 mg (663%) Vitamin D 0 μg (0%) mehr Vitamin E 17, 2 mg (143%) Vitamin K 8, 3 μg (14%) Vitamin B₁ 0, 3 mg (30%) Vitamin B₂ 0, 5 mg (45%) Niacin 7, 2 mg (60%) Vitamin B₆ 1, 1 mg (79%) Folsäure 94 μg (31%) mehr Pantothensäure 4 mg (67%) Biotin 25 μg (56%) mehr Vitamin B₁₂ 1, 1 μg (37%) mehr Vitamin C 150 mg (158%) Kalium 1.
Fertig! Tipp: Beim Topping sind die Fantasie keine Grenzen gesetzt. Lecker auch mit Bacon, mit Parmesan oder Feta. Auch klein gewürfelte Cocktail-Tomaten in den Quark gemischt schmecken sehr lecker.
Inzwischen die Bohnen (aus der Dose) in einem Sieb abbrausen und abtropfen lassen. Die Minze und die Petersilie abbrausen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen, einige zum Garnieren aufbewahren und den Rest fein hacken. Die Schalotte schälen und fein hacken. Mit dem Joghurt, Quark und den Kräutern verrühren und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und jeweils längs einschneiden. Etwas Kräutercreme und die Bohnen daraufsetzen. Mit den restlichen Kräutern garnieren und die übrige Creme separat dazu reichen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
10. Tomaten und Harissa unter eine der 3 Portionen Quark rühren; Gurke, Frühlingszwiebel und Basilikum unter die 2. Portion Quark rühren; Paprikawürfel mit dem Currypulver unter die restliche Quarkportion mischen. 11. Die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, aus der Folie wickeln und jeweils der Länge nach halbieren. Auf Teller geben und mit den Dips servieren.
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