80g Fett 40g Eiweiß 14g Zubereitung 1 Für die Bratäpfel: Rosinen in einer kleinen Schüssel mit Rum vermischen und 1 Stunde durchziehen lassen. 2 Grill auf 180 °C indirekte Hitze vorbereiten. 3 Mandelblättchen in einer Pfanne auf dem Seitenkochfeld des Grills ohne Fett 2 –3 Minuten bei mittlerer Hitze goldbraun rösten. Aus der Pfanne nehmen. Butter in die Pfanne geben und schmelzen lassen. 4 Etwa 1 TL Schale von der Zitrone abreiben. Marzipan fein hacken. Marzipan, Mandeln, Rumrosinen, restlichen Rum, Zimt, Nelken, zerlassene Butter und Zitronenabrieb mit den Händen gut verkneten. 5 Zitrone auspressen. Äpfel waschen und einen etwa 2 cm hohen Deckel abschneiden. Bratapfel vom grille. Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel auskratzen. Dabei einen etwa 2 cm breiten Rand stehen lassen. Das Innere und die Schnittflächen mit Zitronensaft beträufeln. 6 Marzipanmasse in die Äpfel drücken, Deckel aufsetzen und Äpfel in die Grillschale setzen. Im Grill bei geschlossenem Deckel auf mittlerer Hitze indirekt ca.
Probieren Sie doch dieses köstliche Rezept. FORELLE VOM GRILL Wer Fisch liebt und noch dazu Forellen Fan ist, der greift zu diesem Rezept Forelle vom Grill. Dazu passen Folienkartoffel, Kartoffelsalat oder Weißbrot. Bratapfel vom Grill - Rezept | GuteKueche.at. GEGRILLTE KARTOFFELN Zu einer wirklichen Grillerei gehören gegrillte Kartoffeln. Bei diesem Rezept werden die Kartoffeln in Folie gewickelt und gegrillt. GEGRILLTE PAPRIKA Gesunde, gegrillte Paprika sind eine tolle Ergänzung zu Salat- und Vorspeisen-Variationen. Bei diesem Rezept entstehen kleine Kunstwerke. LACHS VOM GRILL Der Lachs vom Grill ist ein köstliches Rezept auch für Kochanfänger. Einfach den Fisch mit der Marinade bestreichen und ab auf den Grill.
Der GRILLER-Rezept-Tipp der Woche Pünktlich zum jährlichen Abgrillen bringt Ihnen "Der Griller" diesmal etwas typisch Winterliches auf den Rost: Bratäpfel vom Grill! Die aktuelle Ausgabe von "Der Griller" gibt es für nur 5, 90 Euro am Kiosk. Der Countdown zum Abgrillen hat begonnen: Noch drei Mal präsentieren wir Ihnen ausgewählte Rezepte für Ihre herbstliche Grillparty, bevor sich "Der Griller" dann in eine kurze Winterpause verabschiedet. Rezept: Bratäpfel vom Grill | hr-fernsehen.de | Rezepte. Was wir uns für Sie zum großen Abgrill-Finale ausgedacht haben, verraten wir Ihnen an dieser Stelle natürlich noch nicht; lassen Sie sich überraschen. Nun aber zum Rezept der Woche: Bratäpfel vom Grill. Zutaten Für vier Personen benötigen Sie: 4 Äpfel je 50 g Mandelsplitter, Rosinen 4 TL Honig 1 Prise Zimt je 1 TL Speisestärke, Vanillezucker 1 Eigelb 0, 5 l Milch etwas Butter, Rum Perfekt für einen vorweihnachtlichen Grill-Abend: gegrillte Bratäpfel. So geht's: Waschen Sie die Äpfel, schneiden Sie oben eine Art Deckel ab und entfernen Sie die Kerngehäuse.
Vermischen Sie Mandelsplitter, Rosinen, Honig und Zimt miteinander und geben Sie die Mixtur mit einem Teelöffel vorsichtig in die ausgehöhlten Äpfel. Wenn Sie mögen, können Sie auch noch einen Schuss Rum in die Öffnung geben. Zum Schluss wird auf jede Füllung ein Flöckchen Butter gegeben, der Deckel wieder aufgesetzt und alles mit Alufolie gut ummantelt. Stechen Sie die Folie seitlich einige Male ein. Grillen Sie die Äpfel je nach Größe bei sehr milder direkter Hitze für 10 bis 15 Minuten. Für die Soße rühren Sie die Speisestärke und das Eigelb in zwei Esslöffeln kalter Milch an. Füllen Sie die restliche Milch, den Zucker und den Vanillezucker in einen Topf und bringen Sie die Masse neben den Äpfeln auf dem Grill zum Kochen. Sobald die gezuckerte Milch kocht, gießen Sie die angerührte Speisestärke unter Rühren hinein und lassen alles kurz aufkochen. Bratapfel vom grill. Nehmen Sie die Äpfel nun vom Grill, entfernen Sie die Folie und übergießen Sie die Bratäpfel mit der Soße. Noch mehr Rezepte Gefällt Ihnen das Rezept?
Die Deckel wieder auf die Äpfel setzen. Platte vorsichtig auf den Grill stellen, damit die Äpfel nicht umfallen und etwa 40 Minuten ziehen lassen bis die Äpfel schön weich sind. Die Äpfel schmecken sehr lecker mit einer Kugel Vanilleeis.
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