Zubereitungszeit 15 Minuten Mahlzeitentyp Nachspeise, Frühstück, Snack, Beilage Diät-Kategorie Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch 1 ganze, frische Ananas 2 EL Kokosöl 2 El Kokosblütenzucker 1 TL Zimt Ananas von der Schale befreien. Ananas in Scheiben schneiden. Aus Kokosöl, Zimt und Kokosblütenzucker eine Marinade mischen. In der Pfanne oder auf dem Grill ca. 10 min braten. Servieren und genießen! Ob als leckeres Winterdessert oder sommerlich auf dem Grill zubereitet- Unsere gegrillte-karamellisierte Ananas ist ein Klassiker fürs ganze Jahr. Ob mit Vanilleeis oder pur, so schmeckt Ananas angenehm mild und lecker, darüber hinaus bringt die Ananas viele gesundheitliche Vorteile mit sich! Ananas ist reich an Vitamin C und anderen wichtigen Nährstoffen, dabei ist sie kalorienarm und fettarm. Eine optimale Frucht für unsere Gesundheit, welche unser Immunsystem stärkt. Köstlich karamellisiert: Ananas vom Grill mit Vanilleeis. Das in größeren Mengen enthaltene Enzym Bromelain ist sehr wichtig für unseren Körper. Es wirkt entzündungshemmend, verbessert unsere Herzgesundheit, kann Krebszellen zerstören und soll gegen Allergien und Asthma helfen.
Jetzt geben wir die Ananas in eine schon vorgeheizte Aluschale und karamellisieren den Zucker! Zucker karamellisiert erst ab ca. 120 Grad – achtet daher bitte auf genügend Hitze am Grill! Die Grilldauer kann ich Euch nicht direkt nennen, denn diese richtet sich auch etwas nach der Resthitze, welche ihr am Grill habt! Nehmt die Ananas einfach runter, wenn ihr denkt – das diese den gewünschten Bräunungsgrad erreicht haben. Gegrillt habe ich bei direkter Hitze. So sehen dann die fertigen Ananas aus: Wer möchte kann diese jetzt noch mit etwas Eis, Sahne oder etwas Soße verfeinern und nett am Teller anrichten! Fazit: Wer den Geschmack von Ananas und Rum mag – wohl die perfekte Kombination! Karamellisierte ananas vom grill 6. 😉 TIPP: So – eine kleinen Tipp habe ich jetzt noch für den Grillmeister! Sozusagen als kleine Entlohnung für seine Arbeit am Grill! Aus den Rum in dem die Ananas eingelegt waren lässt sich noch super ein Cocktail basteln! Gebt dazu folgende Dinge in einen Shaker: – Eis – Rum in dem die Ananas lagen – Evt.
Der Edelstahlgrill von Schickling Grill macht es möglich.... mehr erfahren mehr erfahren Zur Kategorie Grill-Konfigurator mehr erfahren Zur Kategorie Unser Konzept mehr erfahren mehr erfahren Zur Kategorie Über uns mehr erfahren Zur Kategorie Made in Germany mehr erfahren mehr erfahren Zur Kategorie Nachhaltigkeit Karamellisierte Rum-Ananas vom Drehspieß |
1. Babyananas in Scheiben schneiden und aufs Feuerrost legen. Von allen Seiten grillen. Mit einem Ausstechring die Schale und den Strunk entfernen. 2. Für die Karamellsoße die Bonbons kleinhacken und in einem Topf mit erhitzter Sahne und Milch schmelzen. Vorsichtig mit Salz abschmecken. 3. Maracuja vierteln und ausschaben. 4. Haselnüsse in Honig anrösten, mit Limettenabrieb aromatisieren. 5. Banane direkt in die Glut legen und ca. 5 Minuten von allen Seiten schwarz werden lassen. Karamellisierte ananas vom grill near me. 6. Bananen längs halbieren, aus der Schale nehmen und auf einem Teller anrichten. Die Ananas dazu geben. 7. Mit Karamellsoße und Maracujamark beträufeln. 8. Abrieb einer Limette über das Gericht geben. Minze schneiden und darüber streuen. Mit Nüssen und Schokoperlen toppen. Foto: Wiese Genuss
Sofern Du gewillt bist etwas Arbeit in das Terrarium zu stecken und keine zwei linken Hände hast könntest du stolzer Besitzer einer einzigartigen Terrarium Rückwand sein. Rückwand kaufen Die bequemste Art ist ein fertiges Set inklusive Terrarium zu kaufen. Auf diese Weise hat man keinerlei Aufwand und setzt nur noch seinen Exoten hinein und ist im besten Fall absolut happy. Leider ist es oft so, dass die schönen Varianten ein unangemessen hohes Entgelt fordern. Viele können sich das jedoch nicht leisten oder wollen einfach selber mit Hand anlegen und mitbestimmen wie die Rückwand letztlich auszusehen hat. In diesem Fall gibt es sogenannte Matten oder Platten. Diese sind auf unterschiedliche Größen vorgeschnitten und werden mit Silikonkleber an die Wand des Terrarium befestigt. Es erinnert im ersten Moment an Fliesen, die noch verlegt werden müssen. Normalerweise findet man diese quadratisch zugeschnitten auf 30x30cm, 40x40cm oder 50x50cm. Die Matten sind je nach Material auch im Nachhinein leicht zurecht zu schneiden.
Das Beste daran ist, dass es einzigartig und handmade ist. Achte bitte bei der Materialauswahl darauf, dass keine gesundheitsschädlichen Stoffe darin enthalten sind. Falls Du dir Gedanken darüber machst, wie man die Platten an die Terrarium Rückwand befestigt, können wir dir den Silikonkleber von OTTOSEAL empfehlen. Er härtet erst nach den ersten Minuten aus, sodass du genügend Zeit hast die Platten perfekt anzuordnen und nach Belieben zu befestigen. Um dir noch weitere Unterstützung in Form einer Anleitung zu geben, damit Du endlich loslegen kannst verweisen wir auf folgende Seiten: Trockenterrarium Tropenterrarium Styroporterrarien
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