normal 3/5 (1) Low Carb Hot Dogs Hot Dog Mexiko Hot Dogs aus einer Baguettestange 15 Min. simpel 3/5 (1) Hotdogs "Italy Style" überbacken 10 Min. simpel 4, 47/5 (72) Hotdog-Schlangen Würstchen umwickelt mit Pizzateig 30 Min. normal 4, 61/5 (54) Gebackene Hotdogs geht schnell und einfach, der Hit auf jedem Kindergeburtstag 20 Min. simpel 4, 36/5 (26) Chili - Dog Nachos Toller Snack für Sportabende etc. 25 Min. normal 4, 35/5 (15) Party Hotdogs Würstchen in Hefeteig. Für Kinderpartys ideal 10 Min. simpel 3, 8/5 (3) Käse - Hotdogs im knusprigen Teigmantel - Partyknaller oder das kleine Schnelle zwischendurch 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Backofen - Hotdogs 15 Min. simpel 4, 53/5 (15) Cheese Pretzel Dogs Würstchen im Brezelteig mit Käsefüllung 30 Min. normal 3/5 (3) Mini Corn Dogs ohne Frittieren Corn Dog Muffins, ergibt 8 - 9 20 Min. normal 3, 86/5 (5) Pizza Dogs - Street Food Pizza Dogs sind eine leckere und einfach zubereitbare Symbiose aus Hot Dog und Pizza.
Veggie Dogs vegan, Party, Hot Dog 40 Min. normal (0) Black Dogs schwarze Hot Dog-Brötchen, mit Tintenfischtinte (Sepiatinte) gefärbt 10 Min. simpel 3, 25/5 (2) Baked In Hot Dog Hot Dog in Pizzateig eingebacken 20 Min. normal 4, 87/5 (334) Hamburger und Hot Dog Buns Für ca. 7 Burgerbrötchen 30 Min. simpel 4, 64/5 (98) Amerikanische Hot Dog Buns Nr. 2 Hot Dog Buns, ergibt 12 Stück. 20 Min. simpel 4, 45/5 (63) Hot Dog Pizza 15 Min. simpel 4, 41/5 (97) Hot Dog Brötchen 25 Min. normal 4, 36/5 (70) Hotdog - Pizza (Quark - Öl - Teig) Pizza mit Würtchen, Dänischen Soßen und Röstzwiebeln 25 Min. simpel 4, 18/5 (26) Hot Dog - oder Burgerbrötchen für 12 - 16 weiche Brötchen 20 Min. normal 4/5 (3) Hot Dog-Waffeln Fusion aus klassischem Hotdog mit leckerer Käsewaffel Hot Dog Pizza - Cheesy schmeckt nicht nur den Kids - mit Käse im Rand 10 Min. normal 3, 89/5 (16) Hot Dog Zopf super einfach und lecker 10 Min. normal 3, 86/5 (5) Amerikanische Hot Dog Brötchen Nr. 1 Hot Dog Buns, ergibt 18 Stück 45 Min.
Nun die Nüsse grob hacken. Mischen Sie anschließend die Saure Sahne mit dem restlichen Zitronensaft und salzen Sie diese leicht. Sellerie, Äpfel und Nüsse unter die Sauce heben, gut durchziehen lassen und in Gläsern anrichten. Das Ganze zum Schluss noch mit Chicoréeblättern garniert servieren. Hauptgang: Kaninchen mit Backpflaumen für die Marinade: 2 Zwiebeln 2 Möhren 1/4 Sellerieknolle 1 Petersilienwurzel 2 Lorbeerblätter 5 Wacholderbeeren 2 Zweige Thymian 5 Pfefferkörner 1 EL Zuckerrüben-Sirup 500 ml Rotwein 500 ml Wasser 250 ml Essig Salz Pfeffer für den Braten: 1 Kaninchen 350 g Trockenpflaumen 4 EL Butter 2 EL Mehl 2 Zwiebeln 1 EL Johannisbeergelee So bereiten Sie das Kaninchen mit Backpflaumen zu: Putzen und Waschen Sie als erstes das Gemüse für die Marinade. Schälen und Vierteln Sie die Zwiebeln, Schneiden Sie die Möhren und den Sellerie klein lassen es mit den Gewürzen, Rotwein, Wasser und Essig aufkochen. Danach den Topf vom Herd nehmen und das Ganze abkühlen lassen. Kaninchen mit backpflaumen full. Nun ist das Kaninchen an der Reihe.
