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Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Tomaten unter das Hack mischen. Spinat grob schneiden. Feta würfeln oder grob zerbröseln, ca. 2/3 unter den Spinat mischen. 4. 2 Backbleche leicht mit Öl beträufeln, jedes Blech mit Backpapier auslegen und andrücken. Teige aus dem Kühlschrank nehmen, auf dem Backpapier entrollen und mit der Teigseite nach unten auf je 1 Blech legen. 5. Oberes Backpapier von den Teigen abziehen. Teige quer vierteln. Ein Blech mit einem Geschirrtuch zudecken und beiseitestellen. Spinatfüllung jeweils in der Mitte der Teigstreifen als Strang verteilen. 6. Längsseiten ca. 1 cm umklappen. Beide Längsseiten hochklappen, so dass der Spinat vom Teig fest an den Seiten umschlossen ist. Beide Enden verzwirbeln und andrücken. Eigelb und 3 EL Wasser verrühren. Spinat mit restlichem Schafskäse bestreuen. 7. Äußere Teigränder mit Eigelb-Mischung bestreichen und mit Sesam bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 15–20 Minuten backen, herausnehmen und auskühlen lassen.
Zuletzt die Spinatportion mit dem Messer oder mit einem Wiegemesser fein hacken. Ein Baumwolltuch oder mehrere Lagen Küchenkrepppapier übereinander gelegt, bereit legen. Die gerade gehackte Spinatportion darin einwickeln, etwas zusammen drehen und versuchen so viel wie möglich vom überschüssigen Wasser heraus zu drücken. Danach den gehackten Spinat in eine bereit stehende Salatschüssel geben. Auf diese Weise den restlichen Spinat vorbereiten und bearbeiten. Die Eier mit einer Gabel verquirlen, mit Salz und Muskatnuss würzen und über den gehackten Spinat in der Schüssel gießen. Semmelbrösel und fein gehackten Dill darüber streuen. Den hellen Frühlingszwiebeln Anteil in feine Röllchen schneiden, ebenfalls hinzu geben. Olivenöl darüber träufeln und die ganze Spinatmasse zu einer Füllmasse zusammen rühren. Für die Fertigstellung der Spinat Pita: Den Backofen auf 210 - 220 ° C vor heizen. Den Backofenrost gleich in die Mitte der Backröhre einschieben. Die entsprechende Backform ganz mit etwas Butter oder Öl ausstreichen, dünn mit Mehl bestreuen.
Ich bitte Dich das aber nur zu tun, wenn Du selber so viel Geld hast, dass es auf Deinem Konto nicht auffällt. Wenn Du wenig Geld hast, möchte ich, dass Du Dir lieber selbst etwas gönnst. Das könnte Dir auch gefallen: Name: Spinat-Feta-Pide - mit oder ohne Ei, alles vegan! Author: Published on: 2016-07-22 Prep time: 15M Cook Time: 50M Total time: 1H05M Average rating: 5 Based on 35 Review(s) Sean Moxie 22. Juli 2016 einfach, Käserei, Mahlzeit, preiswert, Snacks backen, Fast Food, Feta, Fingerfood, Griechisch, Hefeteig, herzhaft backen, Käseersatz, Pide, Rezept, Schafskäse, Spinat, Sumak, Türkisch, vegan, Veta