Allgemeine Informationen In unserem Bio-Obsthof stehen viele verschiedene Apfelsorten. Neben ca. 20 Hauptsorten finden sich viele alte Apfelsorten im Herz-Apfel-Garten wieder. All diese Sorten werden zu verschiedenen Zeiten reif - die einen bereits Anfang August, die anderen erst Mitte September oder sogar erst im Oktober. Die Haupterntezeit ist von Anfang August bis Mitte Oktober. Apfelplantage zum selber pfluecken in 2019. Vorrat schon aufgegessen? Dann besuchen Sie uns doch einfach wieder und pflücken Sie sich wieder frische Bio-Früchte. Klangvolle Name - schmackhafte Früchte! Diese und weitere Sorten stehen in unserem Bio-Obsthof: Jamba, Delbarestivale, Gravensteiner, James Grieve, Elstar, Gala, Royal Jonagold, Boskoop, Jonagold, Red Jonaprince, Rubinette, Topaz, Wellant, und FInkenwerder Herbstprinz. Pflückzeiten und Hinweise Der Hofladen/Tages-Wiegepunkt zum Abrechnen der gepflückten Früchte schließt jeweils 1 Stunde später. Montag - Donnerstag 08:00 - 17:00 Uhr Freitag 08:00 - 18:30 Uhr Samstag 08:00 - 17:00 Uhr Sonntag 10:00 - 17:00 Uhr Bitte beachten: Unseren Obsthof betreten alle Obstliebhaber nur mit gültiger Pflückkarte und auf eigene Gefahr, auf kleine Naschkatzen ist aufzupassen.
Obst pflücken – Spaß ernten. Wir laden Sie herzlich ein, in unseren weitläufigen und natürlichen Obstplantagen Obst in Spitzenqualität selber zu pflücken. Verbringen Sie mit Ihrer Familie und Ihren Freunden einen wunderbaren Tag auf dem Land und erleben Sie die pure Natur – ganz in Ihrer Nähe. Genießen Sie den unvergleichlichen und unverfälschten Geschmack frischer, knackiger, am Baum gereifter Äpfel, Birnen, Zwetschen und Mirabellen. Das Beste vom Besten – frischer geht's nicht! Die Sorten-Vielfalt von über 26 Apfelsorten, mit Spitzensorten wie Rubinstar und Jonagored, oder für Genießer z. Rubinette und Roter Boskoop, sowie 7 Birnen- und 8 Zwetschen und sogar 7 Kirschensorten bieten eine große Vielfalt. Und so einfach geht's: Keine Wanderung: Sie können mit dem Auto bis auf die Obstplantagen fahren ( Ausnahme Süßkirschenplantagen – hier parken Sie auf dem Pflanzencenterparkplatz). Kein Klettern: Unsere Apfel- und Birnenbäume haben Pflückhöhe. Obst Selbstpflücke Apfelparadies. Niemand braucht eine Leiter. Die Süßkirschenbäume sind jedoch etwas höher, hier können Sie sich gerne kleine Trittleitern etc. mitbringen …, ist aber nicht zwingend notwendig.
Hier die Übersicht der angebotenen Apfelsorten: Zwei Kisten über's Feld zu schleppen wäre mühsam gewesen, daher stehen immer ausreichend Schubkarren bereit um die kostbare Fracht durch die Baumreihen zu manövrieren. Auf dem Weg zum Auto schlich sich Felix als blinder Passagier mit an Bord. Er hatte großen Spaß auf der Ruckelpartie und knabberte ständig an einem Apfel herum. Wer mit so vielen Äpfeln nichts anzufangen weiß und auf Vitamine in flüssiger Form steht, der kann sich sogar einen naturtrüben Saft aus den Feldäpfeln pressen lassen. Auf in den Erntegarten! Orte für Selbstpflücker in Potsdam und Umland. Dieser wird dann in Flaschen oder bis zu 10-Liter-Beutel verpackt und ist somit bis zu 3 Monate haltbar. Die Äpfel sind kaum behandelt und das schmeckt man. Manchen Äpfeln sieht man das auch an, aber das macht sie nur umso "sympathischer". 🙂 Gerade für Kindergartengruppen und Schulklassen ist dies ein schönes Ausflugsziel. Äpfel selber pflücken, das macht man ja auch nicht jeden Tag, und vor allem braucht es dafür die richtige Jahreszeit. Die meisten Pflücker sind Privatleute oder eben Kinder-Gruppen.
