CHAMPIGNONCREMESUPPE Eine cremige, zarte Vorspeise wird mit diesem Rezept gemacht. Die Champignoncremesuppe schmeckt einfach himmlisch. LAUCHCREMESUPPE Für Suppenliebhaber schmeckt die Lauchcremesuppe köstlich. Dieses Rezept ist eine tolle Suppenvariation. Maissuppe mit Speck Rezept | LECKER. ZUCCHINISUPPE Gerade an heißen Sommertagen können sie mit dem Rezept für eine leichte Zucchinisuppe punkten. BÄRLAUCHCREMESUPPE Das Rezept für eine Bärlauchcremesuppe ist geschmackvoll, frisch und geschmeidig.
Zutaten Den Blumenkohl abbrausen, putzen und in kleine Röschen teilen. Zum Garnieren einige Röschen abnehmen und in Scheiben schneiden. In einer heißen Pfanne in 1 EL Öl goldbraun rösten. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Den Lauch abbrausen, putzen und in Ringe schneiden. Den Speck klein schneiden. Den Speck in einem heißen Topf im restlichen Öl goldbraun braten. Herausnehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Im Topf den übrigen Blumenkohl mit dem Lauch farblos anschwitzen. Die Brühe mit der Sahne angießen und die Suppe ca. 15 Minuten leise köcheln lassen. Käse-Lauch-Suppe mit Speck - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Anschließend fein pürieren und den Käse mit der Sauren Sahne unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf Schälchen verteilen. Mit dem gebratenen Blumenkohl und Speck garnieren und mit Petersilie bestreuen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Lauch Käse Suppe Rezepte Käse-Lauch-Suppe mit Speck Nach oben
Diese mit einem Küchentuch abdecken. Nun muss der Teig an einem warmen Ort gehen, sodass er sein Volumen vergrößert. Die Füllung Zwiebeln schälen, durchschneiden und in feine Scheiben schneiden. Den Speck in kleine Würfel schneiden. Speckwürfel in der Pfanne auslassen und Sonnenblumenöl beigeben. Die Zwiebeln dazugeben und bei geringer Temperatur weich dünsten. Crème fraîche, saure Sahne, Eier sowie Gewürze in eine Schüssel geben und alles mit dem Schneebesen verrühren. Die ausgekühlte Zwiebeln-Speck-Masse unterziehen. Den Zwiebelkuchen fertigstellen Eine Springform mit Butter auspinseln. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Dann in die Springform legen. Dabei den Rand hochdrücken. Speck für suppe covers. Die Füllung hineingießen und anschließend glattstreichen. Den Kuchen bei rund 180 bis 200 Grad für 50 Minuten backen. Danach kurz auskühlen lassen. Vor dem Servieren mit klein geschnittenem Schnittlauch garnieren. Anja Auer ist Chefredakteurin des BBQ&Food-Magazins "Die Frau am Grill". Die meisten der Rezepte gelingen nicht nur auf dem Grill, sondern auch auf dem Herd und im Ofen.
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