Ein Cappuccino schmeckt am besten mit cremigem und zartem Milchschaum. Ein vergleichbar gelungenes Ergebnis mit Hafer- oder Mandelmilch zu erzielen, fällt schwer. Ein Grund dafür liegt im Mikroskopischen: winzige Proteinkörperchen stabilisieren den Schaum und sorgen für feine Luftbläschen. Der Cappuccino-Schaum zeigt, wie Dinge, die nur wenige Nanometer (millionstel Millimeter) klein sind, den für Menschen wahrnehmbaren Makrokosmos verändern. Für Professorin Regine von Klitzing ist die Erforschung solcher Brücken zwischen Klein und Groß eine große Herausforderung. Um Milchschaum geht es in ihrem Team am Institut für Festkörperphysik der TU Darmstadt zwar nicht. Aber um die Materialklasse, zu der das leckere Topping gehört, "weiche Materie" genannt. Damit meinen Physiker eine Art gemischten Aggregatzustand zwischen "fest" und "flüssig". Gele gehören dazu, wie etwa Götterspeise, elastische Kunststoffe wie Gummi oder eben Schäume. Was weiche Materie interessant macht, ist nicht nur der betörende Geschmack einiger Vertreter.
Prof. Dr. Regine von Klitzing Arbeitsgebiet(e) Weiche Materie an Grenzflächen, A09 Kontakt work +49 6151 16-24506 Work S2|04 102 Hochschulstr. 8 64289 Darmstadt Links Mehr erfahren
Auch die Technik soll profitieren, etwa mit intelligenten Oberflächenbeschichtungen, die als Sensoren wirken oder durch Formänderung selbst aktiv werden. Von Klitzings Team will die komplexe Welt weicher Materie grundlegend erforschen. Dazu gehört auch die Kreation ganz neuer Materialien mit spezifischen Funktionen und Eigenschaften. Von Klitzing bringt jahrzehntelange Erfahrung auf dem Gebiet ein. In ihrem Team vereint sich Expertise mit einer umfassenden experimentellen Ausstattung. "Wir decken von der Synthese neuer Materialien bis hin zu deren Charakterisierung das ganze Spektrum ab", nennt die Physikerin eine Stärke. Gele mit Signalen schalten Potenzial für intelligente Oberflächen sehen die Forscherinnen und Forscher in bestimmten Nanogelen. Sie bestehen aus einem kugelförmigen Netz von kettenartigen Molekülen, so genannten Polymeren, die in Wasser gelöst sind. Bei Erwärmung lösen sich die Polymere schlechter im Wasser. Dann verdrängen die Kügelchen das Nass aus ihrem Innern. Die Folge – sie schrumpfen.
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Da es sehr anstrengend ist, längere Texte auf einer Touchscreen-Tastatur zu schreiben, können Sie Ihr Android-Gerät mit einer Bluetooth-Tastatur verbinden. Damit haben Sie eine echte Tastatur unter den Fingern, auf der es sich viel schneller und fehlerfreier tippen lässt. Außerdem können Sie auf dem Display des Android-Smartphones oder -Tablets mehr sehen, da keine Tastatur eingeblendet werden muss. Für Links auf dieser Seite zahlt der Händler ggf. eine Provision, z. B. für mit oder grüner Unterstreichung gekennzeichnete. Mehr Infos. Android und Bluetooth-Tastatur verknüpfen - So geht's Vor der ersten Benutzung müssen Sie Ihre Bluetooth-Tastatur am Android-Gerät anmelden. WLAN-Handy mit T9-Tastatur gesucht – Android-Hilfe.de. Diese Verbindung bauen Sie in den Einstellungen des Smartphones oder Tablets auf. Öffnen Sie die Einstellungen des Android-Geräts und navigieren Sie dort zu "Bluetooth". Aktivieren Sie Bluetooth. Schalten Sie Ihre Tastatur an und drücken Sie den Knopf für den Verbindungsaufbau. Wo sich dieser befindet, erfahren Sie in der Bedienungsanleitung der Bluetooth-Tastatur.