Seit Wissenschaftsautor Bas Kast seine Herzbeschwerden mittels Ernährung in den Griff bekam, gilt sein "Ernährungskompass" als das Buch der Stunde. Bas Kast ist sein eigener bester Werbeträger und überzeugendstes Aushängeschild. Gesund, fit und durchtrainiert schaut er dem Leser vom Deckel seines jüngsten Buches entgegen. Rezension: “Der Ernährungskompass” von Bas Kast. Kaum zu glauben, dass dieser Mann bis vor wenigen Jahren ernährungstechnisch eine Art männliche Bridget Jones war: Schokolade zum Frühstück, Chips zum Abendessen. Im Gegensatz zu der fiktiven englischen Chaos-Queen war Kast allerdings immer sportlich unterwegs, ein leidenschaftlicher Jogger – bis er plötzlich Herzbeschwerden bekam, vom gelegentlichen Stolpern bis hin zu einem massiven Vorfall. "Als hätte jemand mein Herz gepackt und fest zusammengedrückt", beschreibt er das Erlebnis. Obwohl er Wissenschaftler ist, weigerte sich Kast, zum Arzt zu gehen. Stattdessen probierte er eine Diät aus, die seine Schwester gerade erfolgreich gemacht hatte, und war überwältigt: Er fühlte sich nicht nur besser als je zuvor, sondern hatte auch seinen kleinen Schwimmreifen um den Bauch abgebaut.
Ich möchte an dieser Stelle dem rtelsmann Verlag und dem Bloggerportal für die Bereitstellung des Rezensionsexemplars danken! Angaben zum Buch // Werbung Titel: Der Ernährungskompass – Das Kochbuch AutorIn: Bas Kast in Zusammenarbeit mit Michaela Baur Verlag: C. Bertelsmann erschienen am: 25. 02. 2019 Seiten: 224 ISBN: 978-3570103814 Preis: 22, 00€ Hier geht's zum Buch! Loading Likes...
Kochbuch von Bas Kast "Essen Sie kein Essen, das Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte", sagt Wissenschaftsjournalist Bas Kast. © Mike Meyer Bas Kast im Gespräch mit Andrea Gerk · 24. 06. 2019 Manche nennen den Wissenschaftsjournalisten Bas Kast einen "Ernährungspapst", seit er 2018 einen Bestseller-Ratgeber verfasste. Nun hat Kast auch ein Kochbuch geschrieben – und weigert sich zugleich, sich in eine thematische Schublade stecken zu lassen. Ein "Ernährungspapst" will Bas Kast nicht sein. Und ein Koch ist er auch nicht. Und doch hat er jetzt – ein gutes Jahr nach seinem überraschenden Bestseller "Der Ernährungskompass" – ein Kochbuch mit Rezepten für gesundes Essen vorgelegt. Auslöser dafür war ein folgenschwerer Fehler in seinem Ratgeber für gesundes Essen von 2018, erzählt der Wissenschaftsjournalist: "Ich hatte meine E-Mail-Adresse in den Ernährungskompass hineingeschrieben. 'Der Ernährungskompass' von Bas Kast - dieliebezudenbuechern.de. Ich dachte, das Buch verkauft sich vielleicht 10. 000 Mal und dann bekomme ich endlich mal ein bisschen Post. "
Berlin ist ein ganz anderes Thema. Eine völlig andere Welt. Hier ist Mode nicht gleich Mode. In Berlin zählt der individuelle Stil, haben die Partys weniger Glamour, dafür mehr Coolness. Es ist lockerer, es wird mehr gemeckert und man redet frecher über die anderen Berliner, über die Gäste, über die Politik. Die neue Oberbürgermeisterin passt gut. Sie spricht die Sprache von Berlin, ist gut vernetzt auch in den Kreisen der Stadt, man kennt sie von früher. Engagiert, nahbar. Wir werden sehen. Spannend sind hier die Kreise der Politiker. Ein ganz anderes Universum. Es geht um Macht und wie überall auch um Netzwerke. Bas kast ernährungskompass kritik met. Das ist unser Ding. Wir lieben es, Menschen zu verbinden. Wir schreiben nicht nur über die Leute in Dresden, Hamburg, Berlin und München, wir schreiben, arbeiten und leben mit ihnen. Wir sind ein Teil der Gesellschaft dieser Städte. Wir werden gesehen und bei uns kann man gesehen werden. Doch alles soll einen Sinn ergeben. Wir wollen nicht an der Oberfläche von Beauty, Schönheit und Mode bleiben.
