Wie man Kürbismuffins mit Joghurt macht Ich verwende griechischen Joghurt in vielen meiner Rezepte. Es ist meine bevorzugte Ersatzzutat für Pflanzenöl. Durch die Verwendung von Joghurt in Ihrem Muffin-Rezept wird der Fettgehalt drastisch reduziert, aber die Muffins bleiben zart und feucht. Ich verwende einen griechischen Vollmilchjoghurt für meine Muffin-Rezepte, aber auch eine fettfreie Variante funktioniert. Ich mache auch gesünderes Kürbis-Walnuss-Brot mit griechischem Joghurt, falls Sie ein Kürbisbrot-Rezept suchen, oder probieren Sie diese köstlichen Kürbis-Muffins mit Frischkäsefüllung, wenn Sie ein Rezept mit leckerem Frischkäse suchen. Um diese gesunden Kürbis-Joghurt-Muffins zuzubereiten, mischen Sie die trockenen Zutaten getrennt von den feuchten. Muffins mit griechischem joghurt images. So wird sichergestellt, dass keine Klumpen von Salz oder Backpulver entstehen, die nicht gut vermischt sind. Dann die feuchten Zutaten zu den trockenen geben und mit einem Spatel verrühren. Mischen Sie nicht zu viel, sonst wird der Muffin zu trocken.
Mit der Stäbchenprobe überprüfen, ob der Teig gar ist. Bei mir haben die Törtchen gute 25 Minuten gebraucht. Die Backzeit richtet sich aber nach eurem Ofen. Tipp: Ich lasse die Törtchen nach Ablauf der Backzeit gerne noch 5 Minuten im ausgeschalteten Backofen auskühlen. Dadurch fallen sie nicht zusammen und bleiben fluffig. Die Form erst dann aus dem Ofen nehmen und die Muffins für mindestens 15 Minuten in der Form auskühlen lassen. Erst danach stürzen. Im Video: Schnelles Rezept für einen klassischen Zitronenkuchen Dein Browser kann dieses Video nicht abspielen. Joghurt-Zitronen-Muffins mit Toppings veredeln Die kleinen Küchlein schmecken herrlich frisch und sommerlich. Den zitronigen Geschmack könnt ihr mit einem Topping noch stärker hervorheben. Muffins mit griechischem joghurt und. Als Glasur eignet sich ein einfacher Zitronen- Zuckerguss. Dazu 200 g Puderzucker mit 2 EL Zitronensaft verquirlen. Die Törtchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Kuchengitter stellen und mit dem Guss übergießen. Zum Schluss mit etwas Zitronenabrieb bestreuen.
Mehr Infos findest du hier. Vielen Dank, dass du unterstützt! Werbehinweis für Links mit Sternchen (*): Diese Seite kann Affiliate-Links beinhalten, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn du Produkte darüber kaufst. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Mehr Informationen darüber findest du hier. Leser-Interaktionen
Wenn ihr keinen Vanille-Extrakt habt, könnt ihr auch ein Päckchen Vanille-Zucker benutzen. Da meine verwendete Bio-Zitrone sehr groß und saftig war, wurde die Joghurt-Zitronen-Masse bei mir sehr flüssig. Das macht aber nichts. Jetzt Die Butter zusammen mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig aufschlagen. Ich habe dazu meine Küchenmaschine ( gibt's hier gerade sehr günstig bei Amazon *) verwendet. Ihr könnt aber auch einen Handmixer benutzen. Ist die Butter-Zucker-Masse hell und cremig, nacheinander die beiden Eier dazu geben und jedes Ei ca. 1 Minute lang schlagen. Danach abwechselnd esslöffelweise die Mehl-Backpulver-Salz-Mischung und die Joghurt-Zitronen-Vanille-Mischung dazu geben, bis der Teig glatt ist. Cremig-leckere Walnuss-Muffins mit griechischem Sahnejoghurt (statt: Blaubeerkuchen) - Schokohimmel. Wichtig: Das Mehl nicht zu schnell und zu lange einrühren, sonst werden die Törtchen beim Backen gummiartig. Stell euren Mixer lieber auf eine niedrigere Stufe. Den Teig gleichmäßig in die Backform einfüllen und die Törtchen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20-25 Minuten backen.
Lest auch: Die besten Rezepte für spritzige Sommerkuchen Eine andere, zuckerfreie Variante ist ein Topping aus griechischem Joghurt und etwas Zitronenabrieb. Es verleiht den Muffins eine noch frischere Note, eignet sich aber nur, wenn ihr sie sofort verputzt. Rezept-Tipp: Heidelbeer-Joghurt-Kuchen mit Zitrone NEWS LETTERS News, Tipps und Trends... wir haben viele spannende Themen für dich! Ich würde mich freuen, wenn ihr das Rezept bei Gelegenheit mal ausprobiert und uns auf Instagram oder Pinterest verratet, wie euch die Törtchen geschmeckt haben. Mini-Gugelhupf aus dem Gugelhupf-Maker von sabridenn | Chefkoch. Bis dahin: Frohes Backen! * Affiliate-Link
|| Was zu viel ist, ist zu viel & ein Rezept für herrlich zitronige Sommermuffins || Hallo? Hallohooo? Ist jemand da? Jemand zuhause? Hallo??? Falls sich jemand gemeldet hat, dann erst mal: "Dankeschön! Und herzlich Willkommen! Willkommen zu unserer kleinen, ganz privaten Blogrunde. Schön, dass ihr zwei die Zeit finden konntet, heute hier vorbeizuschauen. Wie bitte? Was sagst du? … Oh… ok… verstehe, du musst los… Jetzt schon? Wirklich? Ah ok… du verpasst sonst deinen Flug. Das verstehe ich. Ja, du willst den Flieger nicht verpassen in den Urlaub. Ok, das geht natürlich vor. Logisch, gar kein Problem! Dann guten Flug und einen schönen Urlaub! Gesunde Möhrenkuchen Muffins mit Joghurt Frosting - YUMYUMS. Genieße es. Ja, kein Thema, ich bin nicht böse. Quatsch! Wir machen hier einfach zu zweit weiter, kein Problem! Los, beeil dich, na mach schon, du musst los. Tschüüüüssss! Schönen Urlaub! " Hört ihr auch das Echo? Es hallt doch hier. Oder nicht? Ich meine, da hinten weht ein Strohballen durch den Gang. Doch, ich sehe ihn. Es ist ja sonst niemand da, der mir die Sicht versperren könnte!
Hört sich im ersten Moment zu gesund an, um wirklich zu schmecken. Die Möhrenkuchen Muffins zusammen mit Frischkäse Joghurt Frosting sind aber tatsächlich der Renner bei uns! Der Möhrenkuchen kommt ohne Industriezucker und Butter aus. Gesüßt wird wahlweise mit Ahornsirup, Agavendicksaft oder Kokosblütenzucker. Muffins mit griechischem joghurt die. Das Topping ist eine kalorienreduzierte Mischung aus griechischem Joghurt, Frischkäse und Vanille. Ein bisschen Puderzucker untergemischt gibt dem Frosting die nötige Süße. Die gesunden Möhrenkuchen Muffins lassen sich wunderbar abends vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Das optimale Mitbringsel für den Kindergeburtstag in der Kita!
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Serbien Belgrad → Num. Abflug Ankunft Flugtage W64011 06:10 08:40 Freitag Spanien Alicante → FR7429 16:00 19:30 Sehen Sie auch: Växjö - Alle Abflüge * Letzte Aktualisierung: 06. 05. 2022 ** Alle Angaben ohne Gewähr