Und zu meiner Freude gleich in drei unterschiedlichen Sorten. Sowas mag ich richtig gerne. Ich gehöre ja auch zu den Menschen, die statt einem Kuchen immer drei Kuchen mitbringen. Viel hilft viel und so. Speck-Zwiebel, Feta-Spinat oder Tomate-Käse? Reiser Knusperstangen kommen also in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen daher. Welche das sind? Elsässer Stangen: Crème fraîche plus Speck und Zwiebel Griechische Stangen: Feta, Spinat und Oliven Italienische Stangen: Tomatensoße plus Mozzaella und Parmesan Da sollte doch für jeden etwas dabei sein, oder? Die Füllung ist also bei allen drei Knusperstangen eine andere. Der Teig aber immer der gleiche. Und zwar Blätterteig. Hast du alles vorbereitet, geht's ans "Zusammenbauen". Blätterteig in Quadrate schneiden. Knusperstangen aus Blätterteig von sonnenblume07011977. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Füllung auf ein Quadrat geben, zweites Quadrat draufsetzen und miteinander verdrehen. Genau so wie bei Susannes Hefeblume. Mein persönlicher Favorit ist ja... ähhmmmm... Speck und Feta und Tomate?! 3 Bleche Knusperstangen auf einmal backen Drei verschiedene Sorten klingen super.
Zubereitung der Knusperstangen: Zuerst den Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und für etwa 15 Minuten ruhen lassen. Anschließend den Backofen auf 175 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Danach den Blätterteig ausrollen und mit Käse bestreuen – etwas für das Topping beiseitelegen. Den Blätterteig in daumendicke Streifen schneiden. Jeder Streifen wird nun einmal mittig zusammengeklappt und jeweils in die entgegengesetzte Richtung gedreht. Die gedrehten Stangen auf das Backblech platzieren, den restlichen Käse gleichmäßig verteilen und goldbraun backen. Zum Schluss abkühlen lassen und genießen. Bildquelle: @ / AllNikArt Über Letzte Artikel Egal ob orientalisch, asiatisch, klassische Rezepte oder Hausmannskost - ich liebe es zu kochen und neue Rezepte auszuprobieren. Vor allem als Mutter, eines 10jährigen Sohnes, sind mir frische Zutaten besonders wichtig. Und so habe ich meine Leidenschaft zum Beruf gemacht. * Affiliate Links / Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Käufen
Ich brauche sie zum Auskratzen von Schüssel, zum Unterheben von Eischnee, zum Glattstreichen von Teig… Welches Rezept hat bei dir in einer kleinen Katastrophe geendet? Macarons enden bei mir jedes Mal in einer Katastrophe. Ich habe mir daher geschworen, es NIE NIE WIEDER zu versuchen… Was oder wer inspiriert dich zu bloggen? Ich verbringe viel Zeit auf anderen Foodblogs und bewundere die hübschen Fotos und die tollen Rezepte. Sich mit schönen Dingen zu beschäftigen macht mich einfach glücklich. Besonders Miss Blueberrymuffin und Emmas Lieblingsstücke besuche ich regelmäßig und nehme sie als Vorbild. Wie viel Zeit verbringst du wöchentlich mit dem Bloggen? Puuuh, wenn ich das Backen, Fotoset aufbauen, Fotografieren und schreiben zusammenrechne etwa 4 – 5 Stunden / Woche, würde ich schätzen. Was findest du geht gar nicht beim Bloggen? Sich unter Druck setzen lassen, denke ich. Bloggen sollte ein Hobby bleiben und andere Teile des Lebens sollten nicht darunter leiden, dass der Blogeintrag unbedingt heute noch online gehen muss.
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