simpel 4, 56/5 (186) Apfel - Karotten - Mehrkornbrot ein saftiges Brot das lange frisch bleibt! KEINE GEHZEIT! 10 Min. simpel 4, 05/5 (17) Möhrenbrot 30 Min. normal 4, 58/5 (89) mit Hefe, wenns mal schnell gehen muss 45 Min. normal 4, 22/5 (52) Karottenbrot schmeckt nicht nur zum Osterbrunch 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Karotten-Körner-Vollkornbrot reicht für eine Kastenform (ca. 25 cm) 20 Min. normal 4, 2/5 (13) sehr lecker und saftig 30 Min. normal 3, 93/5 (13) Hafer - Möhren - Brot mit Sauerteig 30 Min. normal 4, 38/5 (11) Dinkel-Roggen-Brot mit Karotten Vitalbrot 20 Min. simpel 4, 08/5 (11) 20 Min. normal 4, 13/5 (22) 30 Min. normal 4/5 (4) Dinkel-Karottenbrot für eine Kastenform 30 Min. normal 4, 21/5 (12) Walnuss - Karotten Brot mit Vollkornmehl 15 Min. normal 4, 2/5 (8) Dinkelbrot mit Karotten 25 Min. simpel 4, 35/5 (69) Kürbiskern - Karottenbrot Walnüsse statt der Kürbiskerne nehmen, macht sich besonders fein 40 Min.
Etwas von dem Mehl drüber streuen und abgedeckt 10-15 Minuten ruhen lassen. Dann das restliche Mehl dazu geben und mit den Knethaken oder einer Küchenmaschine für etwa 5 Minuten ordentlich durchkneten. Die Karotten, die Cerealien, 100 g Körner-Mix, Apfelessig und das Salz dazu tun und noch einmal gut durchrühren, bis alle Zutaten gut verteilt sind. Den Deckel schließen und für gute 2 Stunden gehen lassen. Anschließend einmal kurz durchrühren, in eine gefettete Form oder einen Brottopf geben und mit den restlichen Körnern bestreuen. Den Backofen auf 180 Grad Ober- & Unterhitze vorheizen. Währenddessen kann der Teig noch einmal kurz ruhen. ⠀ Nun das Brot in den Ofen schieben und für gute 55-60 Minuten backen. ⠀ In der Form für etwa 15-20 Minuten abkühlen lassen, stürzen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen. Hier findet ihr weitere Rezept-Ideen für Brot & Brötchen zum ausprobieren & nachmachen
Hierfür habe ich einen halben Würfel frische Hefe verwendet. Bei uns wiegt ein halber Würfel Hefe allerdings 25 Gramm, das Brot sollte aber auch mit 21 Gramm frischer Hefe ohne Probleme klappen. Auch dieser Brotteig ist fix gemacht und muss dann gute 2 Stunden gehen. Ich bereite den Teig oft am Nachmittag zu, lassen in stehen und backe dann am Abend das Brot. So gibt es dann oftmals frisches Brot zum Abendessen, oder am nächsten Morgen zum Frühstück. Die geraspelten Karotten und die Flocken machen das Brot schön saftig, es ist auf keinen Fall zu trocken. Wer nicht so auf feuchtes Brot steht, sollte einfach weniger Flüssigkeit verwenden, oder weniger Karotten ins Brot geben. Ich habe das Brot im UltraPro (1, 8l) ohne Deckel gebacken und die Form ganz leicht mit etwas Öl (auf einem Küchentuch) eingerieben. Das Dinkel-Karotten-Brot war bei 180°C Ober- & Unterhitze für gute 55 Minuten im Ofen. Wer sein Brot trockener haben möchte, sollte das Brot nach der Backzeit vorsichtig aus der Form holen und noch einmal für etwa 10-15 Minuten weiter backen.
Telefon: 02364/6083983 Mobil: 0177/4553164 (auch via WhatsApp) E-Mail: Navigation Ankauf 1. Variante Auktionen 2. Variante Shops 3. Variante Militaria Das suchen wir Verkaufen erlaubt? Hj fahrtenmesser wert eu. Darf ich meine Militaria verkaufen? HJ Fahrtenmesser Beschreibung: HJ Fahrtenmesser des Herstellers Gottlieb Hammesfahr mit Punze RZM M7/67 – 1940. Klinge mit normale gebrauchsspuren und unberührter Pastille in sehr gutem Zustand. Geschätzter Wert: 199, 00 € Previous Mehr Blankwaffen und Zubehör Next Säbel Portepee SA Ehrendolch
Ich habe aus dem Nachlass meines verstorbenen Vaters ein HJ-Fahrtenmesser. Meiner Meinung nach in einem perfekten Zustand. Messer und Metalscheide! Mich würde interessieren was das Messer wert ist.
;) Gruß zeto666 #14 Hallo Ich bin ab morgen wieder zu Hause, Dan versuche ich dir weiterzuhelfen. Ohne 15 Euro für die Supporter gebühren, ist nichts zu machen mit Bilder einstellen. Gruß MCU
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