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Hummus aufs Brot und das schon seit Wochen! Viele von euch haben sicher bemerkt das Hummus immer und immer wieder auf das Brot meiner Tochter wandert, und da so viele danach gefragt haben kommt hier mal schnell das Rezept! Auch heute ist übrigens wieder Hummus auf dem Schwarzbrot, in den kleinen Tierdosen sind Himbeeren und Blaubeeren und in der kleinen silberne Ecobrotbox sind ganz ganz viele Gurken und drei Mini Tomaten Da ich ja mittlerweile auch immer ein Mittagessen mit gebe darf das natürlich auch nicht fehlen. Heute gibt es Muschelnudeln mit Blumenkohl, Tomaten und Parmesan probieren uns gerade durch neue Boxen fürs Mittagessen und dieses hier ist von Ecolunchbox, sobald ich einen besseren Überblick habe berichte ich gerne! Wer von euch muss denn sonst noch Mittagessen mitgeben? Hummus aufs Brot. Seit ihr interessiert an schnellen warmen Rezepten? Ohh beinahe hätte ich es schon wieder vergessen (ich leide nämlich gerade nicht nur an Schlafmangel sondern auch an akkuter Stilldemenz mienem Baby sei dank! )
03. 2022 / gekocht von Pepe 30 Min. normal (0) Warme Rote Bete mit Baby-Blattspinat, Ziegenfrischkäse, Sherrydressing, frischem Kerbel - dazu Feigenbrot und Hummus aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 05. 05. 22 95 Min. normal (0) Gezupfte Lammschulter im Fladenbrot mit Hummus, Labneh und scharfer Sauce Sous Vide 20 Min. pfiffig Shawarma: Selbstgebackenes Fladenbrot mit Rumpsteakstreifen, Hummus und Toum Rezept aus Chefkoch TV vom 09. 2022 / gekocht von Christine Rindfleisch mit Chimichurri-Paste und Hummus im Fladenbrot 35 Min. normal (0) Kichererbsen-Brotaufstrich, ähnlich wie Hummus 20 Min. Hummus auf brot 2. simpel 4, 06/5 (14) Zweierlei Hummus: Getrocknete Tomate und Avocado vegan und super als Dip oder Brotaufstrich 10 Min. simpel 3, 75/5 (6) Bärlauch-Hummus toller Dip für Gemüse, Fleisch oder Brot 15 Min. simpel 3, 71/5 (5) Hummus mit Curry wunderbar schmackhafter Dip zu Gemüse oder auf Weißbrot 10 Min. simpel 3, 63/5 (6) Zweierlei Hummus: Balsamico-Zwiebel und Hot-Paprika 30 Min.
Für das Hummus die Kichererbsen abtropfen lassen, dann fein pürieren. Die Knoblauchzehen abziehen, hacken und mit etwas Salz fein zerreiben. Die Zitrone auspressen. Knoblauch zum Kichererbsenpüree geben und mit Tahin, Zitronensaft nach Geschmack, Kreuzkümmel un10d dem Öl mischen, mit Salz abschmecken und zugedeckt 30 Minuten kalt stellen. 2. Währenddessen Tomaten, Paprikaschote und Frühlingszwiebel waschen und putzen. Die Tomaten quer in Scheiben schneiden, die Paprikaschote entkernen und in Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebel leicht schräg in Ringe teilen. Das Basilikum abbrausen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen, große Blättchen evtl. etwas kleiner zupfen. 3. Schlemmerplatte mit Hummus, Brot und viererlei Salat - Blueberry Vegan. Die Brotscheiben mit dem Hummus bestreichen, darauf Paprikastreifen, Tomatenscheiben und Frühlingszwiebeln verteilen. Das Gemüse leicht salzen. Die Basilikumblättchen über die Brote streuen, alles mit Pfeffer übermahlen und servieren.
