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Hühner-Wok-Pfanne mit Reis ist flott zubereitet, das Rezept ist ideal für eine schnelle Mahlzeit. Foto Bewertung: Ø 4, 3 ( 65 Stimmen) Zeit 30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit Zubereitung Zuerst für den Reis Wasser nach Packungsanleitung bemessen und zum Kochen bringen. Basmatireis hinzufügen und Hitze abdrehen, ca. 20 Minuten quellen lassen. Alternativ einen Reiskocher verwenden. In der Zwischenzeit Hühnerfleisch in Streifen schneiden, salzen und in Mehl wenden. Im Wok Sesamöl erhitzen und nun das Fleisch knusprig anbraten; mit Curry würzen. Nun Karotten schälen und in dünne Streifen schneiden, Champignons putzen und in Streifen schneiden, Zuckerschoten und Sojasprossen waschen. Alles bissfest braten und mit Sojasauce bzw. Zucker würzen. Huhn Reis Low Fat Rezepte | Chefkoch. Hühnerfleisch und Reis einmengen und servieren. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE WOK-GEMÜSE Gesundes Wok-Gemüse ist eine willkommene Abwechslung. Das Rezept wird mit Bohnen, Chili- und Paprikaschote sowie Broccoli zubereitet.
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Mahlzeit!
Aus kochen & genießen 4/2009 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 200 g Basmatireis Salz 400 Broccoli 4 mittelgroße Möhren Champignons 1/2 Bund Lauchzwiebeln 5-6 Stiel(e) Koriander 2 Hähnchenfilets (à ca. 200 g) 1 EL Öl Pfeffer 4-5 Chilisoße für Huhn 100 Sojasprossen Zubereitung 30 Minuten leicht 1. Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Broccoli putzen und in Röschen schneiden. Möhren schälen, putzen, längs halbieren und schräg in Scheiben schneiden. Pilze säubern, putzen und halbieren. 2. Lauchzwiebeln waschen, putzen und in schräge Ringe schneiden. Koriander waschen, trocken tupfen und die Blättchen klein hacken. Fleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Hühnerstreifen mit reis von. Broccoli in Salzwasser ca. 5 Minuten kochen. 3. Öl in einem Wok erhitzen und die Hähnchenwürfel darin 8-10 Minuten braten. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Nach ca. 2 Minuten Möhren, weitere 2 Minuten später die Champignons zugeben. Reis abgießen und warm halten. 4. 1-2 Minuten vor Garende 1 Esslöffel Wasser, Chilisoße, Koriander, Lauchzwiebeln und Sojasprossen zugeben.
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