Während dieser Reifezeit vermehren sich diese guten Milchsäurebakterien und Hefen explosionsartig und bilden viele Enzyme, Vitamine und Vitalstoffe, die wir mit dem Getränk dann optimal verwerten können. Sobald die Gärung beginnt, das passiert in der Regel nach zwei Tagen, stellt man das Getränk in den Kühlschrank und trinkt dann 5 Tage täglich 200 ml. Dann setzt man mit dem nächsten Portionsbeutel ein neues Getränk an usw. Durch Fermentation in Obstsaft entstehen bei Zimmertemperatur bis zu 40 Milliarden enzymaktive Kulturen pro Liter – Lebenskraft pur! Für Informationen zur Anwendung klicken Sie im Shop auf das Produkt. Der Trank des Lebens ist für alle diejenigen optimal, die wenig Zeit haben und sich ohne viel Aufwand ein gesundes und immer frisches Gärgetränk selbst und schnell herstellen wollen und vor allem sicher gehen wollen, keine fremdbesetzten Mikroorganismen Kulturen zu haben. Viele Informationen über den Trank des Lebens von Skt. Helia erhalten Sie in dem gleichnamigen Buch von Christine Brunner. "
Diese Lebensmittel gibt es heute auch noch, nur sind sie lange nicht mehr das, was sie früher mal waren, weil die guten Milchsäurebakterien durch zu starke Erhitzung oder Konservierung abgetötet werden. Das passiert nur deshalb, weil heute alles lange haltbar sein muss, um Verluste zu verhindern und billig muß es sein, angeblich weil der Verbraucher es so will und nicht weil man mehr Geld verdienen will. Konservierungsstoffe, Farbstoffe und künstliche Aromen – die schöne neue Welt der Ernährung Die Realität sieht heute so aus, dass die meisten Menschen nicht die Zeit haben, sich selbst etwas zu kochen oder sich nicht die nötige Zeit dazu nehmen. Deshalb greift man oft auf Fertiggerichte und Konserven zurück. Um diese industriell hergestellten Lebensmittel lange haltbar zu machen, braucht man Konservierungsmittel und damit sie auch noch schön aussehen, verwendet man Farbstoffe. Für den guten Geschmack kommen dann noch künstliche Aromen dazu. Keiner weiß so richtig, welche gesundheitlichen Auswirkungen diese vielen Zusatzstoffe zusammen in unserem Körper haben.
Die Bioverfügbarkeit dieses frisch zubereiteten Enzymgetränks ist höher, als wenn Sie abgefüllte, hochdosierte Vitaminkonzentrate zu sich nehmen. Zutaten pro Portionstüte: Durchschnittlich eine Milliarde vitale Kefir-, Kombucha-, Waldbeeren- und Milchsäurekulturen. Nährwertprofil Durchschnittliche Brenn- und Nährwerte: Je 100 g Pulver pro Portionsbeutel (18 g) Brennwert 1448kJ / 346 Kcal 260 kJ / 62 Kcal Fett 0 g 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g 0 g Kohlehydrate 83 g 15 g davon Zucker (Fruchtzucker*) 69 g 12, 5 g Ballaststoffe (Inulin aus Zichorienwurzel) 5 g 1 g Eiweiss 0 g 0 g Salz <0, 01 g <0, 01 g Die Werte unterliegen naturgegebenen Schwankungen. Helia's Wellness-Trank ist frei von: Künstlichen Süssmitteln Synthetischen Aromen Gluten Milchzucker (Laktose) Verzehrempfehlung: Täglich 200 ml des Enzymgetränks zu den Mahlzeiten. Die Packung beinhaltet Portionsbeutel mit Lebendkulturen. Daher ist sie auch kühl aufzubewahren. Geben Sie den Inhalt eines Portionsbeutels in einen Liter Apfel-Mango-Saft (Bio) und lassen Sie das Getränk ohne Deckel mindestens zwei Tage bei Zimmertemperatur reifen.
Der Spruch "das ist mir auf den Magen geschlagen" kommt nicht von ungefähr. Für diese Stressbewältigung und die daraus folgenden gesundheitlichen Probleme verbrauchen wir viele Vitamine, Enzyme und Mineralien, vor allem Magnesium. Lesen Sie dazu auch meinen Beitrag über das bedeutende Mineral Magnesium. Was können wir dagegen tun? Wir können uns gesund ernähren, um uns so die fehlenden Mineralien, Vitamine und Vitalstoffe zuzuführen. Das könnte eigentlich klappen, wenn diese Stoffe heute noch in den Lebensmitteln in der entsprechenden Menge enthalten sein würden. Das ist aber leider nicht mehr der Fall. Früher hat man, um sich gesund und fit zu halten, häufig vergorene Lebensmittel gegessen. Heute sind sie kaum noch Bestandteil unserer Ernährung. Diese vergorenen Lebensmittel nennt man heute probiotische Lebensmittel. Das sind Lebensmittel, die durch Milchsäurebakterien und Hefen vergoren werden, wie z. B. Gärgetränke von Kefiren oder Naturjoghurt, mildes Hefebier, frisches Sauerkraut oder dicke Milch.
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