Ich kenne sehr viele Vegetarier, die eindeutig übergewichtig sind und dies auch ganz offen ihrer Ernährungsform zuschreiben. Also: FdH ist keine falsche Diktion. Und ein gesundes Übergewicht (? ) kommt wohl bei Kast nicht vor. – Ist das vielleicht ein Denkfehler? Ganz im Gegensatz dazu ist für den Autor "Übergewicht" zunächst der "Indikator des grundsätzlichen Leidensbündels" unserer Industriegesellschaft: "Übergewicht-Insulinresistenz-Prädiabetes-Krankheit". Die von Kast angebotene Hilfe ist nicht gerade neu. Das bekannte "Slow-Low (No) Carb & Healthy Fat- Protein"-Gedudel haben die meisten Übergewichtigen vermutlich schon längst ausprobiert. Bas kast ernährungskompass kritika. Der mäßige Erfolg lässt sich sichtbar überprüfen. - Kohlenhydrate-Verzicht ist ja wirklich seit fast Hundert Jahren das "probate" Mittel zum Abnehmen. Und wenn es bei dir leider nicht klappt, dann bist du einfach nur "insulinresistent"? – Aber die sog. "Insulinresistenz" ist in ihren Ursachen bisher noch gar nicht genau geklärt. Vieles was dazu führen "könnte" betrifft auch allgemein alle bekannten Formen der schlechten Ernährung und Bewegungsarmut!
Und so lautet das Fazit meiner Recherchen: Kaloriendenken ist out, Lebensmittel sind in! Ganz jenseits der Kalorien gibt es Lebensmittel, die uns aufgrund ihrer Zusammensetzung auf einmalige Weise fett und krank machen, während andere wie heilsame Medizin wirken. In einer Studie erhoben Harvard-Forscher das Gewicht Tausender Testpersonen im mittleren Alter (im Schnitt um die 40 bis 50) über einen Zeitraum von vier Jahren hinweg. Über Bas Kast › Bas Kast. In diesem Zeitraum nahmen viele der Testpersonen zu. Wie stark sie zunahmen, hing entscheidend davon ab, was sie aßen. Eine tägliche Extraportion Pommes zum Beispiel ging – wenig überraschend – nach vier Jahren mit gut anderthalb Kilo mehr auf der Waage einher. Als weitere geradezu mästende Lebensmittel stellten sich heraus: Chips, Softdrinks, wie Cola und Fanta, rotes und verarbeitetes Fleisch, wie Wurst, Salami und Hotdogs, Kartoffeln, süße Desserts und 100%-Fruchtsäfte, die viele von uns für gesund halten, die in Wahrheit aber nicht viel mehr als ungesunde Zuckerbomben sind.
Wer schneller und länger satt ist, isst weniger. Will man abnehmen, sollte also mehr Eiweiß auf dem Speiseplan stehen – etwa Joghurt, Quark, Fisch, Hülsenfrüchte und auch Nüsse. Faustregel beim Ei: maximal einmal am Tag. 9. Praktizieren Sie Intervallfasten Es ist nicht nur wichtig, was wir essen, sondern auch wann. Kalorien werden unterschiedlich verwertet, je nachdem zu welcher Tageszeit wir die Nährstoffe aufnehmen. Eine einfache Methode, um schlank zu bleiben, besteht vermutlich darin, nur innerhalb bestimmter Zeitfenster zu essen, etwa zwischen 8 und 20 Uhr oder 9 und 19 Uhr. Wie hoch ist Ihr Allergierisiko? Unser PDF-Ratgeber erklärt Ihnen alles zu den Themen Allergien, Neurodermitis, Asthma und Ekzemen sowie Therapien und Kassenleistungen. 10. Omega 3 steigert das Gefühl für Sättigung Übergewicht verursacht Entzündungen in jenem Hirnareal (Hypothalamus), das unser Sättigungsgefühl steuert. Bas kast ernährungskompass kritik di. Die Folge: Wir sind dauerhungrig. Omega-3-Fettsäuren, etwa in Walnüssen, Chia- und Leinsamen, Rapsöl und Fisch, lindern diese Störung, wir können uns wieder satt fühlen.
