Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Zubereitung Für den Apfel-Nuss-Kuchen Eier, Zucker, Vaniellezucker und Öl in einer Schüssel geben und schaumig schlagen. Das Mehl mit Backpuler und Zimt vermischen, zugeben und alles vorsichtig zu einem glatten Teig verschmischen. Die Äpfel schälen, entkernen und grob raspeln. Die Walnüsse grob mit einem großen Messer hacken. Äpfel und Nüsse unter den Teig heben. Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen, den Teig darauf vestreichen und in den vorgeheizen Backofen (Umluft 160 °C) ca. 60 Minuten backen. Apfel nuss kuchen mit öl und. Den ausgekühlten Kuchen, in Stücke schneiden und mit Staubzucker bestreut servieren! Tipp Es kann auch Weizen oder Roggenmehl für den Apfel-Nuss-Kuchen verwendet werden. Anzahl Zugriffe: 15384 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Ähnliche Rezepte Kürbiskuchen mit Ahornsirup Einfache Tarte Tatin mit Pfirsichen Apfelkiachln mit Mostschaumsoße Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Herbstlicher Apfel-Nuss-Kuchen mit Zimt
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Zum Schluss habe ich meinen Nusskuchen lediglich noch mit Puderzucker bestreut. Ich mag es lieber einfach und habe daher auf eine Glasur verzichtet. Eine Alternative: Veganer Nusskuchen Du ernährst dich vegan, aber möchtest trotzdem nicht auf einen saftigen Nusskuchen verzichten? Dann zeige ich dir jetzt, wie du dir ganz einfach einen veganen Nusskuchen zubereitest. Wie oben bereits bei meinem Tipp erwähnt, ersetzt du einfach die Butter durch die gleiche Menge an Öl. Herbstlicher Apfel-Nuss-Kuchen mit Zimt Rezept - ichkoche.at. Die Eier kannst du ganz einfach durch Leinsamen oder Chiasamen ersetzen. Ich würde dir empfehlen Leinsamen zu verwenden, weil sich diese perfekt als Ei-Ersatz eignen. Dafür 5 EL Leinsamen mit 15 EL Wasser mischen und quellen lassen. Alternativ kannst du auch 160g Apfelmus verwenden und nur 3 EL Leinsamen mit 9 EL Wasser mischen. Durch das Apfelmus wird der Nusskuchen besonders saftig! Wenn du Apfelmus verwendest einfach ein bisschen weniger Zucker verwenden, damit der Nusskuchen nicht zu süß wird.
Zubereitung von Apfel-Nuss Gugelhupf Die geriebenen Äpfel sofort mit dem Zitronensaft marinieren und beiseite stellen. Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Gugelhupfform mit Butter ausstreichen und mit geriebenen Nüssen bestreuen. Eier trennen. Aus dem Eiweiß einen steifen Schnee herstellen. Schneller Nuss-Apfelkuchen mit Schokoglasur | Top-Rezepte.de. Öl mit dem Zucker und den Gewürzen schaumig rühren. Dotter nach und nach in die Öl-Masse mengen. Eischnee unter den Teig heben. Schokolade, Äpfel und Nüsse ebenfalls unter die Masse heben. Die Teigmasse in die Form füllen und für ca. 50 Minuten backen. Nadelprobe machen! Der Gugelhupf sollte schön flaumig bleiben.
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