Ravioli oder Maultaschen - Kochen Gut | Arbeitszeit: 85 Minuten Vorbereitung: 25 Minuten Zubereitung: 60 Minuten Erste Schritte Schritt 1 Das Mehl, 3 Eier eine Prise Salz und etwas kaltes Wasser Schritt 2 (so in etwa 6-8 Eßlöffel muß man ausprobieren) Schritt 3 zu einem Nudelteig kneten und abgedeckt etwa 45 min ziehen lassen. Schritt 4 Man kann auch 1 Teelöffel Olivenöl zugeben, der Geschmack wird dann intensiver, empfehle ich aber nicht wenn die Maultaschen nur mit Brühe gegessen werden. Schritt 5 Die Zwiebel klein hacken und mit 1 Ei, Semmelmehl, 1Esslöffel Wasser, Spinat und mit dem Hackfleisch zusammenkneten. Den Schinkenspeck in kleine Würfel schneiden, kurz in einer heißen Pfanne auslassen und mit in das zur Masse mischen. Rezepte für Nudel Teig. Schritt 6 Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schritt 7 Man kann mit dem Gemüse auch gerne variieren oder das Hackfleisch mit Grieß oder gekochtem Reis anreichern. Schritt 8 Den Nudelteig auf 2 große Anrichtbrettern ausrollen (so 50x40 cm, kann auch etwas größer sein, je nachdem wie dünn die Nudeln sein sollen).
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- die Möglichkeit bekommt man ja nun nicht auf jeden Fall, so gesehen ist das mit dem Austausch-Franzosen schon sehr witzig. Allerdings ist es doch auch grenzwertig und ich habe am Sonntagabend dann auch schon verkündet, dass ich demnächst mit dem Erziehen anfange (miomarito: Komm, gib's zu, wenn die Kinder aus dem Haus sind, kaufst du dir doch einen Hund!! Maultaschen oder ravioli 3. - Ich habe mich die letzten Jahres über die Familien in unserer Umgebung lustig gemacht, wo mir die Mütter jahrelang erzählt haben, wie stressig das mit den Kinder sei und sich dann kaum, dass diese aus dem gröbsten raus waren, einen Hund zugelegt haben - womit das ja alles nicht so schlimm gewesen kann) Silencia hat gestern wohl ihren ersten Französischen Schultag (8-18 Uhr *uah*) ganz gut überstanden, sie hatte das Glück, dass es mit English und Deutsch losging, sie hat eh viel Deutschunterricht bzw. Unterricht auf Deutsch. Insgesamt sind wohl 10 Stunden die Woche eh auf Deutsch, klassischer Deutsch(als Fremdsprache)- Unterricht, dann gibt es noch Deutsche Literatur, außerdem sind Geographie und Geschichte auch auf Deutsch.
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