Um diesen Anforderungen gerecht zu werden sind für uns eigene Schlachtung und Herstellung unserer Fleisch- und Wurstwaren selbstverständlich. Die Metzgerei Jöhr AG steht für erstklassige Qualität und Frische. V erantwortlichen Umgang mit Lebensmitteln Die Metzgerei Jöhr AG steht für verantwortlichen Umgang mit Lebensmitteln und hohe fachliche Kompetenz bei der Herstellung ebenso wie für absolute Leidenschaft für Wurst- und Fleischwaren. Dabei stehen wir für erstklassige Qualität und Frische. Schlachtung Metzgerei Jöhr AG steht für verantwortlichen Umgang mit Lebensmitteln und hohe fachliche Kompetenz. Hofmetzgerei Laufer | Artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Landwirtschaft. Wir kennen unsere Tierlieferanten, kennen ihre Tierhaltung und Fütterungsart. Die Qualität, die unsere Produkte auszeichnet, garantieren wir durch hauseigene Schlachtung und Verarbeitung von Tieren, die ausschließlich aus der Region stammen. Bauernbratwurst Für unserer legendären und mehrfach ausgezeichneten Bauernbratwurst, sind wir weit über die Region bekannt. Bauernbratwurst von Metzgerei Jöhr sind bekannt für ihren einzigartigen Geschmack und beste Qualität.
Ob Fleisch-, Kartoffel- oder Krautsalat, ob für zwischendurch oder als Beilage zum eigentlichen Gericht, unsere Salate sind einfach immer lecker und gesund. HEIßE THEKE FÜR DEN HEIßHUNGER-NOTFALL Sie haben genug vom klassischen Pausenbrot? Wenn sich bei Ihnen der spontane Heißhunger meldet, dann sollte er Sie direkt zu uns an die Theke führen. Ob warmen Leberkäse oder Schnitzel im Brötchen, uns verlassen Sie garantiert nicht hungrig. Metzgerei artgerechte tierhaltung vit. Entdecken Sie leckere Speisen an unserer heißen Theke und lassen Sie sich von unserem gut durchdachten, täglich wechselnden Angebot stets aufs Neue überraschen. PRÄSENTKÖRBE Liebe geht durch den Magen Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem kulinarischen Geschenk. Unsere wunderschön angerichteten Präsentkörbe sind gefüllt mit sorgfältig ausgewählten Lebensmitteln aus eigener Herstellung und machen jeden Fleischliebhaber glücklich. Ob zu Weihnachten, zum Geburtstag oder einfach nur zwischendurch – mit unseren Präsentkörben und attraktiven Geschenkgutscheinen liegen Sie immer richtig.
Bei artgerechter Haltung kommt es dem Bauern vor allem darauf an, dass sich seine Tiere – kurz gesagt – wohlfühlen. "Gestresste Tiere produzieren Adrenalin, was den Geschmack ihres Fleischs verschlechtert", sagt Herr Nüsslein. "Darum sorge ich dafür, dass jedes meiner Tiere mehrere Quadratmeter Platz im Stall hat, sich auf einem weichen Strohboden bewegen kann und nährstoffreiches Futter bekommt. Und im Sommer gibt es Auslauf auf der Weide. Metzgerei artgerechte tierhaltung e v lvat. Egal, ob Schwein oder Rind – im guten Geschmack des Fleisches spiegelen sich immer gute Haltung und Fütterung wider. " "Ich habe eine gute und erfolgreiche Zusammenarbeit mit dem Hof Nüsslein als Produzent von regionalem Rindfleisch. " Eine Erfolgsstory, die an die Kundschaft des Rewe Markts Rudel weitergegeben werden soll. So wird im Rinderstall der Nüssleins klar, was artgerechte Haltung vor Ort bedeutet. Die Tiere sind sauber, die Luft gut, es riecht kaum nach Mist und mitten zwischen erwachsenen Tieren tummeln sich fröhlich frischgeborene Kälber.
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