Damit steige auch die Tornado-Gefahr. Gegen Mittag sollen im Westen die starken Regenfälle beginnen. Ab 15 Uhr kämen auch schwere Gewitter hinzu. Laut können bei diesen extremen Unwettern dann bis zu 100 Liter Regen in nur 2 Stunden vom Himmel fallen. Mai, 9. 43 Uhr: Heute ist Hochsommer angesagt. Video-Buchshow: Stadt Pforzheim. Bis zu 31 Grad wird es an der Rhein, Mosel und Saar. Etwas kühler – Maximalwerte von 20 bis 24 Grad – erwartet der Deutsche Wetterdienst (DWD) an diesem Mittwoch im äußersten Nordosten und Südosten. Doch das Hochdruckgebiet "Yannes" verlagert sich von der Ostsee nach Polen. "Dabei gelangt von Süden her sehr warme bis heiße Luft nach Mitteleuropa, die in den westlichen Landesteilen auch relativ feucht und instabil geschichtet ist", teilt der DWD mit. Unwetterpotential in Deutschland: Tornadogefahr wächst Noch ist es ruhig. In den nächsten 24 Stunden erwarten die DWD-Wetterexperten keine "warnwürdigen Wettererscheinungen" (Stand 18. Mai, 10. 12 Uhr). Nur in Niedersachsen und Bremen, sowie in NRW ist nach aktuellen Prognose vereinzelt mit Gewittern zu rechnen (siehe unten Liste).
1998 wurden große Teile des Geländes von der NRW-Stiftung gekauft, nachdem der Kreis Viersen das Gebiet 1988 als einstweiliges Naturschutzgebiet Brachter Wald sichergestellt hatte. Genießen Sie den tollen Blick von der ca. 8 Meter hohen Aussichtsplattform. Vielleicht haben Sie Glück und sehen Damhirsche oder eines der Konik-Pferde die hier weiden. Die Tiere wurden aus sehr ursprünglichen, dem Tarpan ähnlichen, polnischen Hauspferden rückgezüchtet. Sie sind sehr genügsam und können die Heidepflanzen beweiden. Von Frühjahr bis Herbst zieht auch ein Schäfer mit seiner Schaf- und Ziegenherde durchs Gebiet und erhält die Heide. Leichte wander welt. Tier- und Pflanzenwelt Das Naturschutzgebiet ist Heimat vieler europaweit bedrohter Pflanzen und Tiere. So ist das ehemalige Depot der einzige Wuchsort der Grauheide in ganz Deutschland. Der Ziegenmelker, ein nachtaktiver Heidevogel, hat hier sein größtes Brutvorkommen in Nordrhein- Westfalen. Aber auch Heidelerchen und Schwarzkelchen haben hier enorme Brutpaarzahlen.
Mit etwas Glück sind auch Kreuzkröten und Zauneidechsen zu beobachten. Alle zehn barrierearmen leichten Wanderwege sind nach dem Kennzeichnungssystem "Reisen für Alle" zertifiziert. Informationen für Menschen mit und ohne Handicap finden Sie hier: > Reisen für alle
Jedes Jahr stellen sich meine Eltern die Frage, was machen wir nur mit den ganzen Pflaumen. Normalerweise trägt der Baum nur alle 2 Jahre soviel, aber dies ist nun schon das dritte Jahr in Folge wo sie mal wieder nicht wissen was sie alles damit machen sollen. Obwohl sie schon so viele Pflaumen an Freunde und Verwandte verschenkt haben, bleiben immer noch genug für uns übrig, die verarbeitet werden wollen. Zusammen haben wir bereits sehr viel experimentiert, ob Kuchen, Marmelade, Gelee, es war schon alles dabei. Bei unserer Suche nach neuen Rezepten haben wir diverse Pflaumenlikörrezepte gefunden. Nachdem wir einige ausprobiert haben, sind wir immer wieder auf dieses hier zurückgekommen, da es uns allen am besten gemundet hat. Geschmackvolles. Für den leckeren Pflaumenlikör könnt ihr ganz verschiedenen Alkohol nehmen. Ich selbst habe bisher nur Korn und Wodka ausprobiert. Aber ich kann mir sehr gut vorstellen, dass Rum sich auch eignen würde. Falls ihr mal etwas anderes ausprobieren solltet würde ich mich über euer Feedback freuen.
