Die Welt der Edelbrände entdecken, verkosten und erfolgreich verkaufen. Mit international anerkannter Bestätigung WSET ® Level 2, Award in Spirits. Schnaps war gestern. Heute lassen sich die «gebrannten Wässerli» vornehm Edelbrände, Destillate oder Eau de Vie nennen und kommen den Konsumenten sortenrein, cuvetiert, fassgelagert oder sonst wie aufgepeppt entgegen. Kurs Diplom-Sommelier - Die Weinausbilung. Und das beileibe nicht nur in Form von Digestifs – also als Mahlzeitabschluss. Spirituosen aller Art werden immer öfter mit Speisen vermählt. Spirituosen-Sommeliers werden künftig zu einem Blauschimmelkäse einen Heavy Peated Single Malt empfehlen, zum Mostbröckli verkaufen sie einen Holzfass gelagerten Grappa und zum Crevetten Cocktail überraschen sie die Gäste mit einem Aprikosenbrand. Das Spezialistenseminar «Der Schweizer Spirituosen-Sommelier» will dazu beitragen, die unglaublich interessante und vielschichtige Welt der edlen Brände zu verstehen und helfen, das erworbene Wissen genuss- und verkaufsfördernd einzusetzen.
Ich spare mit dem L-GAV CHF 2500. - Ich bezahle CHF* 500. - Gratis bis 31. 12. Ausbildung. 2022 Ich erhalte Zertifikat Käse-Sommelier *Kurskosten für Mitglieder GastroSuisse / Für Nicht-Mitglieder siehe aktuelle Broschüre L-GAV Vergünstigung mit 2 Klicks / Anmeldung Diese Aus- und Weiterbildung ist fast kostenlos dank... dem L-GAV meiner Anstellung in einem L-GAV Betrieb Wer profitiert? Wichtiges zu den Vergünstigungen
Jährlich finden mindestens zwei Ausbildungsgänge zum Schweizer Bier-Sommelier statt, jeweils im Frühling und im Herbst. Die Ausbildung ist eine Kooperation zwischen GastroSuisse und dem Schweizer Brauerei-Verband (SBV). Das Seminar "Der Schweizer Bier-Sommelier. Bier entdeckten, verkosten und erfolgreich verkaufen" richtet sich an Restaurationsfachleute und Restaurantleiter, Geschäftsführer und Kadermitarbeiter aus Hotellerie und Gastronomie, Mitarbeiter von Getränkebetrieben sowie an alle Personen die sich für das Thema Bier interessieren. Ausbildung sommelier schweizerische. Das Seminar dauert 8 Tage inklusive dem Prüfungstag. Die genauen Daten sowie das Anmeldeformular finden Sie hier.
Foto: iStockphoto Die Schweiz ist bekannt für ihre große Vielfalt und ihren Reichtum an Wasser. Allerdings führt der Verkauf von Wasser und Mineralwasser in Restaurants immer wieder zu Diskussionen – sowohl bezüglich des Preises als auch der Art und Weise, wie es serviert wird. von Daniela Müller Sonntag, 26. 08. 2018 Gleichzeitig entwickeln die Gäste vermehrt das Bedürfnis nach einer attraktiven, alkoholfreien Essensbegleitung, die über das Angebot von Wasser und Mineralwasser hinausgeht. Der Branchenverband GastroSuisse hat dies zum Anlass genommen und bietet erstmals einen Kurs für Wasser-Sommeliers an. Das Seminar dauert 4 Tage (7., 19., 20. und 26. November 2018), die Prüfung findet am 7. Sommelier ausbildung schweiz. Dezember statt. Themen sind u. a. Sensorik für Wasser, Schweizer Wasservielfalt oder Wasser als Speisenbegleiter. Durchgeführt wird das Seminar an drei Orten: Goba AG, Mineralquelle und Manufaktur in Gontenbad, GastroSuisse Zürich sowie Grand Resort Bad Ragaz. Die Teilnahmegebühr für GastroSuisse-Mitglieder beträgt CHF 990, -, Nichtmitglieder zahlen CHF 1.
Damit treten sie als Mineralwasser-Botschafterinnen und -Botschafter auf. » Auch Daniel Borner, Direktor von GastroSuisse, zeigt sich erfreut über den Erfolg des Seminars: «Qualitätsprodukte mit einer interessanten Geschichte wie Mineralwasser gewinnen in der Gastronomie an Bedeutung. Umso wichtiger ist eine kompetente Beratung. Sie schafft einen echten Mehrwert. Zudem werden alkoholfreie Essensbegleiter immer beliebter. Ausbildung sommelier schweizer. Wasser-Sommeliers können hier im wahrsten Sinne des Wortes aus dem Vollen schöpfen. » Das Seminar «Der Schweizer Wasser-Sommelier® – Professionell im Verkauf von Mineralwasser und alkoholfreien Essensbegleitern» wurde im Herbst 2020 von GastroSuisse in Zusammenarbeit mit dem SMS zum zweiten Mal durchgeführt. Während des berufsbegleitenden Seminars lernten die Teilnehmenden alles Wichtige rund um Mineralwasser und alkoholfreie Getränke. Alle zwölf Kandatinnen und Kandidaten haben die Prüfungen bestanden. David Arnold | Leiter Kommunikation, Verband Schweizerischer Mineralquellen und Soft-Drink-Produzenten
Wenn Sie von der L-GAV Unterstützung profitieren möchten, so dient Ihre Anmeldung als Basis. Wir senden Ihnen im Anschluss das Antragsformular. Sämtliche Angaben müssen korrekt und vollständig ausgefüllt werden. *Geschäftsbedingungen und L-GAV Bestimmungen. Rechnungsstellung Mitglied GastroSuisse bzw. Rechnungsstellung für Teilnehmende, die in einem Mitglied-Betrieb arbeiten: CHF 1'700. 00 L-GAV Rückerstattung nach der Absolvierung des Lehrgangs - CHF 1'500. 00 Effektiv entstandene Weiterbildungskosten für Teilnehmende mit L-GAV Unterstützung CHF 200. 00 Rechnungsstellung Nicht-Mitglied bzw. Rechnungsstellung für Teilnehmende, die in einem Nicht-Mitglied-Betrieb arbeiten: CHF 2'100. 00 L-GAV Rückerstattung nach der Absolvierung des Lehrgangs - CHF 1'800. 00 Effektiv entstandene Weiterbildungskosten für Teilnehmende mit L-GAV Unterstützung CHF 300. 00 Darin inbegriffen sind folgende Leistungen: 6 Tage Seminar, inklusive Prüfungen Komplette Seminardokumentation mit Fachbuch Kaffeepausenverpflegung und Mineralwasser während dem Seminar Umfassende Degustation von hochklassigen Weinen Registrierung bei WSET ® in London Attest Wein-Sommelier ® Bestätigung WSET ® Level 2 Award in Wines and Spirits mit Pin Wenn Sie bereits über die Bestätigung WSET ® Level 2 (oder mehr) Award in Wines verfügen, so können Sie das Seminar ohne die WSET-Tage besuchen.