3 Den Knoblauch, die Petersilie und den Mandeljoghurt zur Masse geben und zu einem Teig verkneten. Diesen Teig ca. 30 Minuten zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen. Dann in gleich große Teile teilen (pro Brot 1 Teil) und zu Kugeln formen. 4 Die Teigkugeln mit einem Nudelholz dünn ausrollen und in einer Pfanne im Erdnussöl von beiden Seiten goldbraun herausbacken. 5 Jedes Naan-Brot mit Hummus bestreichen und mit den Petersilienblättern garnieren und direkt genießen. Mehr Ideen...... findest du hier: raffiniert belegte Brote, die fast zu schön zum Abbeißen sind! Schon probiert? Hummus selbst zu machen ist wirklich keine Schwierigkeit. Brot für hummus. Mit unserem Rezept ist dein Aufstrich nicht nur einfach, sondern auch schnell gemacht. Probier's aus! Das könnte dir auch gefallen! Hummus ist nicht so dein Ding? Kein Problem, du kannst dein Naan Brot natürlich nach Belieben belegen, probier' doch mal unseren Oliven-Aufstrich. Zubereitungsdauer 25 Minuten Vorbereitungszeit 30 Minuten Ruhezeit Nährwerte pro Portion Eine Portion entspricht 2 Stücke Allergene Erdnuss Gluten Schalenfrucht Diese Rezepte könnten dir gefallen
Es kostet wenig Zeit und der Hummus ist so viel Geschmacksintensiver. Alles was ihr braucht, sind ein paar einfache Zutaten, einen Mixer oder Pürierstab. Kichererbsen. Getrocknete Kichererbsen über Nacht einweichen und dann kochen, bevor ihr sie zu Hummus verarbeitet. Ich nutze allerdings meistens Kichererbsen aus dem Glas oder der Dose. Achtet auf die Qualität eurer Kichererbsen, das macht wirklich einen Unterschied im Geschmack. Rote Bete. Vorgekochte Rote Bete sind genial, wenn es schnell gehen muss. Sonst könnt ihr frische Rote Bete im Ofen backen oder sie vorher kochen. Dann dauert es aber etwas länger. Tahini. Die Sesampaste schmeckt etwas herb und gehört in jeden guten Hummus! Mit ihren gesunden Fetten ergänzt sie die Nährwerte des Dips. Zitronensaft. Hummus auf brot meaning. Mit frischem Zitronensaft schafft ihr einen leckeren Kontrast zum erdigen Geschmack der Bete. Knoblauchzehen und Öl. Für die richtige Cremigkeit und den würzigen Geschmack könnt ihr noch Knoblauch und etwas Öl zum Hummus geben. Was macht Rote Bete so gesund?
Foto: Thinkstock. 1 Dose Kichererbsen 1 Esslöffel Tahini, ein würzige Paste aus feingemahlenen Sesamkörnern ¼ Tasse Gemüsebrühe, frisch von der letzten Suppe oder aus Pulver ohne Hefe 2 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl 2 Esslöffel frischer Zitronensaft 2 Teelöffel zerhackter Knoblauch 1 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Prise Cayennepulver Zubereitung von Hummus Die Kichererbsen, Tahini, Gemüsebrühe, Olivenöl und den Zitronensaft im Mixer solange vermischen bis eine glatte, cremige Substanz entsteht. Danach die Gewürze wie Knoblauch, Kreuzkümmel sowie Cayennepulver hinzufügen und nochmals mixen. Wer es schärfer möchte, kann beispielsweise Chilischoten hinzufügen. Getrocknet oder frisch. Schuhbecks Mittelmeerküche: Hummus mit Fladenbrot | Rezepte | Schuhbecks | BR Fernsehen | Fernsehen | BR.de. Der lecker-würzige Hummuns dient nicht nur als basischer Brotaufstrich. Denn Hummus kann auch als Dip für Gemüse verwendet werden. Weiterlesen... Quelle:, Bild: Depositphotos/robynmac, fermate, stitchik, Text: Jürgen Rösemeier Das könnte Sie auch interessieren: Schon dieses superleckere Gemüse-Risotto probiert? B unter Kichererbsen-Salat mit Avocado-Dressing Basisch ernähren und auf nichts verzichten: Brot und Hummus Basischer Cesar Salad Buchweizen Rezepte: So gelingen die basischen Bratlinge Köstliche Rezepte für erfrischende Sommersuppen Müsli selber machen - So gelingt der gesunde Start in den Tag Basisch oder vegan frühstücken - eine kleine Rezeptmischung Zucker und die Alternativen: Kannten Sie sie?