Die Betriebsfeier – So setzen Sie die Kosten ab Betriebsfeier nur für Mitarbeiter Entscheidend ist, ob Sie die Betriebsfeier für Ihre Mitarbeiter oder für Geschäftsfreunde veranstalten. Teure Fallen bei einer Betriebsfeier für Mitarbeiter Betriebsfeiern sind generell Zuwendungen an Mitarbeiter und werden wie Gehalt behandelt. Das bedeutet: Sie als Arbeitgeber können die Kosten vollständig von der Steuer absetzen. Allerdings können darauf Sozialabgaben und für die Mitarbeiter Lohnsteuer fällig werden. Besonders gefährlich: Beschäftigen Sie 400-€-Kräfte, kann diese Grenze durch eine Betriebsfeier überschritten werden. Betriebsfeier: Steuerliche Behandlung von Betriebsfeiern mit Mitarbeitern und Kunden. So bleibt die Betriebsfeier steuer- und sozialabgabenfrei Die Kosten sind jedoch kein Arbeitslohn (und damit steuer- und sozialabgabenfrei! ), wenn Sie die folgenden Bedingungen einhalten (R 72 Lohnsteuerrichtlinien): Alle Mitarbeiter sind zu der Betriebsfeier eingeladen. Sie bieten maximal zwei Veranstaltungen pro Kalenderjahr an. Bei allen weiteren können Sie nachträglich entscheiden, für welche davon Steuern und Abgaben fällig werden sollen.
Dieser Grundsatz kann natürlich zu unerwünschten Steuernachteilen führen. Denn sagen 10 Mitarbeiter ab und die Pro-Kopf-Kosten erhöhen sich dadurch auf mehr als 110 Euro, drohen Lohnsteuerzahlungen und der Vorsteuerabzug kippt. Doch hier kommt Schützenhilfe vom Finanzgericht Köln. Die Richter haben entschieden, dass bei Ermittlung der 110-Euro-Grenze immer von den eingeladenen Gästen ausgegangen werden muss. Wie viele Gäste tatsächlich kommen, spielt keine Rolle (FG Köln, Urteil v. 27. 6. 2018, Az. Weihnachtsfeier: Wissenswertes Lohnsteuer, Sozialversicherung und Frist. 3 K 870/17). Praxis-Tipp: Einen kleinen Wermutstropfen gibt es allerdings. Die Finanzämter und speziell die Lohnsteuerprüfer wenden dieses unternehmerfreundliche Urteil noch nicht an. Denn jetzt hat der Bundesfinanzhof in einem Revisionsverfahren das letzte Wort. Bis zu einer Entscheidung sollten sich Unternehmer gegen nachteilige Steuer- und Haftungsbescheide im Zuge einer Lohnsteuerprüfung mit einem Einspruch und einem Antrag auf Ruhen des Einspruchsverfahrens wehren. Dokumentieren Sie Ihre Betriebsfeier Als Arbeitgeber sollten Sie unbedingt eine Teilnehmerliste führen und diese von allen Gästen unterzeichnen lassen.