Fast hätte ich den Alkohol vergessen, ich habe 38%igen Korn genommen, Wodka geht wohl auch, aber als oller Münsterländer bin ich dem Korn eher zugetan. Neben den "üblichen Verdächtigen", wie Him-, Brom-, Josta-, Holunderbeeren usw. habe ich dieses Jahr auch schon Kümmel-Likör gemacht und, weil er so gut war, schon mehrmals einen Estragon-Likör, meine Schwester ist gleich mit der Hälfte meines Rest-Estragons losgezogen, um bei sich das Ganze gleich nochmal anzusetzen. Edit: Spitzwegerich-Likör gab´s auch schon, naja, der Estragon war besser! Pflaumen aufgesetzter mit korn ferry. Was habt ihr für empfehlenswerte Rezepte für "geistige" Weihnachtsgeschenke oder Kaminwärmer? « Letzte Änderung: 25. November 2008, 17:11:37 von Knusperhäuschen » Gespeichert Warum bin ich eigentlich gerade nicht im Garten? Der allerdings geht sich heuer nicht mehr bis Weihnachten aus Ich mag auch keine Liköre, aber diesen wenig süßen mit Waldaroma mußte ich heuer unbedingt machen, nachdem ich ihn öfters bei einem Nachbarn am Land bekommen hatte. Geht ganz einfach: Zwei Handvoll Fichtenwipferl in ein großes Gurkenglas geben, 1 Liter Korn draufschütten, gut verschließen und 4 Wochen stehen lassen, dann nochmals so lange in den Keller oder anderen kühlen Raum stellen.
Mein Super-Ingwerlikör-Rezept: Zutaten (für 0, 7 L): 60 g frischer Ingwer 150 g weißer Kandis 1 Flasche Cognac (0, 7 l) oder Weinbrand Ingwerwurzel schälen und in dünne Scheiben schneiden. In eine Flasche geben, den Kandis zufügen und mit Cognac übergießen. Nach 2 Wochen Ruhezeit die Ingwerscheiben herausnehmen und mit 4 EL Wasser kurz durchkochen. Nach dem Abkühlen wieder zum Cognac geben und den Likör ca. 4 Wochen an einem warmen Ort durchziehen lassen. Danach filtern und in eine Karaffe abfüllen. Hilft bei Magenproblemen, Halsschmerzen etc. Pflaumenschnaps selber machen - so einfach geht Pflaumenlikör!. Habe mir für den Winter schon genügend an Vorrat zugelegt. Auch unsere Freunde warten schon darauf, ein Fläschchen zu bekommen. Falls noch Interesse besteht, hätte ich noch ein Dörrzwetschkenschnaps- oder Rosenblütenlikör-Rezept anzubieten. « Letzte Änderung: 30. November 2008, 19:42:15 von Erika Andrea » dörrzwetschgenschnaps wüßt' ich schon gern! Seiten: [ 1] 2 3... 14 nach oben
Heute machen wir Pflaumenlikör, denn neben etwas zuvielen Pflaumen in diesem Jahr haben wir keine Gläser mehr für Pflaumenmarmelade und Pflaumen-Chili-Chutney. Da fällt mir ein, dass ich noch ein paar Ansatzgefäße im Keller habe und suche im Netz nach Pflaumenlikör. Das folgende Rezept habe ich leicht abgewandelt und das Ergebnis für gut befunden. Man nehme: 1 kg Pflaumen, entsteint 0, 7 l Korn oder Wodka (wer mag auch Rum) 300 g Rohrzucker 1 Bio Zitrone 1 Zimtstange 1 TL Sternanis 1 große heiß ausgespülte 2l Flasche (oder entsprechend auf kleiner Flaschen verteilen) Die Pflaumen werden grob zerkleinert mit Zucker und den Gewürzen kurz (ca. 10-15 min) aufgekocht. Auf ca. 70° C runterkühlen lassen, mit der Zitrone verrühren, wer mag darf auch gerne ein paar Zitronenzesten hinzu geben, was den Zitronengeschmack sehr intensiviert, und in eine 2 l Flasche (oder zwei 1 l Flaschen) abfüllen. Den Rest der Flasche mit Korn, Wodka oder Rum auffüllen. Stehen lassen! Pflaumen aufgesetzter mit korn design silber. Verschlossenen Pflaumenlikör mindestens vier Wochen dunkel lagern und anschließend über ein feines Sieb in saubere Flaschen, Größe nach Belieben, abfüllen.
