Pin auf Weihnachtskekse
Zutaten & Zubereitung 4 Personen 120 g Weizenmehl 40 g Speisestärke 3 TL Backpulver 100 g Zartbitter-Kuvertüre 4 Eier 3 EL Rum Orangensaft 130 g brauner Zucker 1 Pck Bourbon-Vanille-Zucker 50 g Haselnussöl 150 g Sonnenblumenöl 300 g Schlagsahne Heidelbeeren Den Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180 °C Heißluft: etwa 160 °C Für den Teig eine Schüssel auf den Mixtopfdecke stellen, Mehl mit Stärke und Backpulver abwiegen, vermischen und zur Seite stellen. Die Kuvertüre grob hacken und in den Mixtopf geben. Eier, Rum, Orangensaft, Zucker, Vanille-Zucker, Haselnussöl und Sonnenblumenöl hinzugeben. Den Mixtopf verschließen und alles 30 Sek. /Stufe 6 schaumig mixen, bis die Kuvertüre fein zerkleinert ist. Die Mehlmischung hinzugeben und im verschlossenen Mixtopf kurz 20 Sek. Rumschnitten ddr rezeption. /Stufe 3 untermixen. Evtl. nach dem Mixen den Teig mit einem Teigschaber glatt rühren. Den Teig auf dem Backblech (mit Backpapier belegt) verstreichen. Das Backblech in den vorgeheizten Backofen (mittlere Schiene) schieben.
Das Backrohr auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Eiweiße zu steifem Schnee schlagen. Die Butter mit Zucker und Eigelben schaumig rühren. Dann die Schokolade unterrühren, anschließend das Mehl. Ganz am Schluss den Eischnee unterziehen. Den Teig aufs Blech geben und glatt streichen. Etwa 25 Min. backen (Stäbchentest! ). Die Zutaten für die Glasur miteinander verrühren. Der Guss sollte nicht zu dickflüssig sein, weil die Rumschnitten eine "empfindliche" Oberfläche haben. Wenn man daran kommt, krümelt die Oberseite weg, das ist dann nicht schön. Die Rumglasur auf dem noch leicht warmen Kuchen verteilen. Zu Weihnachten schneidet man den Kuchen für den Teilchenteller in kleine Rauten, sonst in "normal" große Kuchenstücke. Die Menge reicht für einen Backrahmen, den man ganz klein stellt. Die Schnitten sind ca. (Augenmaß) 1, 7 cm hoch. Original DDR-Rezept: So gelingt Ihnen schnell und einfach die Eierschecke wie beim Bäcker!. Wer eine größere Form nimmt oder einen höheren Kuchen möchte, sollte die doppelte Menge an Zutaten nehmen. Und noch was: Es funktioniert tatsächlich ohne Backpulver - mich wundert's auch.
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Die Tabelle zeigt die 50 besten Spieler jedes der 3 Sudoku des Tages mit der Schwierigkeit Killer am 04. Mai 2022. Wenn Sie ihren Benutzernamen hier gerne sehen würden, spielen Sie doch einfach das gewünschte Sudoku, z. B. 25x25 Sudoku drucken: Sehr Schwer. direkt über die Spielen-Schaltfläche hinter dem Bestenlisten-Eintrag. Nachdem Sie das Sudoku ohne Hilfsmittel erfolgreich gelöst haben, kann Ihre Lösungszeit auf Wunsch in die Bestenliste aufgenommen werden. Gehört ihre Zeit dann zu den schnellsten 50 Lösungszeiten aller Spieler für dieses Sudoku, erscheint Ihr Benutzername hier in der Liste. Um eingetragen zu werden, müssen Sie sich registriert haben und angemeldet sein.
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