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Ich verwende Vollkornreis. Den Tofu mit den Händen zerkrümeln. Zur Seite stellen. In der gleichen Pfanne erneut etwas Öl erhitzen und die Karotten, Paprika, Erbsen, Knoblauch und drei der Frühlingszwiebeln zwei Minuten anbraten. Den Brokkoli hinzugeben und weitere drei Minuten bei großer Hitze anbraten. Dabei häufig umrühren. Den gekochten Reis, den Tofu, die Sojasauce, das Curry Pulver und das Sesamöl hinzugeben. Gebratener Reis mit Asiatisch Chinesisch Rezepte - kochbar.de. Für 2 Minuten anbraten. Die restlichen Frühlingszwiebeln unterrühren und sofort servieren. Genießen! Rezept Hinweise Ihr solltet für das Rezept keinen frisch gekochten Reis verwenden, da dieser zusammenklebt. Kocht den Reis am besten einfach am Abend vorher und bewahrt in über Nacht in einer Frischhaltebox imKühlschrank auf. Glaubt mir, das macht einen riesigen Unterschied! Der gebratene Reis hat sich ungefähr 3-4 Tage in einer luftichtverschlossenen Frischhaltebox im Kühlschrank. Achtet darauf den Reis nicht lange bei Zimmertemperatur aufzubewahren, da der Verzehr von umgekühlt aufbewahrten Reis zu einer Lebensmittelvergiftung führen kann.
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