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Nicht zu lange rühren, sonst wird der Teig speckig Die Apfelschnitze mit der Schnittseite nach unten in den Teig drücken Den Kuchen ca. 35-40 Minuten backen Die Aprikosenmarmelade in einem Topf erwärmen und über den noch warmen Apfelkuchen pinseln. So erhält dieser einen schönen Glanz Den Apfelkuchen ganz auskühlen lassen und dann aus der Form lösen Auf Wunsch mit einem Klecks Sahne oder einer Kugel Vanilleeis servieren Hat es geschmeckt? Gefällt dir mein Rezept? Versunkener Apfelkuchen: Einfaches Rezept | Zimtblume.de. Dann hinterlasse mir bitte einen Kommentar unter diesem Blogbeitrag. Ich freue mich mit dir im Austausch zu bleiben. Das war's von meinem Exkurs in meine Heimat Lindau und dem köstlichen Rezept für den versunkenen Apfelkuchen mit Zimt. Auf meinem Blog findest Du noch viele weitere Rezepte mit Äpfeln. Versuche meine Apfelküchle mit Zimtzucker, meine Apfel-Zimt-Muffins oder meine Apfelmusküchlein. Liebe Grüße, Angelina
Grob gehackte Walnüsse oder gestiftelte Mandeln nach der Hälfte der Backzeit auf den Kuchen geben und dann fertig backen lassen. Das gibt dem Kuchen eine pikante Note. Der fertige Kuchen bekommt einen schönen Glanz, wenn man ihn, noch heiß, mit aufgewärmtem Apfelgelee bepinselt und dann auskühlen lässt. Kategorien: Backen