Gehen Sie dazu einfach auf den Punkt "Obst gepflückt kaufen" und Sie haben alle aktuellen Informationen. Wir würden uns daher freuen, Sie auf ein Neues in unserem Pflanzencenter begrüßen zu können. Ihre Schröders aus Thedinghausen Obst pflücken – Spaß ernten. Unser neuer Ernte-Info-Service Wo kann ich H E U T E was pflücken? – Sorten in alphabetischer Reihenfolge – Äpfel: Gloster: Parkplatz P Café Reihen: Café 1 – 3 und Café 8 + 9 Golden Delicious Parkplatz P 4 Reihe: K 28 Jonagold: Parkplatz P 4 Reihen: K 21 + K 22 + K 23 Jonica: Parkplatz P 4 Reihen: K 16 – K 18 noch vereinzelt Jonagored: Parkplatz P 4 Reihen: K 41 – K 46 Pinova: Parkplatz P 4 Reihen: K 12 + K13 + K25 Reihen ganz durchgehen – noch vereinzelt!! Apfelplantage zum selber pfluecken in ny. Rubinette: Parkplatz P 4 Reihen:K 14 + K 15 + K 23 + K 24 Rubinstar: Parkplatz P 4 Reihen: K 31 – K 40 gut voll Topaz: Parkplatz P 4 Reihe: K 30 wird weniger,,, Öffnungszeiten unserer Obstplantagen: Aktuelle Öffnungszeiten unserer Obstplantagen: Die aktuellen Öffnungszeiten sowie alle aktuellen Infos zur Obstselbsternte 2021 finden Sie ganz oben auf dieser Seite unter der Headline Auf geht's, hier sind alle Infos zum Erntestart.
23. 8. 21 Termin vormerken! Demeter-Äpfel selber pflücken So, 12. 09. 2021 11-17. 00 und So, 19. 00 unter den dann gegebenen Einschränkungen Legt Euch in entspannter Atmosphäre einen Vorrat unserer leckeren Demeter-Äpfel für 2, 00 €/kg an. Ihr könnt gerne in eigene Gefäße pflücken oder Ihr füllt eine unserer Retrokisten für 45, 00 € inkl. Kiste. Ort: Unsere Plantagen, sind ab dem Meckenheimer Bahnhof (N 50. 627207, E 007. 014827) ausgeschildert sind. Wir freuen uns, Euch in unserer Apfelplantage begrüßen zu dürfen! Apfelplantage zum selber pfluecken in 2. 27. 20 Wir suchen weitere Mitarbeiter! mehr finden Sie unter "Arbeit" 29. 7. 19 In diesem Jahr werden wir wieder zwei Selbstpflücktage anbieten: Äpfel zum Selberpflücken am 14. 9. 19 und 15. 19 53340 Meckenheim, ab Bonner Straße 1 ausgeschildert Samstag ab 13:00h Sonntag ab 11:00hS Ältere Einträge, die hier mal lagen, befinden sich jetzt im Archiv Biobauer Lothar Krämer
Am meisten Anlass zum Mäkeln gaben noch die fettreduzierten Produkte. In der sensorischen Prüfung überzeugten drei der fünf nicht. Der Exquisa fitline zum Beispiel ist im Mund mehlig. Und auch bei Aldi (Süd), wo mit Beneval ein einwandfreier Frischkäse der Doppelrahmstufe zu finden ist, hapert es mit der Qualität der fettreduzierten Variante: Be Light schmeckt leicht käsig statt überwiegend milchsäuerlich. Bei ihm setzt sich auch Molke ab, was die Verdickungsmittel bei fettreduziertem Frischkäse verhindern sollten. Bei Frischkäse ohne Zusatzstoffe wird dagegen etwas Molke toleriert: maximal 3 Milliliter in der Packung. Fricheso Naturell von Plus fiel aber durch eine größere Molkenpfütze auf. Beste Almette Bei einem sensorisch "sehr guten" Frischkäse setzt sich gar keine Molke ab – wie bei Almette. Der Testsieger schmeckt feinsäuerlich, sehr deutlich sahnig und hat eine lockere Konsistenz. Frischkäse ohne zusätze laborgeprüft. Allgemein schätzen Liebhaber von Doppelrahm-Frischkäse seine Vollmundigkeit. Die verdankt er einem üppigen Maß an Milchfett – etwa 25 Prozent.
Mandel-Frischkäse schmeckt pur richtig gut, und fast noch besser, wenn man ihn würzt. Ich mag ihn gerne mit Kräutern oder Paprikapulver, oder mit einer klein geschnittenen Tomate. Weiterverwendung Man kann ihn auch super zum Kochen benutzen um eine Sauce anzudicken. Das mache ich mit dem Resten, die mir zu alt geworden sind. Mandel-Frischkäse 200g rohe Mandeln ca. 100g Wasser 30g frischer Zitronensaft 50g desodoriertes Kokosfett (siehe oben) 1/2 TL natürliches Salz (z. B. pinkes Himalaya Salz) Die Mandeln am Vortag in Wasser geben und über Nacht einweichen lassen. Frischkäse - das Portal für Bio- und Naturkost, Gesundheit und Ernährung. Danach das Wasser abgießen und noch einmal gut abspülen. Jetzt fängt die etwas mühselige Arbeit an, denn die Mandeln müssen geschält werden. Dazu die Mandel einfach zwischen Daumen und Zeigefinger schieben, bis sich die Schale ablöst. Ich nutze dazu ein Küchentuch, weil mir irgendwann die Finger etwas weh tun. Also einfach die Mandel in ein Küchentuch legen und die gleiche Bewegung ausführen. Wenn diese Arbeit geschafft ist, geht es eigentlich ganz schnell.