Findet in Ihrem Betrieb in naher Zukunft ein Sommerfest für die Belegschaft sowie Kunden und Geschäftspartner statt, sollten Sie steuerlich clever planen. Denn überschreiten die Kosten je Arbeitnehmer mehr als 110 Euro, muss Lohnsteuer ans Finanzamt abgeführt werden und der Vorsteuerabzug kippt. Doch mit ein wenig Planung können diese steuerlich unerwünschten Folgen verhindert werden. Bernhard Köstler Sommerfest im Betrieb: Auch dabei müssen Arbeitgeber steuerliche Spielregeln beachten. - © Kzenon - Grundsätze zur steuerlichen Behandlung des Sommerfests Beim Sommerfest, an dem alle Mitarbeiter teilnehmen dürfen, handelt es sich steuerlich um eine Betriebsveranstaltung. Vor allem die folgenden Grundsätze sollten Betriebsinhaber auf dem Schirm haben (BMF, Schreiben v. Betriebsfeier für kunden steuerlich absetzbar. 14. 10. 2015, Az. IV C 5 – S 2332/15/10001): Betragen die Kosten je Arbeitnehmer mehr als 110 Euro, wird für den übersteigenden Betrag Lohnsteuer fällig (110-Betrag = Freibetrag). Überschreiten die Kosten je Arbeitnehmer anlässlich des Sommerfests mehr als 110 Euro, kippt die Vorsteuererstattung vom ersten Cent an (110-Betrag = Freigrenze).
Geht es dagegen erst um die Anbahnung oder um die Pflege eines früheren Vertragsverhältnisses, so fällt das Geschenk nicht unter die Pauschalierungsvorschrift. Es sei Aufgabe des Finanzamtes, für jeden Gast zu ermitteln, ob die Voraussetzungen für die Pauschalversteuerung erfüllt sind. Vielleicht ist es manchmal auch besser, in den sauren Apfel zu beißen und die Lohnsteuer zu zahlen. Denn angenehm ist es bestimmt nicht, wenn das Finanzamt alle Gäste einzeln befragt und Details über die jeweiligen Beziehungen zum Gastgeber wissen will. Ähnliche Themen Steuern & Finanzen Selbstständigkeit Verwandte Lexikon-Begriffe Finanzamt Finanzgericht Geschenke Klage Lohn Weitere News zum Thema [ 04. 10. 2019, 00:00 Uhr] Eine verbindliche Auskunft bindet als Verwaltungsakt die Finanzverwaltung auch dann, wenn ein örtlich unzuständiges Finanzamt sie erteilt hat. Das hat das FG Münster entschieden. mehr [ 17. Betriebsfeier für kunden steuerlich von. 09. 2019, 00:00 Uhr] Mit der Reform des Reisekostenrechts im Jahr 2014 wurde für Arbeitnehmer im EStG der Begriff der ersten Tätigkeitsstätte eingeführt.
4. 6. 1 Besteuerung der Zuwendungen Nehmen an der Betriebsveranstaltung auch Geschäftspartner des Arbeitgebers teil (ggf. mit Begleitperson), sind die Gesamtaufwendungen nach Köpfen aufzuteilen. Dies gilt sowohl für die Erfassung auf der Einnahmenseite als auch für den Betriebsausgabenabzug. Der auf die Arbeitnehmer inkl. Betriebsfeier für kunden steuerlich 2020. deren Begleitpersonen entfallende Kostenanteil kann im Rahmen des 110-EUR-Freibetrags steuerfrei bleiben. [1] Die anteiligen Aufwendungen, die auf Geschäftsfreunde, Kunden oder Lieferanten entfallen, stellen bei diesen eine Betriebseinnahme dar, die das zuwendende Unternehmen mit Abgeltungswirkung für den Empfänger pauschal mit 30% versteuern kann. [2] Eine Sonderstellung nehmen die Bewirtungskosten bei eintägigen Betriebsveranstaltungen ohne Übernachtung ein. Steuerlich handelt es sich hierbei um Aufwendungen für eine geschäftliche Bewirtung. [3] Der Vorteil aus einer geschäftlichen Bewirtung ist nicht als Betriebseinnahme zu erfassen. [4] Die für die Geschäftsfreunde bei eintägigen Betriebsfeiern anfallenden steuerfreien Bewirtungskosten sind deshalb aus der Bemessungsgrundlage für die Bewertung der Betriebsveranstaltung auszuscheiden.