Petersilie hacken und unterrühren. Garnelen in einer Pfanne mit etwas Fett kurz anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen. Gemüse und Avocado in einer Schüssel anrichten. Dressing darüber gießen. Garnelen dazu geben, mit etwas Quinoa bestreuen und servieren. Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools Du erhältst kostenlosen Zugang zu Wochenplänen, Lebensmittelliste & bekommst regelmäßig neue Rezepte & Angebote. Rezept-Video Rezept-Zubereitung im Video ansehen Datenschutz: Es werden erst Daten an YouTube übertragen, wenn du das Video angeklickt hast. Bowl mit garnelen von. Rezept-Beschreibung Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung Schnell zubereitet und extrem lecker: bunte Bowl mit Garnelen. Das perfekte Mittag- oder Abendessen für sommerliche Temperaturen. Alle Zutaten bereit stellen. Gurke, Tomate, Paprika und Radieschen waschen und in Stücke schneiden. Avocado schälen, entkernen und würfeln. Garnelen in etwas Öl anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen. Gurke, Paprika, Tomate, Radieschen und Avocado in einer Schüssel anrichten und das Dressing darüber gießen.
Für 4 Personen 300g White Tiger Garnelen, roh & geschält 3 Zucchini 20g schwarze Champignons, getrocknet 20g helle Rosinen 200g thailändischer Reis 3 Zwiebeln 2g zerstoßener Pfeffer 20cl Sojasauce 10cl Sesamöl 15cl Fleischbrühe 1 Knoblauchzehe 15g Koriander, gehackt Salz, Pfeffer 1. Für die Marinade in einer Schüssel die gehackten Zwiebeln, die Fleischbrühe, die Sojasauce, das Sesamöl, den Pfeffer, den Knoblauch und den gehackten Koriander vermischen. 2. Die Champignons und die Rosinen 20 Minuten in warmen Wasser einweichen, abtropfen lassen und anschließend die Champignons in dünne Scheiben schneiden. 3. Die Garnelen auftauen lassen und an einen kühlen Ort stellen. Daraufhin die Zucchini in kleine Würfel schneiden. 4. Bowl mit garnelen de. Den Reis in einer Pfanne mit Salzwasser kochen und abtropfen lassen. Anschließend die Rosinen hinzufügen und das Ganze warm halten. 5. Den Wok erhitzen, die Zucchini 3 Minuten bei starker Hitze schmoren lassen. Die Shrimps hinzufügen und weitere 3 Minuten braten. Danach die geschnittenen Champignons hinzufügen und das Ganze nochmals für 2 Minuten kochen lassen.
Die Poke Sauce darüber geben und genießen.
Die asiatische Küche ist für mich eine der spannendsten und köstlichsten, die ich bisher kennenlernen durfte. Ok, an Linsen und Spätzle kommt natürlich nix dran, schwäbisches Ehrenwort! Aber auf unseren vielen Reisen nach Thailand verliebte ich mich Hals über Kopf in die feine und facettenreiche Thai Küche und futterte mich wie im Schlaraffenland von Street Food Stand zur nächsten Garküche und durch sämtliche Restaurants, die mir in die Quere kamen. Besonders liebte ich alle leichten Reis- und Reisnudel Gerichte. Eigentlich war ich den ganzen Tag mit Essen beschäftigt, wenn ich so zurückblicke. Hey, ich nehme meinen Job sehr sehr ernst. Auch im Urlaub. Die asiatische Reisnudel ist mir dabei quasi ständig begegnet. Ob in den köstlichen heißen Asia Suppen, die ich gerne auch schon morgens zum Frühstück aß. Bowl mit garnelen 1. Oder als lauwarme Reisnudel-Bowl – sie sind eine beliebte Grundlage in der asiatischen Küche und heißen in der Landessprache "Wun Sen". An sich sind Reisnudeln recht geschmacksneutral, nehmen dafür aber umso besser den Geschmack von Saucen und Gewürzen an.
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