Bio-Landwirtschaft, Bio-Gärtnerei, Samenzucht und Lernort für Kinder und Jugendliche – sind die Hauptbetätigungsfelder des Hofgut Rengoldshausen (Rengo) bei Überlingen am Bodensee. Zur Landwirtschaft des Demeter-Hofes gehört neben dem Anbau von Bio-Getreide und Bio-Gemüse, wie Kartoffeln und Möhren, vor allem die Tierhaltung. Milchkühe sorgen für frische Bio-Vorzugsmilch und die Mastbullen für Fleisch- und Wurstwaren. Rengoldshausen - Rengoldshausen. Auch Hühner, Gänse und Perlhühner gehören zum Hofleben dazu. Im Bereich der Gärtnerei vorsorgt der Biohof seine Kunden im eigenen Hofladen, im Internetshop und besonders auch die Abonnenten einer der Gemüsekisten mit frischem Bio-Gemüse, Salat und Kräutern. "Die grüne Kiste" kann in verschiedensten Größen und Variationen direkt nach Hause oder ins Büro geliefert werden. Als Lernort bietet der Bauernhof ganzen Schulklassen einen Einblick in die Landwirtschaft und die Produktion von Nahrungsmitteln. Dazu konnten bereits verschiedenste Projekte, die durch eine erfahrene Pädagogin begleitet werden, durchgeführt werden.
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> Haltung von ca. 60 Milchkühen (Braunvieh) mit muttergebundener Kälberaufzucht. Dies ist eine besondere Form der Kälberaufzucht, bei der das Kalb über mehrere Wochen bei seiner Mutter trinkt und die Kuh dennoch gemolken wird. Hofgut rengoldshausen grüne kyste pilonidal. Die Tiere bewegen sich im Boxenlaufstall und erhalten Heufütterung. > Intensive Vermarktung der eigenen Produkte über den Hofladen, die "Grüne Kiste" (Abo-Lieferservice) und die Belieferung des Großhandels. > Samenbau auf dem Ralzhof zur Züchtung und Vermehrung von biologisch-dynamischem Saatgut Das Hofleben wird ergänzt durch eine kleine Heidschnuckenherde, freundliche Hofhunde und -katzen sowie Bienen. Besonders belebt wird der Hof durch das Hänsel & Gretel-Projekt, welches sich der Zucht eines Zweinutzungshuhns für den ökologischen Landbau widmet. Für die Lernort Bauernhof- Projekte steht ein Hofschulraum, ein Holzbackofen, sowie ein "Traumgarten" mit einem Bauwagen und einer Feuerstelle zur Verfügung. Die Hofprojekte werden durch Frau Sonja Ostermayer (Landwirtin ökologischer Landbau und Bauernhofpädagogin) durchgeführt.
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