Dann kann man die Mangowürfel und Chilistücke hinzugeben und lässt das Ganze ca. 15 Minuten bei geringer Hitze köcheln. Um die schöne Konsistenz zu erreichen, kann man die Suppe nun pürieren und die Kokosmilch dazugeben. Möhren mango ingwer suppe bag. Die Suppe noch einmal fast zum Kochen bringen. Danach die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken, wer noch etwas mehr Pfiff in die Suppe geben möchte, fügt noch etwas Limettensaft oder Zitronensaft hinzu. Dann kann die Suppe auf Suppentellern serviert werden. Sehr schön sieht es aus, wenn man die Suppe noch mit einigen Mangostücken garniert. ………………………….
Ich mag Suppen wirklich gerne, mache sie aber viel zu selten. Das ist doch eigentlich eine Schande. Suppen sind doch gerade bei so einem ungemütlichen Wetter, Wind, Regen, Kälte… Insgesamt bin ich eher der Cremesuppen-Typ. Da war es ja auch kein Wunder, dass mir diese Möhren-Mango-Suppe direkt ans Herz gewachsen ist. 😉 Ich war vor kurzem bei einer Freundin und sie hat uns zum Abendbrot eine Möhren-Mango-Suppe gekocht. Das Rezept musste ich mir natürlich sofort abfotografieren. 🙂 Mir kam beim Essen direkt der Gedanke, dass Möhre und Mnago bestimmt super mit Kokosnussmilch gehen. Eine ordentliche Portion Ingwer und etwas Curry dazu und schon habt ihr eine lecker wärmende Suppe. 🙂 Ein absolutes Plus ist, dass die Suppe wirklich razt fatz zubereitet ist. Sie eignet sich auch super als Vorsuppe. Man kann sie dafür prima vorbereiten. Dann muss man sie nur noch kangsam erwärmen und reinlöffeln. Möhren mango ingwer suppe glass. 🙂 Zutaten (für ca. 4 Portionen): 500 g Möhren 1 Mango 1 daumengroßes Stück Ingwer (ca. 10g) 1 mittelgroße Zwiebel 2 EL Zitronensaft 1 gestr.
normal (0) Mango-Suppe Sanur Beach Eine erfrischende Zwischenmahlzeit, die man kalt oder zimmerwarm genießt. Rezept aus Bali, Indonesien. 25 Min. Pikante Möhrensuppe mit Mango, Ingwer, Knoblauch und Kokonussmilch. simpel 3, 25/5 (2) Diamond Head Suppe aus Hawaii 25 Min. normal (0) Exotischer Geflügel - Eintopf 60 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bunte Maultaschen-Pfanne Vegetarischer Süßkartoffel-Gnocchi-Auflauf Veganer Maultaschenburger Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Pistazien-Honig Baklava
Die Mango-Möhren-Suppe gehört auch zu unseren Lieblingen. Sehr lecker und sieht angerichtet toll aus. Wer mag kann die Suppe später mit einigen Mangostücken und etwas Petersilie garnieren – ein echter Hingucker. 600 g Möhren 2 reife Mangos 2 Schalotten 1 walnussgroßer Ingwer 1/2 rote Chilischote 1 TL mildes Currypulver 2 EL Olivenöl (oder ein anderes mildes Öl) 3/4 Liter Gemüsebrühe 200 g ungesüßte Kokosmilch Salz und Pfeffer etwas Limettensaft oder Zitronensaft Petersilie zum Garnieren (wer mag) Möhren waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Mangos schälen, vom Stein befreien. Einige schöne Stücke der Mango für die Garnitur zur Seite legen, den Rest würfeln. Die Schalotten und den Ingwer schälen und klein würfeln. Die Chilischoten putzen, das heißt aufschneiden, die Kerne und hellen Zwischenwände entfernen und dann die Stücke in feine Ringe schneiden. Olivenöl in einem Topf erhitzen, die Möhren, Schalotten, Ingwer und Curry hinzugeben und andünsten. Möhren Mango Suppe mit Ingwer - Rezept - kochbar.de. Wenn die Möhren und Schalotten etwas glasig sind, mit der Gemüsebrühe aufgießen.
Ernährungsinfo 1 Portion ca. : 270 kcal 9 g Eiweiß 16 g Fett 21 g Kohlenhydrate
zurück zum Kochbuch Figurbewusst genießen Durchschnitt: 5 ( 3 Bewertungen) (3 Bewertungen) Rezept bewerten Möhrensuppe mit Mango - Exotisch-fruchtige Liaison Mango versorgt uns mit Folat, auch Folsäure genannt. Dieses B-Vitamin ist am Abbau der Aminosäure Homocystein, einem Risikofaktor für Atherosklerose, beteiligt. Reste der Suppe lassen sich wunderbar einfrieren – das macht dieses schnelle 5-Zutaten-Rezept sogar noch praktischer.
Dattelmus eignet sich prima zum Süßen von Backwaren. Einmal zubereitet, lässt sich der selbstgemachte Mus prima einfrieren, so dass man die natürliche Süße bei Bedarf immer zur Hand hat. Auch Kirschsoße oder Marzipan – beides natürlich zuckerfrei – führen zu genussreichen Backergebnissen. Rezept für selbstgemachten Dattelmus Rezept für Kirschsoße ohne Zucker Rezept für Marzipan ohne Zucker
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