3, 8/5 (3) Versunkener Apfelkuchen Omas Art knackiger Apfelkuchen, leicht und super lecker, sieht immer gut aus! 30 Min. simpel 4, 65/5 (496) Apfelkuchen nach Omas Art mit Butterstreuseln Schlupfkuchen, Tassenkuchen, Blechkuchen 45 Min. normal 4, 43/5 (73) Wunder Omas Apfelkuchen sehr schnell und sehr lecker... mit Ölteig 30 Min. normal 4, 37/5 (39) Apfelkuchen nach Omas Art 90 Min. simpel 4, 29/5 (5) Apfel-Butterkuchen nach Omas Rezept klassischer Hefe-Butterkuchen ohne Vorteig 50 Min. normal 4, 25/5 (18) Omas Apfelkuchen saftiger und fruchtiger Apfelkuchen ohne Ei und Milch, für 12 Stücke 30 Min. simpel 4, 13/5 (6) Apfelkuchen nach Oma Helga Lieblingskuchen meiner Kinder zum Geburtstag 30 Min. normal 4, 13/5 (13) Rührteig 20 Min. simpel 4, 09/5 (21) saftig mit Zimt und Streuseln 25 Min. normal 4, 09/5 (9) mit geraspelten Äpfeln 40 Min. simpel 3, 93/5 (12) für die Springform 30 Min. normal 3, 75/5 (6) 50 Min. normal 3, 5/5 (2) Oma's Apfelkuchen ein von meiner Oma altüberliefertes Rezept 25 Min.
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Diese findet Ihr in den meisten Biomärkten und überzeugt durch ihre angenehme Süßkraft. Zudem könnt Ihr dieses vegane Kuchenrezept auch mit Früchten Eurer Wahl, wie beispielsweise Birnen oder Pflaumen abwandeln. Aber nun erstmal zu unserem klassischen, versunkenen Apfelkuchen: Versunkener Apfelkuchen nach Oma´s Art Schmeckt wie bei Oma! 😋 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver 4 - 5 Äpfel je nach Größe 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 ml Sonnenblumenöl 250 ml Sprudelwasser 1 TL Apfelessig 1 Zitrone der Abrieb von der Schale 1/2 TL Salz Zimt nach Belieben Puderzucker zum Bestäuben Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Mit ein bisschen Zitronensaft von der abgeriebene Zitrone beträufeln. Dann die trockenen Zutaten gut vermischen. Die feuchten Zutaten nach und nach unterrühren. Den fertigen Teig in eine gefettete Springform geben. Die Apfelspalten auf den Teig legen. Bei 180°C (Ober-/ Unterhitze) circa 60 -75 Minuten backen und nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen. Was ist Euer liebstes "Oma-Rezept"?
Dazu gebt ihr dann den Zucker, Vanillezucker und die Prise Salz. Das alles verrührt ihr ebenfalls. Danach das Öl und dieses arbeitet ihr ebenfalls der Masse unter. Dann kommt noch der laktosefreie Joghurt und auch den hebt ihr intensiv unter die Teigmasse. Die Schüssel mit den bisher verrührten Zutaten stellt ihr dann erst einmal zur Seite. Nun nehmt ihr die Schüssel mit dem Mehl und die Walnüsse. Von dem Mehl gebt ihr 3 Tl voll in die Walnüsse und vermengt beides. Mit dem übrigen Mehl vermischt ihr das Backpulver. Die Mehl- Backpulver Mischung hebt ihr der Teigmasse unter, die ihr vorher zur Seite gestellt habt. Jetzt gebt ihr noch etwas Zimt dazu und die bemehlten Walnüsse. Diese Zutaten nun noch unterheben. Den fertigen Teig gebt ihr nun in die Springform, die ihr vorher gefettet habt. Jetzt kommen wir zu den Äpfeln, die schält ihr erst einmal, entfernt das Kerngehäuse und viertelt sie. Dann werden die Oberseiten eingeschnitten, wie im Video. Die Viertel werden dann auf den Teig gelegt und darüber heiße Butter geträufelt.
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Rezept drucken Portionen: 1 Vorbereitungszeit: 20 Minuten Back-und Kochzeit: 35-40 Minuten 35-40 Minuten Nährwertangaben 200 Kalorien 10 grams Fett Bewertung 4. 3 /5 ( 33 Bewertungen) Zutaten Für den Rührteig: 3 Bio Eier 1 Prise Salz 170 g Zucker 125 g Butter, sehr weich 1 Päckchen Vanillezucker 250 g Mehl 1 TL Backpulver 1/2 TL Zimt 1 Bio Zitrone, davon Abrieb und Saft 100 ml Milch, zimmerwarm Für den Belag: 700 g Elstar Äpfel Außerdem: 2-3 EL Aprikosenmarmelade Zubereitung Den Backofen auf 170 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Springform mit 26 cm Durchmesser gut einfetten Die Äpfel schälen, achteln jede Spalte mehrmals einschneiden. Nicht ganz durchschneiden! Den Abrieb der Zitrone und den Zitronensaft zu den Äpfeln geben, vorsichtig durchrühren, damit die Äpfel nicht braun werden Für den Rührteig die sehr weiche Butter mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker cremig rühren Die Eier einzeln einrühren Mehl, Backpulver, Zimt und Salz mischen Jeweils im Wechsel mit der zimmerwarmen Milch unter den Teig rühren.
▷ DAMM ZUM UFERSCHUTZ mit 5 - 6 Buchstaben - Kreuzworträtsel Lösung für den Begriff DAMM ZUM UFERSCHUTZ im Lexikon Kreuzworträtsel Lösungen mit D Damm zum Uferschutz
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