Übersicht Weine und Feinkost – Ihr Spezialist für Wein und Feinkost in Wuppertal Feinkost Pasteten Zurück Vor Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Terrine vom Kaninchen mit Backpflaumen verfeinert. MHD: 03. 2025 3, 95 € * Inhalt: 0. 18 Kg (21, 94 € * / 1 Kg) inkl. Backpflaumen Kaninchen Rezepte | Chefkoch. MwSt. zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-4 Werktage Artikel-Nr. : A101735457149133 Wir nutzen Cookies und andere Technologien.
1. Die Orange heiß abwaschen und ein Stück Schale abschneiden. Den Saft auspressen und mit der Schale, den Branntwein und den Wasser verrühren. Die Backpflaumen darin etwa 4 Stunden quellen lassen. 2. Das Kaninchen in 8 bis 10 Stücke teilen. Speck ohne Schwarte und Knorpel klein würfeln. Zwiebeln und Möhren würfeln. 3. Die Butter mit dem Öl erhitzen. Kaninchenteile salzen und pfeffern, portionsweise anbraten. Herausnehmen und den Speck im Bratfett leicht ausbraten, die Zwiebeln und die Möhren kurz mitbraten. Mit dem Wein ablöschen, Lorbeer, Wachholder und Nelke dazugeben. Das Kaninchen einlegen und zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 25 Min. schmoren. 4. Backpflaumen mit der Marinade dazugeben und alles weitere 20 Min. schmoren. Fleisch aus dem Topf nehmen und warm stellen. Sahne und Senf unter die Sauce mischen und bei starker Hitze etwa 3 Min. leicht einkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fleisch wieder dazugeben und servieren. Kaninchen mit Trockenpflaumen Rezept | EAT SMARTER. Wir essen dazu Salzkartoffeln.
Wolfram Siebeck: Eine grundsaetzlich andere Methode ist das Einlegen (Marinieren) des Fleisches in eine Essig-Wein-Marinade. Die ausgefallenste Variation ist die nicht alltaegliche Kombination von Backpflaumen und Kaninchen, die ich deshalb anderen Marinaden vorziehe, weil die Geschmacksveraenderung durch die Rotwein-Pflaumen eine kleine kulinarische Sensation bewirkt. [... ] Eine ideale Gemuesebeilage dazu habe ich nicht gefunden. Dafuer ist die Sauce zu eigenwillig und zu kraeftig. Wichtig hingegen ist dabei ein kraeftiger, feuriger Rotwein, wie ein Schweizer Dole, ein fruchtiger Burgunder oder ein Hermitage. Kaninchen mit backpflaumen facebook. Die Kaninchenteile 24 Stunden in der Beize marinieren. Die Kaninchenleber derweil in Rotwein einlegen; weniger wegen des Geschmacks, sondern damit sie nicht hart und trocken wird. Die Stuecke aus der Beize nehmen und sorgfaeltig (! ) abtrocknen. In der Oel/Butter-Mischung in einer Pfanne nacheinander anbraten, bis sie von allen Seiten goldbraun sind. Salzen und Pfeffern und in den Schmortopf legen.
© Advertisement Kaninchen ist den meisten Menschen unter dem Jahr zu aufwendig in der Zubereitung. An Weihnachten ist es jedoch ideal, da es mit seinem besonderen Geschmack Ihre Gäste überzeugen wird und in Kombination mit der süßen Note der Pflaume ausgezeichnet schmeckt. Vorspeise: Waldorf-Salat Für 8 Personen benötigen Sie: 1 Sellerieknolle 6 EL Zitronensaft Salz 3 säuerliche Äpfel 1 Chicorée Saft 1/2 Zitrone 50 g Walnüsse 250 g saure Sahne So bereiten Sie den Waldorf-Salat zu: Sellerieknolle putzen, schälen, waschen, in dicke Scheiben schneiden, diese mit 3 EL Zitronensaft in kochendes Salzwasser geben und 7-8 Minuten kochen. Kaninchen mit backpflaumen images. Nach abgelaufener Zeit die Knolle herausnehmen und abkühlen lassen. Schälen Sie im Anschluss daran die Äpfel, halbieren Sie sie und entfernen Sie die Kerngehäuse. Chicorée in einzelne Blätter auseinander zupfen, waschen und abtropfen lassen. Danach Apfel und Sellerie in ganz dünne Streifen schneiden oder fein reiben und sofort mit etwas Zitronensaft beträufeln.