1. Das Hähnchen waschen und kleinschneiden. Wer die Innereien mit verarbeiten möchte, sollte diese auch gut waschen und zum trocknen auf ein Küchentuch legen. 2. 2. Den Knoblauch kleinhacken (wer Mörser und Stößel hat, kann ihn damit richitg schön klein stoßen) und mit ein wenig Gawürz, Salz und Öl mischen. Das Hähnchen damit einreiben und ein paar Minuten liegen lassen damit die Gewürze ins Fleisch einziehen können. 3. 3. Die Zwiebeln halbieren und in Streifen schneiden, Karotte und Kartoffeln in ca. 2 cm. große Würfel schneiden. Die Tomaten können auch schon in Stücke geschnitten werden (ca. 1 cm) 4. Wie Hähnchen in Kokosmilch (5 Schritte) marinieren_Hähnchen Rezepte. 4. Das Fleisch (und die Innereien) scharf anbraten. Wenn das Hähnchen schön braun ist, die Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln ein paar Minuten mitbraten. Wenn alles leicht braun ist, können die Tomatenstücke hinzugefügt werden. Das ganze auf mittlerer Hitze zugedeckt leicht einkochen lassen (ca. 10 Minuten) 5. 5. In dieser Zeit kann die Kokosmilch zubereitet werden. Dazu gießt man heißes Wasser über die Kokosraspeln und presst so viel Milch, wie möglich aus diesen heraus.
Bei diesem Rezept Hähnchen Curry mit Knoblauch wird als Fleischeinlage mageres Hähnchenbrustfilet verwendet, welches ohne vorheriges Anbraten auf thailändische Art in wenigen Minuten in Kokosnussmilch gegart wird und dabei besonders zart wird.
Nach Wunsch das Curry mit ein Kafir Limetten Blätter zusätzlich dekorieren. Tipp: Anstatt dem Hähnchenfleisch kann man auch in dünne Streifen geschnittenes Schweinefilet dazu nehmen. Nährwertangaben: 1 Portion Hähnchen Curry mit Knoblauch enthalten ca. 340 kcal und ca. 24 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
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Schwimmunterricht Damit unsere Kinder lernen, sich sicher im Wasser zu bewegen, nehmen die Drittklässler am Schwimmunterricht teil. Hier haben sie auch die Möglichkeit, das Frühschwimmerabzeichen (Seepferdchen) und/oder das Jugendschwimmabzeichen (Bronze, Silber, Gold) zu erwerben. St. Martinsfest Jedes Jahr an St. Martin feiern wir gemeinsam das Martinsfest mit einem Laternenlauf und anschließendem gemütlichen Zusammensein. Gestaltet wird das St. Martinsfest von den Kindern, Lehrern und Eltern der 3. Klassen. Vorlesewettbewerb In der dritten Klasse nehmen die SchülerInnen im Rahmen des Deutschunterrichts an einem Vorlesewettbewerb teil. Zunächst wird der/die KlassensiegerIn und danach der/die SchulsiegerIn ermittelt. Der Gewinner / Die Gewinnerin vertritt die LUKAS-Schule beim Stadtentscheid. Weihnachtspäckchenaktion In der Vorweihnachtszeit packen alle Kinder und Eltern, die sich gerne an der Aktion beteiligen möchten, Weihnachtspäckchen für bedürftige Familien. Lukas schule ludwigshafen der. Z. Zt. unterstützen wir über die Organisation "Hoffnung für eine neue Generation" Kinder in Rumänien.