Aus Äpfeln lässt sich nicht nur köstlicher Apfelmus, Apfelsaft oder Most selber herstellen, sondern auch ein richtig köstlicher Apfelkuchen backen. Besonders der leckere holländische Apfelkuchen ist ganz einfach zuzubereiten. Versucht doch mal dieses tolle und schnelle Backrezept: Zutaten für 4 Personen 200 Gramm Weizenmehl oder Dinkelmehl 0, 5 PK Backpulver 100 Gramm Staubzucker 140 Gramm weiche Butter 3 Eier 0, 25 Liter naturtrüben Apfelsaft 100 Gramm Zwieback- oder Kekskrümel Apfelkuchen, Quelle: Sebastian Gö Zutaten für den Belag 20 Gramm gehackte Mandeln 1 Kilo Äpfel Zubereitung 1. Mehl für den Teig mit dem Backpulver zusammen vermischen und in eine gut zu verschließende Schüssel füllen. Den Staubzucker und die Kekskrümel hinzufügen und alles miteinander vermengen. 2. Anschließend die Eier, Margarine bzw. Weltbester holländischer apfelkuchen blech. Butter und den naturtrüben Apfelsaft hinzufügen. Danach die Schüssel mit dem Deckel dicht verschließen, mehrmals hintereinander kräftig schütteln (15 bis 30 Sekunden), so dass sämtliche Zutaten gut vermischt sind.
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Warm aus dem Ofen und mit geschlagener Sahne ein absoluter Festtagskuchen!
Holländischer Apfelkuchen, echt was ganz Besonderers:-) - YouTube
Anschließend würfeln und in eine Schüßel geben. 2 Löffel Zimt, 50 Gramm Zucker und Saft der Zitrone dazu geben und vorsichtig vermischen. Ofen auf maximal 175 Grad vorheizen. (Heißluft 160 Grad). Schritt 3 Kuchen Boden erstellen Boden vom Springform (24 cm) mit Backpapier (mit Schere ausschneiden) auslegen. Wände einfetten. Nehme jetzt 2/3 vom Teig aus der Packung, lege restliche 1/3 wieder zurück im Kühlschrank. Schneidebrett (idealerwiese aus Holz), Teigroller und Teig bemehlen. Teig etwa 1 cm Dick ausrollen. Mit der Kuchenform (24 cm) ein Kreis im Teig drücken. Diese Scheibe jetzt ausschneiden und in der Springform legen. Mit restliche Teigstücke vorsichtig rundherum ein vertikale Wand in der Springform aufbauen. Schritt 4 Kuchen Ofenfertig machen Am Boden ein Eßlöffel Paniermehl verteilen. Weltbester holländischer apfelkuchen ohne. Füllung jetzt auf den Boden verteilen. Restliche 1/3 vom Teig aus dem Kühlschrank nehmen, und ausrollen. Jedoch rechteckig zirka 25 cm Lang. daraus 8 Streifen von 1 cm dicke und zirka 2 cm Breit schneiden.
Für den Gitterwerk einfach den Teig zu länglichen Wurstformen formen, die Sie flach auf den Kuchen drücken. Der Kuchen wird auferstehen und eine Vielzahl von Sünden verbergen.
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