Zuerst einmal liebe ich die super einfache Zutatenliste. Wir brauchen: Hähnchenbrustfilet Zwiebel und Knobi Kokosmilch Kartoffeln und Karotte Kokosöl Rote Currypaste Currypulver Limettensaft Die ganzen Zutaten kommen einfach nach und nach in eine große Pfanne, ihr rührt ab und an um und schmeckt am Ende ab, fertig ist die Laube. Außerdem erfüllt das Curry wirklich alle Kriterien. Es ist cremig, samtig, ein wenig scharf aber durch das Currypulver trotzdem viel milder als das Chicken-Curry mit Kokosmilch. Außerdem ist es vollgepackt mit Kartoffeln, Karotten und kleinen Zwiebelwürfelchen, euer Gemüse habt ihr also gleich inklusive. Das finde ich gerade an Abenden, an denen wir ein vollwertiges Essen ohne viel Aufwand wollen, mega. Gelbe currysauce mit kokosmilch rezepte. Ich finde sowieso, dass dieses gelbe Thai-Curry mit Hähnchen und Reis das ideale Feierabendrezept ist. Nur eine Pfanne, vollgepackt mit guten Zutaten und so lecker, dass es nach einem langen Tag gut für uns ist und richtig, RICHTIG glücklich macht. Und das ist doch ein absolut entscheidender Faktor, oder?
normal 3, 33/5 (1) Möhren-Paprikacurry mit Melone 35 Min. simpel 3, 33/5 (1) Veganes gelbes Gemüsecurry mit Basmatireis 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Curry-Gemüse mit Tofu 20 Min. normal Schon probiert? Gelbe currysauce mit kokosmilch rezept. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Kloßauflauf "Thüringer Art" Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Schweinefilet im Baconmantel Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Cheese-Burger-Muffins Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Schritt Für das Thai-Curry als Erstes den Reis in leicht gesalzenem Wasser ansetzen und ca. 40 Min. weichkochen. 2. Schritt In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Zitronengras zusammen mit dem Ingwer 3 Min. anbraten. Dann Paprika und Mais dazugeben und 3 Min. mitbraten. Chili, Limettenblätter und Currypulver unterheben und vermengen. Mit Gemüsebrühe ablöschen und 10 Min. köcheln lassen. 3. Schritt Den Kürbis ebenfalls in die Pfanne geben, Kokosmilch und Tamari einrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und 5 Min. mitköcheln. Kokosmilch Gelbe Currypaste Rezepte | Chefkoch. Dann die Auberginen dazugeben, die Pfanne abdecken* und weitere 4 Min. 4. Schritt Schliesslich Zitronengras und Limettenblätter entfernen, die Stärke einrühren und einmal aufkochen lassen. Dann die Pfanne vom Herd nehmen; Thai-Basilikum und Koriander unterheben. 5. Schritt Das gelbe Thai-Curry zusammen mit dem Reis anrichten und servieren. 6. Schritt * Achte darauf, dass die Pfanne richtig abgedeckt ist. Der Deckel sollte auch nicht angehoben werden, denn sonst wird die Aubergine braun.
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