Kuchen muss nicht immer süß sein. Versuchen sie dieses Rezept vom deftigen Sauerkraut-Kuchen. Foto Bewertung: Ø 4, 0 ( 33 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen 1 Pk Blätterteig (Kühlregal) 250 g Speck (gewürfelt) Stk Zwiebel TL Kümmel Sauerkraut Becher Sauerrahm 2 Eier 150 Käse (gerieben) Zeit 65 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Zwiebel schälen, fein hacken und mit dem Speck in einer Pfanne andünsten. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Sauerkraut-Kuchen - Rezept mit Bild - kochbar.de. Eine Auflaufform mit dem Blätterteig auslegen, Speck, Kümmel und Zwiebel darauf verteilen. Anschließend das Sauerkraut. Sauerrahm, Käse und Eier vermischen und darübergiessen. Im Backofen 45 Minuten backen. Tipps zum Rezept Noch warm servieren. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE SAUERKRAUT Gesund ist es allemal das Sauerkraut und wird am liebsten in der Herbst- und Winterzeit zubereitet. Das Rezept ist Kinderleicht. Sauerkraut ist eine beliebte und sehr klassische Beilage. Hier ein einfaches Rezept mit Speck.
Ein Beilagen - Rezept zu deftigen Gerichten, wie Geselchtes, Schweinsbraten oder Bratwurst ist dieses Sauerkraut. SAUERKRAUTSUPPE Besonders köstlich ist die Sauerkrautsuppe in der kalten Jahreszeit. Ein schnelles Rezept für den großen Hunger. KRAUTFLEISCH Das Krautfleisch ist eine köstliche Hausmannskost. Kuchen mit sauerkraut der. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und bringt ein tolles Gericht mit sich. SARMA Dieses Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Sarma ist eine wunderbare würzige Hauptspeise aus dem wunderschönen Serbien.
Rosmarin abspülen, die Nadeln grob von den Zweigen zupfen und die Hälfte davon fein hacken. Butter in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebelstreifen darin unter Wenden etwa 5–10 Minuten andünsten. Sauerkraut, Kümmel, gehackten Rosmarin und Birnenwürfel unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Käse grob reiben. Hefeteig kurz mit den Händen durchkneten, auf wenig Mehl in Größe der Fettpfanne ausrollen und in die gefettete Fettpfanne (etwa 32 x 34 cm) des Backofens legen. Teig mit den Händen noch etwas in Form ziehen und einen kleinen Rand formen. Die Zwiebel-Sauerkraut-Mischung gleichmäßig auf dem Hefeteig verteilen. Den geriebenen Käse und restlichen Rosmarin darüberstreuen. Eier und Schmand verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Den Guss gleichmäßig über den Belag gießen. Sauerkrautkuchen im heißen Ofen auf der unteren Schiene etwa 30 Minuten goldbraun backen, herausnehmen und am besten lauwarm servieren. Tipp Schneller geht's mit fertigem Hefeteig aus dem Kühlregal. Kuchen mit sauerkraut de. Dazu passt grüner Salat.
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Zutaten Für 4 Portionen 1 Tl edelsüßes Paprikapulver Salz 6 El Öl Hähnchenkeulen 500 g Kartoffeln (klein) 5 Knoblauchzehen 200 grüne Bohnen Kirschtomaten Zur Einkaufsliste Zubereitung Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Paprikapulver, Salz und Öl in einer großen Schüssel mischen. Hähnchenkeulen im Gelenk teilen. Kartoffeln schrubben und je nach Größe halbieren. Knoblauchzehen mit dem Handballen andrücken. Alles unter das Gewürzöl mischen, dann aus der Schüssel nehmen und auf einem Backblech verteilen. Im heißen Ofen auf der mittleren Schiene 45 Min. braten. Bohnen putzen und in kochendem Salzwasser 5 Min. blanchieren. Abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Tomaten von den Rispen zupfen. Beides in der Schüssel mit restlichem Gewürzöl mischen. Zwischen den Hähnchenkeulen verteilen und alles weitere 10-15 Min. braten. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
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