Frischkäse schmeckt als Brotaufstrich, aber auch in Kuchen. Hüttenkäse enthält weniger Fett und wird gerne gelöffelt. Wie unser Test zeigt, gibt es viele tadellose Produkte; aber auch solche, die unnötigerweise Zusatzstoffe enthalten. Diesen Hüttenkäse und Frischkäse haben wir getestet: Hüttenkäse Almliesl Löffelkäse Ja!
Philadelphia leichter Genuss mit Kräutern 20% Kuhmilch USA Locker-cremiger, streichzarter Frischkäse. Wie sich aus der oben stehenden Tabelle ablesen lässt, gibt es die fettreduzierten Frischkäsesorten nicht nur pur, sondern auch mit Kräutern. Da bei weniger Fettanteil dem Frischkäse auch vom milchigen Eigengeschmack verloren geht, ist es sinnvoll, entweder einen Kräuterfrischkäse zu kaufen, oder den Frischkäse pur als Butterersatz unter den eigentlichen Brotbelag zu streichen. Frischkäse Zusätze Rezepte | Chefkoch. Frischkäsesorten Viertelfett-/Magerstufe Damit beim fettarmen Käse der cremige Geschmack auf der Zunge nicht verloren geht, geben die Hersteller häufig Verdickungsmittel in den Käse. Wer das vermeiden möchte, sollte sich die Inhaltsstoffe vor dem Kauf von Frischkäse Magerstufe genau durchlesen. Fettarme Frischkäsesorten werden häufig als kleine Zwischenmahlzeit bei einer Diät zur Gewichtsreduzierung empfohlen. Sorte Fettgehalt Milch Herkunftsland Bemerkung Exquisa Fitline < 10% Kuhmilch Deutschland Ist pur oder mit Kräutern im Handel.
Doch auch viele kleine Mengen können helfen, das tägliche Soll an Kalzium zu erfüllen – ein Erwachsener braucht 1 000 Milligramm. "Nach dem Öffnen alsbald verzehren" Wer Frischkäse nur in kleinen Portionen isst, ärgert sich oft: In der geöffneten Packung breitet sich schnell Schimmel aus. Der findet im wasserreichen, salzarmen Frischkäse optimale Wachstumsbedingungen. Sobald die Schutzfolie abgezogen ist, können Pilzsporen aus der Luft in den Käse gelangen. Frischkäse ohne zusätze wie. Sie vermehren sich, wenn er lange ungekühlt auf dem Tisch steht, das Besteck verschmutzt, der Kühlschrank unsauber ist. Das Beste ist da, dem Rat von Exquisa, Linessa, Pic Frisch und Minus L zu folgen: "Nach dem Öffnen alsbald verzehren. " Ungeöffnet bleiben die meisten Frischkäse bis zu drei Monate haltbar. Experten erklären die lange Haltbarkeit durch die Wärmebehandlung der Milch und ein gutes Hygienemanagement in den Molkereien. Wichtig ist auch, dass die Kühlkette von der Molkerei bis nachhause nicht reißt. Daher sollte ein Kühlhinweis auf der Verpackung selbstverständlich sein.
Was glaubt Ihr ist Frischkäse gleich Frischkäse? Und an dieser Stelle meine ich nicht den Unterschied zwischen konventioneller und ökologischer Erzeugung, sondern vielmehr wirklich einzig und allein Frischkäse unterschiedlicher Hersteller – und damit prinzipiell noch nicht einmal mit Kräutern oder Ähnlichem. Ist es normal, dass sich Wasser auf Frischkäse oder sonstigen Molkereiprodukten absetzen kann? Ja oder Nein? Natürlich ja. Dies ist das natürlichste überhaupt. Das "Problem" ist allerdings, dass es nicht "schön" aussieht, der Frischkäse zusätzlich ggf. Frischkäse ist immer ein natürliches, gesundes Produkt? Falsch gedacht! Was Ihr ab sofort beim Kauf von Frischkäse beachten solltet! – Svenja isst gesund. etwas bröckeliger in seiner Konsistenz ist und der Frischkäse eine etwas andere Farbe aufweist – und somit kein strahlend weißes Produkt ist. Dies stellen allerdings Aspekte dar, die viele Verbraucher sich bei einem Kauf nicht wünschen und sich somit gegen ein derartiges Produkt entscheiden. Wie gut, dass es die Lebensmittelindustrie gibt, die somit viele Hilfsstoffe verwendet, um ein völlig natürliches Molkereiprodukt zu einem Industrieprodukt umzufunktionieren.