Orangensaft unterstützt die fruchtige Note und Ingwer schenkt der Kürbissuppe den würzig wärmenden Part. Ein paar geröstete Kürbiskerne und nach Laune gern auch einige Sonnenblumenkerne geben der Kürbissuppe einen zusätzlichen Biss. Dieses Löffelvergnügen kannst du für 3 punktefreundliche SmartPoints genießen. Cremige kürbissuppe mit orangensaft einnehmen. Kürbissuppe Anna Herbstzeit ist Kürbiszeit. Und Suppenzeit! Wenn der Spätsommer sich seinem Ende neigt, die Abende wieder früher ins Dunkel tauchen, dann sinken auch… Kalorienfreundlicher Genuss Cremige Kürbissuppe European Drucken Portionen: 4 Nährwertangaben 200 Kalorien 20 grams Fett Bewertung 3. 7 /5 ( 15 Stimme/n) Zutaten 1, 5 kg Hokkaidokürbis 1 Stück Ingwer, ca. 2 cm 1 TL Rapsöl 1 TL Currypulver 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 l Gemüsebrühe, zubereitet 100 g Frischkäse, bis 5% Fett absolut 100 ml Orangensaft 1 EL Wasser 3 EL Kürbiskerne 2 EL Sonnenblumenkerne, nach Belieben 4 EL Petersilie, nach Belieben Zubereitung Kürbis waschen, halbieren, Kerne entfernen und mit Schale würfeln.
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Kürbissuppe mit Kokosmilch und Orangensaft - Rezept | Food, Healthy recipes, Healthy foodie
1. Den Kürbis halbieren, entkernen, in Spalten schneiden und würfeln. Anschließend den Ingwer schälen und hacken. 2. Die Butter erhitzen und Kürbis, Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer und Rosmarinzweige darin andünsten. Mit dem Fond angießen und alles bei milder Hitze ca. 20 Minuten zugedeckt kochen lassen. 3. Rosmarin entfernen. Orangensaft und Honig dazugeben, alles aufkochen lassen und anschließend pürieren. Suppe durch ein feines Sieb streichen. Sahne dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Evtl. noch etwas Brühe zur Suppe geben. Bündnerfleisch-Scheiben in jeweils 4 Streifen schneiden. 4. Für dir Gremolata die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Anschließend hacken. Kürbiskerne, Chili, Petersilie und Orangenschale miteinander vermengen. 5. Kürbissuppe mit Curry und Orangensaft | Himbeergelb. Die heiße Suppe in Teller oder Schalen geben. Diese jeweils mit der Gremolata bestreuen und jeweils 4 Streifen Bündnerfleisch. 6. Dazu Baguette oder Toast servieren.
13. November 2016 - by Sandra Kopp - Eine feine, crèmige Suppe nach einem kalten Herbsttag wärmt Körper und Seele. Kürbissuppe ist ein Klassiker der Herbstküche, der erstaunlich variantenreich sein kann. Mir gefällt die Version mit Curry und Orangen besonders gut. Die Suppe lässt sich sehr gut auf Vorrat zubereiten und portionenweise einfrieren. Also lieber einen grossen Topf Suppe zubereiten! Zutaten 1 grosser Kürbis (Oranger Knirps oder Butternuss), ungefähr 1 kg 1 Zwiebel, gehackt 3 EL Olivenöl 1-2 TL Currypulver 5 dl heisse Bouillon 5 dl Kokosmilch Orangensaft oder 1 Orange Zubereitung 1. Kürbis halbieren, entkernen, schälen und in ca. 2 cm grosse Würfel schneiden. 2. Zwiebel schälen und hacken. Cremige kürbissuppe mit orangensaft und. 3. 3 EL Olivenöl in einem grossen Topf erhitzen, Zwiebeln darin andünsten. 4. Currypulver mitdünsten. Dann die Kürbiswürfel dazugeben, kurz mitdünsten. 5. Mit 5 dl Bouillon und 5dl Kokosmilch ablöschen (der Kürbis sollte ganz von Flüssigkeit bedeckt sein) und ca. 20 Minuten köcheln lassen bis der Kürbis weich ist.
