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Als leidenschaftlicher Esser spricht mich die mexikanische Küche sehr stark an. Deswegen habe ich für euch ein schnelles Rezept gefunden. "Gefüllte Paprika" mit Bohnen können schließlich in der Heißluftfritteuse einzigartig gezaubert werden. Auf jeden Fall kann man mit Chili den Geschmack intensiver erleben, muss man aber nicht. 1 roter Paprika 50 g Schinken oder Salami 50 g Gouda 1 kleine Zwiebel 1/2 Dose Kidney-Bohnen 1 TL Senf 1 EL Basilikum oder Pizzagewürz 4 EL Tomatenmark Salz und Pfeffer nach Geschmack etwas Chili nach Belieben Zubereitung Zuerst den Paprika halbieren und anschließend das Kerngehäuse entsprechend entfernen. Dann den Zwiebel einerseits klein hacken und den Schinken und den Käse folglich würfelig schneiden. In einer Schüssel jedenfalls alle Zutaten gut miteinander vermischen. Zu guter Letzt alles in die Paprikahälften füllen (eventuell noch mit Käse bestreuen) und für 8 Minuten in der Heißluftfritteuse bei 180 °C backen! Guten Appetit!
Meine lieben Leser. Ich mag meinen Airfryer mittlerweile sehr gerne und probiere immer mal wieder etwas aus. Kann man Paprika füllen und wird das gar? Nun, ich habe es ausprobiert und es funktionierte ganz hervorragend. Auf Pinterest etc. gibt es eigentlich nur gefüllte Paprika mit Hackfleischfüllung und da ich das nicht wollte (logisch), musste ich mir etwas einfallen lassen. Also wurde der Nudelschrank durchsucht und da noch Orzo übrig waren, wurde es eine leckere Füllung mit ebendiesen. Hier die Rezeptkarte zum einfachen Herunterladen. Klickt dafür mit Rechtsklick darauf und drückt auf "Grafik speichern unter... ". Und hier noch die Tomatensoße: Ich liebe eine gute Tomatensoße zu gefüllten Paprika und diese einfache Variante hier oben ist super schnell gemacht. Der Käse kann in Würfeln zur Füllung geben werden oder obendrauf gerieben werden - ganz nach eurem Belieben. Also - Airfryer Paprika oder eher nicht?
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