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Hofvermarktung Eiglmeier & Holler - Hofladen Vilshofen Bauernhofmetzgerei / Catering Hofladen Hofschlachtung / Hausschlachtung Vilshofen Im Hofladen Eiglmeier & Holler in Hofkirchen kann man folgendes Produktsortiment erwerben:Rindfleisch, Schweinefleisch, Kalbfleisch, alle Wurstsorten, Geräuchertes und Eier. Saisonal erhalten Sie bei uns Geflügel, Lamm, Damwild von... Erzeugnisse: Fisch / Wild Fleisch / Wurst Milch / Käse / Ei Stichwort(e): Fleisch, Geflügel, Saisonale Lebensmittel, Wild, Wurst BIOTREFF Vilshofen in Vilshofen an der Donau Bioladen Biomarkt / Naturkostladen Vilshofen an der Donau Biotreff Vilshofen ist ein großer Naturkostladen und Biomarkt in der Furtgasse in Vilshofen an der Donau. Den Bioladen gibt es bereits seit 1981 (damals hieß er noch "Kornkammerl"). Eiglmeier & Holler – Ihr Hofladen in Vilshofen und Hofkirchen. Ein Schwerpunkt hier liegt auf Bioerzeugnissen... Bio / Obst / Gemüse Korn / Brot Getränke / Wein no food Sonstiges Bio, Bio & Regional, Bio-Backwaren, Bio-Lebensmittel, Bio-Milchprodukte, Bioeier, Biofleisch, Biogemüse, Biokartoffeln, Biokräuter, Bioläden, Bioobst, Bioprodukte, Bioshop, Naturkost, Naturkostladen, Naturprodukte, Natursäfte, Naturseifen DER FISCHLADEN in Vilshofen Fischerei Fischräucherei Fischverkauf Ladengeschäft Verkaufsstände DER FISCHLADEN Vilshofen ist ein Berufs-Fischereibetrieb der Familie Wagner im niederbayerischen Vilshofen an der Donau.
Die Qualität von unserem reichhaltigem Produktsortiment beginnt beim Bauern. Bei uns ist Erzeugung, Produktion und Verkauf alles in einer Hand. Somit haben nur wir die Möglichkeit tiergerechte Haltung, genfreie Fütterung sowie minimale Transportwege zu gewährleisten. Das Wohl des Tieres steht bei uns im Vordergrund. Das ist die Voraussetzung für Geschmack, Frische und beste Fleischqualität. Mit Ehrgeiz, Begeisterung und Kreativität schaffen wir ein vielfältiges Fleisch- und Wurstangebot. Metzgerei eiglmeier angebote. Hierbei lassen wir uns von traditionellen, heimatlichen Rezepturen, als auch von zeitgemäßen Ernährungsbedürfnissen inspirieren. Unsere handwerklich erzeugten Wurstwaren präsentieren wir in unseren Geschäften mit Liebe und Sorgfalt. Verkauf bedeutet bei uns auch immer persönliche Beratung. Scheuen Sie sich nicht, fragen Sie unser Fachpersonal jederzeit gerne über unsere Produkte und den Betrieb. Für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden wählen wir die passenden Zuschnitte und geben fachliche Empfehlungen für die kulinarische Zubereitung.
Im Hofladen Eiglmeier & Holler in Hofkirchen kann man folgendes Produktsortiment erwerben: Rindfleisch, Schweinefleisch, Kalbfleisch, alle Wurstsorten, Geräuchertes und Eier. Die Tiere leben auf dem Hof in artgerechter Haltung, die Produkte werden aus eigener Hofschlachtung erzeugt. Metzgerei eiglmeier angebote diese woche. Saisonal erhalten gibt es Geflügel, Lamm, Damwild von Landwirten und Jägern aus der näheren Umgebung. Erzeugnisse: Milch / Käse / Ei Fleisch / Wurst Kategorie(n): Erzeuger > Landwirtschaft / Viehzucht, Anbieter / Verkauf > Direktvermarkter, Anbieter / Verkauf > Metzgerei, Anbieter / Verkauf > Catering / Partyservice