Die Novelle "Leutnant Gustl" des österreichischen Dramatikers und Erzählers Arthur Schnitzler (1862–1931), einer der wichtigsten Vertreter der Wiener Moderne, erschien erstmals am 25. Dezember 1900 in der Tageszeitung "Neue Freie Presse" (unter der leicht abweichenden Titelschreibung "Lieutenant Gustl") (adsbygoogle = bygoogle || [])({});. 1901 wurde der Text beim S. Fischer Verlag zum ersten Mal in Buchform verlegt. Die Novelle erzählt acht Stunden aus dem Leben des Titelhelden, die Nacht vom vierten auf den fünften April eines nicht näher bezeichneten Jahres. Ort der Handlung, die abends um "viertel auf zehn" in einem Konzertsaal einsetzt und gegen sechs Uhr am Morgen des folgenden Tages in einem Kaffeehaus endet, ist Wien. Leuntant Gustl wohnt im Konzertsaal gelangweilt einem Oratorium bei, dessen Eintrittkarte er von einem Regimentskameraden geschenkt bekommen hat. Nur weil ihn seine Freundin Steffi an diesem Abend versetzt hat, ist er überhaupt ins Konzert gegangen. Nun wartet er voller Ungeduld auf das Ende, während er zerstreut die Menschen im Publikum beobachtet, seine Gedanken hierhin und dorthin springen und immer wieder um ein Duell mit einem Rechtsanwalt kreisen, das für den Nachmittag des nächsten Tages angesetzt ist.
Leutnant Gustl langweilt sich in einem Konzert und ist froh, dass er nach dem letzten Akkord zur Garderobe eilen kann, um seinen Mantel zu holen. Im Gedrnge kommt es zu einer Auseinandersetzung mit dem Gustl flchtig bekannten Bckermeister Habetswallner. Dem arrogant-aufbrausenden und beleidigenden Leutnant greift der krperlich strkere Handwerker an den Sbel, droht die Offizierswaffe zu zerbrechen, nennt Gustl einen dummen Bub und geht. Niemand der Umstehenden hat den kurzen Zwischenfall registriert. Doch es steht zu befrchten, dass Habetswallner Verwandten oder Freunden von dem Zwischenfall erzhlen wird. Der Leutnant empfindet die Bcker-Reaktion als inakzeptable Ehrverletzung. Wre der Bcker satisfaktionsfhig, htte Gustl ihn zum Duell fordern knnen und so dem Ehrenkodes entsprechen knnen. Satisfaktionsfhig sind aber in der deutlich in Kasten geteilten Welt um 1900 lediglich Offiziere, Adlige und Akademiker, aber keine Bckermeister. So bleibt dem Leutnant nach der Logik dieses Systems nur der Ausweg, sich selbst eine Kugel durch den Kopf zu jagen, um der Ehre Genge zu tun.
Der Vorteil ist aber, dass der Leser dadurch einen direkten und authentischen Zugang zu der Person Gustl hat. Man erlebt mit ihm, kommt ihm sehr nah und hat direkt Einblick in seine Psyche. Diese Erzählstruktur erlaubt uns, die Komplexität des Charakters zu sehen. 2. Die Entwicklung der Figur Leutnant Gustl im Laufe der Handlung a. Die Soldatenrolle Am Anfang der Geschichte macht die Soldatenrolle die ganze Identität von Gustl aus: sie ist alles, was er hat. Seine Freunde und Familie hat er komplett zur Seite gelassen, weil diese Soldatenrolle ihm zu viel Platz nahm. Er hat sogar die Frau, die er wirklich liebt, aufgegeben (Adel), weil sie zu dieser Soldatenrolle nicht passte. Mit ihr war alles fad, Routine, und er hat diese Beziehung aufgegeben, um eine oberflächliche Beziehung mit einer anderen Frau zu beginnen, die aber frei ist, und eher eine Affaire ist. Gustls Leben ist am Anfang nur um seine Soldatenrolle gebaut; alles andere ist unnötig, deshalb schätzt er eher freie, ungebundene Beziehungen mit seiner Familie und mit den Frauen.
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