Danach durchseihen und mit 125 g Kandiszucker, der in etwas Wasser gekocht wurde, gut vermischen. Nochmals stehen lassen und dann in Flaschen füllen. « Letzte Änderung: 25. November 2008, 17:47:22 von martina 2 » Schöne Grüße aus Wien! das mit den Fichtenspitzen (hab ich genug von) las ich auch schon in einem Buch von Walter Gaigg, ich glaube, das muß ich auch mal machen, aber bestimmt mit den jungen, hellgrünen Spitzen bestimmt, Martina, nicht wahr? Erzählst du mal, wie er schmeckt, nächstes Jahr? Pin auf рецепты. Aber der, den du probierst hast, wahr gut? Ein Rezept habe ich gerade gefunden (aber noch nie ausprobiert) Weihnachtslikör 125g getrocknete Feigen 50g Datteln ohne Kern 125g getrocknete Pflaumen (entsteint) 25g Rosinen 1/2 Vanillestange 1/2 Zimtstange 3 Nelken 3 Pfefferkörner 1 Msp Kardamon 1 EL Bienenhonig 125g brauner Kandis 1 Flasche Weinbrand Die Trockenfrüchte in eine Terrine geben, 1/2 Flasche Weinbrand darübergießen, zudecken und 24 Stunden ziehenlassen, damit die Früchte aufquellen. Den ganzen Inhalt in ein großes Glas füllen, die Gewürze, honig und Kandis zufügen und den restlichen Weinbrand daraufgeben.
Nun hoffe ich, dass das so in Ordnung ist. Kandiszucker löst sich schlecht auf, da war mir der normale Zucker ganz recht. Gruß Doris Vervollständigung des Pflaumenlikör Rezeptes Zutaten für einen Pflaumen-Likör bzw. Pflaumen-Aufgesetzten: *1 kg Pflaumen *1 Literflasche Doppelkorn *Zimtstage *250 Gramm Zucker Das Ganze (bei mir ist es eine Menge von ca. 8, 5 Liter auf 2 Gefäße verteilt) lasse ich ca. 6 Wochen ziehen und siebe es dann in kleine dekorative Flaschen. Die Zimtstangen fische ich nach 2 Wochen heraus, denn beim Abschmecken merke ich, dass es ausreichend ist, sonst schmeckts später zu intensiv nach Zimt. Ansonsten schmeckt der Aufgesetzte jetzt schon recht gut, nur noch ein wenig zu mild, aber er hat ja auch noch 4 weitere Wochen Zeit zum durchziehen Viele Grüße Doris L. Vervollständigung des Pflaumenlikör Rezeptes die Zimtstangen nahm ich schon vorher nach 2 Wochen heraus. Zuerst verwendete ich dazu ein sehr engmaschiges Sieb, das funktionierte nicht, es verstopfte schon gleich zu Anfang, durch Drücken und Quetschen ging es auch nicht besser.