Omega 3 Fettsäure und Omega 6 Fettsäure Die beiden Fettsäuren Omega 3 (ω3) und Omega 6 (ω6) werden immer wieder in einem Atemzug erwähnt. Warum ist dies so? Omega 3 (ω3) und Omega 6 (ω6) sind essentielle Fettsäuren. Das heißt diese können nicht vom Körper selbst gebildet werden, sondern müssen mit der Nahrung aufgenommen werden. Das diese Fettsäuren nicht im menschlichen Körper hergestellt werden können, liegt wohl daran, dass die menschlichen Zellen nicht in der Lage sind Doppelbindungen von Kohlenstoffatomen nach dem 9. Omega 3 6 und 9 fettsäuren en. Kohlenstoffatom (vom Ende der Kette ausgehend) herzustellen. Eine bekannte Omega 3 Fettsäuren (ω3) ist die alpha-Linolensäure (C 18 H 30 O 2). Man erkennt auch hier wieder die 18 Kohlenstoffatome. Allerdings sind hier nur noch 30 Wasserstoffatome gebunden. Dies liegt daran, dass in der alpha-Linolensäure eine 3-fache Doppelbindung von Kohlenstoffatomen vorliegt. alpha-Linolensäure kommt in einigen pflanzlichen Ölen vor. Besonders hoch ist der Anteil im Leinöl mit bis zu 70% Anteil.
Die Ölformulierung konnte die Heilung deutlich beschleunigen. Die Forscher schließen, dass die anti-inflammatorischen Eigenschaften der ungesättigten Fettsäuren die Wundheilung effektiv fördern können. Dies zeigt ein großes Potential auf, welches in weiteren klinischen Studien untersucht werden sollte. Omega-9 für die Funktion der Nervenzellen Das Nervensystem des Menschen ist ein anatomisches Wunder. Über die Nervenzellen werden im gesamten Körper Signale ausgetauscht. Was ist der Unterschied zwischen Omega-3, 6, 7 und 9? - Nutri&Co. So werden Sinnesreize wahrgenommen und Körperreaktionen gesteuert. Auch für den Denkprozess sind die Nerven essentiell. Kurzum, ohne das vielseitige und präzise System würde im menschlichen Körper wenig funktionieren. Damit das Nervensystem ohne Störungen funktioniert, braucht es Bausteine. Diese Bausteine nimmt sich das Nervensystem aus den aufgenommenen Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen. Auch Fettsäuren und weitere Nährstoffe, die der Körper aus der täglichen Ernährung aufnimmt oder selbst synthetisiert, sind für die Nervenzellen wichtig.
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