Veganer Linseneintopf mit Räuchertofu | Rezept | Linseneintopf, Vegane gerichte, Veganes mittagessen
In diesen Beitrag findest du das Rezept für einen veganen Linseneintopf mit Kartoffeln, Karotten und veganen Würstchen. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und daher für Kochanfänger geeignet, proteinreich und preiswert. Mit Eintöpfen, also nicht-cremigen Suppen, verbinde ich eigentlich wenig gute Erfahrungen – zumindest, wenn ich an die Kindheit zurückdenke. In meiner Erinnerung mochte ich nur "Creme-Suppen", also pürierte und mit Sahne cremig gemachte Suppen. Mein Freund mag aber Eintöpfe wohl schon immer, besonders Linseneintopf. Über ihn kam also der Linseneintopf auch in mein Leben. Veganer linseneintopf mit räuchertofu en. Die Tatsache, dass du hier ein Rezept für Linseneintopf findest, verrät dir sicher schon, dass ich ihn inzwischen auch lieb gewonnen hab. Das macht mit richtig happy, denn der Eintopf aus und mit Linsen schmeckt mega lecker und hat obendrauf noch die Benefits, dass er einfach zuzubereiten und preisgünstig ist. Zutaten für veganen Linseneintopf Die meisten Rezepte für Linseneintopf enthalten wohl kaum tierische Zutaten.
| Schwierigkeitsgrad: einfach Zutaten für Portionen: 400 g Räuchertofu 3 Zwiebeln 400 g Berglinsen 2 EL Bratöl ca. 1 l Wasser 2 Karotten 1-2 Stangen Lauch etwas Salz etwas Pfeffer 2-6 EL Essig Variation: 1 Sellerieknolle 1 Knoblauchzehe 2-3 Lorbeerblätter 5-6 Gewürznelken 1 EL Senf 1 EL Gemüsebrühe, gekörnt 1 Bund Schnittlauch Zubereitung Zwiebeln klein schneiden und mit den Linsen in einem Topf mit etwas Bratöl anschwitzen. Mit Wasser ablöschen und bei geringer Hitze ca. 20 min köcheln lassen. Karotten klein schneiden, den Lauch in dünne Scheiben schneiden und beides hinzugeben. Den Räuchertofu in längliche Scheiben schneiden und in einer beschichteten Pfanne mit etwas Bratöl bei hoher Temperatur knusprig anbraten. Räuchertofu zu den Linsen geben und köcheln lassen, bis die Linsen gar sind. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken. Veganes Chili Sin Carne mit Räuchertofu - 15 Minuten Aufwand - Essliebe. Mit Baguette oder Spätzle servieren. Das Rezept kann mit weiterem Gemüse und Gewürzen variiert werden. Wer mag, bestreut den Eintopf am Schluss mit frischem Schnittlauch.
Währenddessen die Zwiebel, Kartoffeln und Möhren schälen und würfeln. Räuchertofu würfeln und in einem großen Topf mit etwas Pflanzenöl anbraten, bis er knusprig braun wird. Dann das restliche Gemüse und das Tomatenmark dazu geben und andünsten. Die Linsen samt Brühe nun zum Gemüse schütten. Kräuter, Senf, Sojasauce, Essig und Agavendicksaft in die Suppe geben und gut umrühren. Veganer linseneintopf mit räuchertofu von. Etwa weitere 20min. köcheln lassen und mit etwas Zimt, Salz und Pfeffer abschmecken. Der Eintopf sollte eine leicht saure Note haben. Schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser, da alles gut durchgezogen ist. 😉
Zutaten: Portionen: 2 Knoblauchzehen 100 g Zwiebeln 200 g Karotten 300 g Kartoffeln 1 Staudensellerie 250 g Berglinsen 1500 ml Gemüsebrühe 1 Lorbeerblatt 1 TL Piment 1 TL Pfeffer Apfelessig, Salz 200 g Räuchertofu neutrales Öl zum Braten Zubereitung Schritt 1 Zuerst den Knoblauch und die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Schritt 2 Anschließend die Möhren und Kartoffeln schälen, den Sellerie waschen und alles in mundgerechte Stücke schneiden. Schritt 3 Einen Topf mit ein wenig Öl erhitzen und das Gemüse darin anschwitzen. Die Berglinsen gründlich waschen und danach zu dem Gemüse in den Topf geben. Schritt 4 Die Gemüsebrühe dazugeben und einen Gewürzbeutel mit Lorbeer, Piment und Pfeffer vorbereiten und mit in den Topf geben. Schritt 5 Alles für ca. 30 – 40 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln lassen, bis die Linsen und Kartoffeln weich sind. Mit etwas Salz und Essig abschmecken. Gemüsepfanne mit Räuchertofu Rezept | schnell, lecker, vegan. Schritt 6 Den Gewürzbeutel aus dem Eintopf nehmen. Den Räuchertofu mit etwas Öl kurz in einer Pfanne anbraten, bis er etwas Farbe bekommt.
Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Gesamtzeit 35 Min. Gericht: Hauptgericht, Suppe Kategorie: glutenfrei, vegan Portionen: 4 Portionen Zutaten 250 g Tellerlinsen oder Berglinsen 400 g Kartoffeln 2 Karotten ca. 150 g 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 1 l Wasser 2 EL Sojasoße oder Tamari 4 EL veganer Kräuteressig oder Balsamico dunkel oder hell 1 TL Salz 1 TL Instant-Gemüsebrühe Gemüsebrüh-Pulver 1/2 TL Pfeffer 4 EL Petersilie gehackt 200 g vegane Würstchen optional Zubereitung Zwiebel, Knoblauch, Karotten und Kartoffeln schälen und würfeln. Die Karotten- und Kartoffeln-Würfel sollten etwa 1 cm groß sein. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel darin für etwa 4 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Knoblauch hinzugeben und etwa 1 Minuten anbraten. Kartoffeln, Karotten, Linsen und Wasser hinzugeben und für 15 bis 20 Minuten bei geschlossenem Deckel leise köcheln lassen. Veganer linseneintopf mit räuchertofu in nyc. Mit Gemüsebrüh-Pulver, Salz, Pfeffer, Sojasoße und Essig würzen. Ggf. weitere 5 bis 10 Minuten garen bis die Linsen durch sind.
Tanzkurse in Kamp-lintfort Du interessierst dich schon lange für einen Tanzkurs in Kamp-lintfort? Der fehlende Tanzpartner hat dich bisher von deinem Traum zu tanzen abgehalten? Du hast keine Idee, wie du einen geeigneten Partner finden kannst? Wir helfen dir dabei, deine passende Tanzpartnerin zu finden. Wir bringen Menschen zusammen, die Tanzen nicht nur als Hobby, sondern als Lebensgefühl verstehen. Dabei lernst du nicht nur neue Leute kennen, sondern lernst auch noch einen neuen Tanzstil. Was du dafür tun musst: Erstelle dein eigenes Profil, suche dir aus, welche Tänze du gerne lernen möchtest, welches Niveau du hast, und in Kürze zeigen wir dir passende Tanzpartner aus Kamp-lintfort und Umgebung, mit denen du deinen Lieblingstanz lernen kannst. Lass-tanzen ist für Tanzbegeisterte wie dich gemacht, die noch auf der Suche nach einem Tanzpartner sind. Tanzverein kamp lintfort telefonnummer. Ganz einfach kannst du hinsichtlich gewünschtem Tanz und deinem Wohnort geeignete Partner finden. Der Service ist für Dich komplett kostenlos.
Die orangefarbene Taste hilft Ihnen, mit ihnen in Kontakt zu bleiben. Der Firma aus Krefeld, das sich mit Tanzschule beschäftigt, bekannt als wird eine professionell beauftragte Leistung erbringen. Die orangefarbene Taste hilft Ihnen, mit ihnen in Kontakt zu bleiben. Eine Krefelder Firma namens erbringt Dienstleistungen im Bereich der Tanzschule. Ist es wert, empfohlen zu werden - wir empfehlen Ihnen, sie über den Button "Angebot anfordern" zu kontaktieren. Tanzschule in Kamp-Lintfort | Empfehlungen | citysports.de. Der Firma aus Xanten, das sich mit Tanzschule beschäftigt, bekannt als wird eine professionell beauftragte Leistung erbringen. Die orangefarbene Taste hilft Ihnen, mit ihnen in Kontakt zu bleiben. Eine Xantener Firma namens erbringt Dienstleistungen im Bereich der Tanzschule. Ist es wert, empfohlen zu werden - wir empfehlen Ihnen, sie über den Button "Angebot anfordern" zu kontaktieren. Der Firma beschäftigt mit Tanzschule in Xanten. Benutzen Sie die Schaltfläche auf der rechten Seite und kontaktieren Sie sie. Der Firma aus Duisburg, das sich mit Tanzschule beschäftigt, bekannt als wird eine professionell beauftragte Leistung erbringen.
Zu den Spezialtänzen zählen neben u. Discofox, Salsa, Discochart, Boogie-Woogie, Tango Argentino. Tanzen als Sport Beim Tanzsport wird Tanzen als Sportart ausgeübt. Als Turniertanz bezeichnet man den wettkampfmäßig ausgeübten Tanzsport. Zu den Tanzsportarten zählen neben den Standardtänzen und den lateinamerikanischen Tänzen u. Rock'n'Roll, Boogie-Woogie, Line Dance, Hip-Hop, Showdance, Stepptanz, Breakdance und Modern Dance. Auf Tanzturnieren treten Einzeltänzer, Tanzpaare oder Tanzformationen gegeneinander an. Kostenloser Branchenbucheintrag über 500. 000 Einträge im Verzeichnis dank besserer Platzierung endlich gefunden werden! Kamp-Lintfort | Kamp-Lintforter Karnevalsverein e.V.. eigene Firmenpräsentation gestalten Basiseintrag kostenlos! Jetzt kostenfrei registrieren