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Beim Dunning-Kruger-Effekt sind inkompetente Menschen unfähig, die eigene Inkompetenz zu erkennen. Die Selbstüberschätzung schadet. Erfahren Sie leicht verständlich, wie Sie bewusste von unbewusster Inkompetenz unterscheiden können und was der Dunning-Kruger-Effekt besagt. Read more
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normal 4, 62/5 (1064) Kürbis-Risotto 20 Min. normal 4, 61/5 (331) Herbstlicher Salat mit gebratenem Kürbis, karamellisierter Birne, Blauschimmelkäse und Walnüssen 35 Min. normal 4, 61/5 (266) reicht für 10 bis 15 Leute, auch für die Party 40 Min. normal 4, 59/5 (237) ganz einfache Kürbiscremesuppe (ohne Orangen etc., nichts ausgefallenes) 30 Min. simpel 4, 58/5 (564) Hokkaido-Kürbissuppe einfach und vegetarisch 25 Min. normal 4, 58/5 (620) Cremige Kürbissuppe eine leckere Kürbissuppe mit wenig Kalorien 30 Min. normal 4, 42/5 (67) Pumpkin Patties - würzige Kürbis-Puffer 30 Min. normal 4, 41/5 (332) Vegetarischer Nudelauflauf mit Kürbis 20 Min. simpel 4, 34/5 (407) Pumpkin Pie Harry Potters Lieblingskuchen 40 Min. normal 4, 14/5 (76) Zwiebel-Kürbis-Kuchen Die heißen Herbstschnitten gehen weg wie warme Semmeln, sie schmecken nur viel besser. 30 Min. normal 4, 84/5 (200) Kürbis-Karotten-Kokos-Ingwer Suppe 15 Min. simpel 4, 81/5 (188) Kürbissuppe mit einem Hauch Curry Eine einfache Kürbissuppe aus Hokkaidokürbis und mit einer leichten Currynote.
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1 EL ▢ Olivenöl ▢ Salz Kürbissuppe: 2-3 EL Olivenöl in einem großen Topf auf mittlerer Hitze erhitzen und die Zwiebelwürfel darin einige Minuten glasig andünsten. Den gewürfelten Butternut, die Kartoffelwürfel und Möhrenwürfel zufügen und 4-5 Minuten unter gelegentlichem Rühren andünsten. Das Paprikapulver sowie den Cayennepfeffer zugeben und 2 Minuten mitdünsten. Das Gemüse mit dem Weißwein ablöschen, kurz einköcheln lassen, den Gemüsefond angießen und die Suppe 30 Minuten zugedeckt bei kleiner Hitze köcheln lassen. Nach 30 Minuten die Suppe mit dem Pürierstab fein pürieren und die Sahne zugießen. Umrühren und die Suppe mit Rotweinessig, Muskatnuss und Salz abschmecken. Noch einmal aufmixen und dann warm halten. Hokkaido und Salsiccia Einlage: Während die Suppe warm gehalten wird die Salsiccia-Scheiben in einer Pfanne in etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze braten. Nicht zu lange braten, sie wird sonst schnell trocken. In einer zweiten Pfanne die Hokkaido-Würfelchen in etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze 5 Minuten anbraten.
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Zusammen mit der Suppe und den kleinen Kürbissen sah der Tisch wunderschön aus. Wir sollten unsere Mahlzeiten wieder mehr in den Mittelpunkt des Tages stellen und nicht nur das Essen, sondern auch das drumherum schöner gestalten. Es ist ein schönes Gefühl, an einem liebevoll geschmückten Tisch zu essen und dafür muss es doch eigentlich nicht immer Weihnachten oder Ostern sein. Oder was denkt ihr? Nun wünsche ich euch viel Spaß beim Nachkochen der Suppe. Ich bin mir ziemlich sicher das sie euch gefallen wird und freue mich wie immer sehr über jede Art von Feedback. 🙂 Wenn dir mein Rezept gefällt, freue ich mich über eine Bewertung. Dafür einfach unten auf die Sternchen im Rezeptteil klicken. Dankeschön! 🙂 Hallo Herbst und hallo Kürbis! Diese cremige Kürbissuppe läutet endgültig den Herbst ein und besticht durch ihre tolle Farbe genauso wie durch ihren Geschmack. Nussig, leicht süßlicher Butternut bietet die Grundlage für diese schöne Suppe, die zusätzlich noch durch eine Einlage aus Hokkaido und würziger Salsiccia spendiert bekommt.