Um als Lehrer arbeiten zu können, muss anschließend ein konsekutiver Masterstudiengang absolviert werden. Weitere Informationen....
Der Studiengang liefert in einem ersten Schritt die wichtigen Grundlagen zu Lebensmitteln, Nährwerten, Inhaltsstoffen aber auch zur Anatomie und Physiologie des menschlichen Körpers. Neben wichtigen fachlichen Kenntnissen erlernen die Fernstudenten auch den Umgang mit Menschen, die sich einer Beratung unterziehen möchten. Sie lernen, mit ärztlichen Diagnosen umzugehen und Ernährungspläne zu erstellen, die auf diesen Diagnosen und den persönlichen Gepflogenheiten der Patienten bestehen. Ökotrophologie Studium: Infos zu Inhalten, Ablauf & Aussichten. Kommunikation und Beratungstechniken sind ein wichtiger Bestandteil des Fernstudiums der Oecotrophologie. Studiendauer Das Fernstudium der Ökotrophologie dauert 14 Monate, wenn dabei circa acht Stunden pro Woche für die Studieninhalte aufgebracht werden können. Die Studenten erhalten 14 Studienhefte und ein ökotrophologisches Nachschlagewerk. Neben der verpflichtenden Erarbeitung und Überprüfung der Inhalte werden optional zwei Präsenzseminare angeboten, die sich mit dem Kochen vollwertiger Nahrung und der Ernährungsberatung im Generellen beschäftigen.
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