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Dieses Blumenkohl-Kartoffel-Curry mit Kichererbsen und Spinat ist sehr nahrhaft und es ist für mich auch ein letzter Gruß des abklingenden Winters. Das Curry ist voller Gemüse deren Aufzählung den Titel des Rezeptes sprengen würde. Denn neben Blumenkohl, Kartoffeln und Kichererbsen findet sich auch noch Spinat und Tomaten darin. Und dazu kommen noch jede Menge Gewürze für ein tiefgründiges Aroma. Blumenkohl süßkartoffel curry cream. Ich habe auch noch Kokosmilch dazu gegeben, um den Suchtfaktor dieses leckeren Currys noch zu verstärken. Was ist das Geheimnis für ein leckeres Curry-Rezept wie dieses Blumenkohl-Kartoffel-Curry? Was ist ein Curry-Pulver oder kurz ein Curry überhaupt? Ich würde sagen, dass hängt davon ab wo es herkommt und wie es verwendet wird. Ein Curry ist normalerweise eine Kombination aus vielen trockenen Gewürzen, die miteinander vermischt werden. Und je nach Herkunft gibt es sehr viele verschiedene Varianten. Denn ein Curry-Pulver kann bis zu 10 oder sogar bis zu 36 verschiedene Kräuter und Gewürze enthalten.
B. Tabasco untermischen. Viel mehr ist nicht notwendig: Am Ende den Reis mit dem Gemüse und der Kokosmilch servieren, sowie mit Koriander und Cashewkernen toppen. Yum! Guten Appetit! Lasst's euch schmecken, eure Marisa (Dauer: 45 Minuten; Schwierigkeit: mittel; Zubehör: große Pfanne) Zutaten für 2 Portionen: ca. 10 Cocktailtomaten 1 große Süßkartoffel 1/2 Blumenkohl 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 1-2 TL Currypaste, gelb 600ml Kokosmilch, light (aus der Dose), ggf. mehr 1 TL Gemüsebrühe 2 EL Currypulver Saft von einer halben Limette Chiliflocken Salz, Pfeffer 3 EL Cashewkerne 3 EL Petersilie oder Koriander, grob gehackt 125g Reis (= 1 Packung Reis) optional: ein paar Tropfen Tabasco für extra Schärfe Zubereitung: Die Cocktailtomaten halbieren. Die Süßkartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Röschen vom Blumenkohl mundgerecht abschneiden. Blumenkohl süßkartoffel curry. Erstmal beiseitestellen. Zwiebel und Knoblauch klein hacken. Beides zusammen mit dem Olivenöl und der Currypaste für etwa 5 Minuten in einer großen tiefen Pfanne anbraten.
Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Veganer Maultaschenburger Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Gemüse-Quiche à la Ratatouille Kartoffel-Gnocchi-Wurst-Pfanne Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Nächste Seite Startseite Rezepte
Vegane Süßkartoffel-Blumenkohl-Curry-Suppe - eine leckere glutenfreie Abwechslung zu den üblichen Eintöpfen und Suppen im Winter! * Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten! Wir lieben Suppen in der kalten Jahreszeit. Vor allem wenn sie so lecker und cremig sind wie diese vegane Süßkartoffel-Blumenkohl-Curry-Suppe. Sie ist nicht nur vegan, sondern auch noch glutenfrei. Dazu ist sie noch sehr einfach zuzubereiten. Schau dir unsere Anleitung an und stelle dir deine eigene vegane Süßkartoffel-Blumenkohl-Curry-Suppe zusammen., In der kalten Jahreszeit ist es wichtig, sich warm zu halten. Vor allem Suppen sind dafür ideal. Sie wärmen von innen und helfen, gegen Erkältungen vorzubeugen. Es gibt viele verschiedene Suppen, die man im Winter genießen kann. Eine leckere und wärmende Suppe ist zum Beispiel eine Gemüsesuppe. Sie enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und ist daher sehr gesund. Blumenkohl Curry mit Süßkartoffeln und Spinat mit Kokosmilch. Auch eine Kartoffelsuppe ist eine gute Wahl. Sie ist besonders würzig und wärmt von innen. Wer es etwas exotischer mag, kann auch eine asiatische Suppe probieren.
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In einem Mörser fein zerstoßen (oder im Blitzhackerfein zerkleinern). Luftdicht verpackt dunkel aufbewahren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
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