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Inhaltsverzeichnis DE E Copyright Bravilor Bonamat B. V. V V ersion 1. 0 7. Programmieren 14.................................................. 7. 1 Benutzermenü 14.................................................... 1. 1 V orprogrammierte Zeiteinstellungen zum Kaffeebrühen (Schaltuhr) 14........ 2 Einmalige Zeiteinstellung zum Kaf feebrühen 16............................ 2 Eingeschränktes Programmiermenü 17............................... 2. 1 T ageszähler für Kaf feebrühsystem 18.................................... 2 Starten des Entkalkungsprogramms für das Kaffeebrühsystem 18............ 3 Entkalkungszählwerk für das Kaf feebrühsystem 20......................... 4 Gesamtzählwerk für das Kaffeebrühsystem 20............................ 3 Das ausführliche Programmiermenü 21............................... 3. 1 Gesamtmenge W asser einstellen 21..................................... Bonamat B-Serie (HW) Mengenbrüher-Tisch - B2B-Bonamat - Shop. 2 W ahl der Einheit: Liter, T assen, Kannen oder US − Gallonen 22............... 1 Ändern der vorprogrammierten W ahltasten G bis J (Litern) 22............... 3 Inhalt einer T asse 23................................................... 1 Ändern der vorprogrammierten W ahltasten G bis J (T assen) 23.............. 4 Inhalt einer Kanne 24.................................................. 4.
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Die Zwiebel schälen und klein schneiden. Das Wammerl im heißen Öl anbraten, die Zwiebel zufügen und kurz mitbraten. Das Kraut dazugeben und kurz mitdünsten. Die Brühe zufügen und würzen. Sauerkraut mit wammerl e. Das Ganze zugedeckt ungefähr 30 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Die Spätzle unter das Kraut mischen und mit Schnittlauch bestreut servieren. Als Vorspeise passt dazu gut ein Rosenkohlsalat mit Äpfeln und Nüssen.