Zum Apfelstrudel passt Vanilleeis, Vanillesoße oder Schlagsahne am besten! Apfelstrudel kann man auch mit Quark- oder Hefeteig herstellen! Messer Pfanne Rührspatel Schüssel Löffel Das könnte auch interessant sein tags: nachtisch rezepte, rezepte dessert, einfache desserts, leckerer nachtisch, nachtisch einfach, schneller nachtisch, topfenstrudel, apfelstrudel backen, einfacher nachtisch, rezept apfelkuchen, apfelkuchen rezept, Apfelstrudel, gedeckter apfelkuchen, apfelstrudel rezept, rezept apfelstrudel, apfelstrudel teig, apfelstrudel mit blätterteig, apfelstrudel blätterteig, apfelkuchen mit pudding
Wenn es aber unbedingt ein Überzeugerkuchen sein muss, dieser ist herausragend lecker. Marzipan-Apfelstrudel mit Vanillecreme: Was noch?
Außerdem habt ihr die Chance, ein Zuckerpaket von Diamant Zucker auf Instagram zu gewinnen. Im aktuellen Post könnt ihr jetzt mitmachen und mit etwas Glück gewinnen! Zutaten 4 mittlere Äpfel 2 Rollen Blätterteig 80 g Rosinen 150 g Mandelblättchen 3 + 8 EL Brauner Zucker von Diamant Zucker 1 Ei 1 EL Zitronensaft 2 TL Zimt 40 g Sahne 250 ml Milch 1 Päckchen Puddingpulver 1 TL Butter 1 Packung Vanillesoße Nudelholz Anleitung 1 Um karamellisierte Mandeln zuzubereiten, legt die Mandelblättchen in eine kalte Pfanne. Fügt 3 EL Braunen Zucker hinzu und erwärmt die Pfanne auf mittlerer Stufe. Mit einem Holzlöffel ständig die Mandel-Zucker-Mischung umrühren, damit sie nicht anbrennt. Apfelstrudel mit Mandeln - Rezept | GuteKueche.at. 2 Anfangs dauert es sehr lange, bis etwas passiert, aber sobald der Zucker karamellisiert ist, geht es sehr schnell. Nun die Mischung in der Pfanne so lange wenden, bis sich der Zucker um die Mandeln geschlossen und diese überwiegend braun geworden sind. 3 Die Pfanne vom Herd nehmen und die Mandeln etwas abkühlen lassen.
Die saftige Füllung aus Äpfeln und Birnen, umhüllt von knusprigem Blätterteig ist ein wahrer Genuss. Der Apfelstrudel schmeckt mit Mandeln und Zimt fantastisch. Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 30 mins Zubereitung 40 mins Gesamt 1 hr 10 mins Portionen 6 Personen Kalorien 540 kcal Äpfel und Birnen schälen und entkernen. Die Früchte in Würfel schneiden. Obst, Mandeln, Honig und Zimt in einer Schüssel vermengen. Die Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen. Den Teig dünn ausrollen. Die Füllung darauf verteilen, dabei die Ränder frei lassen. Den Teig zu einer Rolle rollen. Apfelstrudel mit mandeln und. Den Apfelstrudel auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen. Das Eigelb in einem Schälchen verquirlen. Den Strudel mit dem Eigelb bestreichen. Einige Querschnitte in den Teig machen. Den Apfelstrudel 30-40 Minuten bei 200 ° C backen. Den Apfelstrudel kann man mit Puderzucker bestreuen und warm mit einer Kugel Vanilleeis servieren. Natrium: 191 mg Kalzium: 33 mg Vitamin C: 6 mg Vitamin A: 102 IU Zucker: 19 g Ballaststoffe: 5 g Kalium: 214 mg Cholesterin: 33 mg Kalorien: 540 kcal Trans-Fette: 1 g Monounsaturated Fat: 18 g Mehrfach ungesättigtes Fett: 4 g Gesättigte Fettsäuren: 8 g Fett: 32 g Eiweiß: 7 g Kohlenhydrate: 58 g Iron: 2 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca.
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