Startseite 2021-11-04T16:56:27+01:00 In der Gemeinschaft der Odenwälder Direktvermarkter haben sich seit dem Jahr 1988 Landwirte zusammengeschlossen, um ihre selbsterzeugten landwirtschaftlichen Produkte direkt an den Verbraucher abzugeben. Die Odenwälder Direktvermarkter verbürgen sich für frische und hochwertige Lebensmittel mit einer nachvollziehbaren Herkunft. Mit Ihrem Einkauf direkt vom Bauern helfen Sie mit, die abwechslungsreiche Kulturlandschaft des Odenwaldes zu erhalten. Molkerei Hüttenthal - Hofladen / Marktverkauf / Marktbeschicker / Molkerei Mossautal - Hüttenthal. Möchten Sie sich und Ihre Lieben mit guten und leckeren Spezialitäten aus dem Odenwald verwöhnen? Dann sind die Odenwälder Direktvermarkter die richtige Adresse für Sie. Die frischen Odenwälder Produkte erhalten Sie in den einzelnen Betrieben ab Hof oder im eigenen Hofladen, auf Wochenmärkten sowie in ausgewählten Lebensmittelmärkten in der Region. Sie haben Interesse an unseren Produkten? Dann suchen Sie unter "Mitglieder" Ihren Direktvermarkter und setzen sich direkt mit Ihm in Verbindung. Eine zentrale Einkaufsstelle gibt es im Moment noch nicht.
Odenwälder Kochkäserei – selbst-erzeugte Produkte direkt vom Erzeuger in 64658 Fürth-Lörzenbach in der Nähe kaufen. Bei Odenwälder Kochkäserei in Fürth-Lörzenbach findet ihr frische Lebensmittel von einem Bauernhof der Region, im Hofverkauf. Odenwälder Kochkäserei freut sich auf deinen Besuch.
Und das alles ist natürlich kein Selbstzweck. Auch in der Molkerei Hüttenthal dreht sich alles um die Güte, Geschmack und Eigenständigkeit der Produkte. Aber hier können sich die Ergebnisse mehr als sehen lassen. So zählt das Web-Magazin "Gourmet Globe" die Hüttenthaler Butter zu den fünf besten der Welt. Hüttenthaler Butter – Hüttenthaler Molkerei. Und der hauseigene Handkäse ist als Odenwälder Frühstückskäse seit 1997 als regionale Spezialität herkunftsrechtlich geschützt. Das Kräuterzicklein schmeckt sagenhaft. Und über die Buttermilch habe ich mich ja bereits hinlänglich ausgelassen. Die ist übrigens alle. Selbstverständlich gibt es noch viel mehr über Molkerei, Käserei und Lädchen zu erzählen und über die dreiundzwanzig Menschen, die hier täglich frisch zu Werke gehen. Aber jetzt bedanken wir uns artig, vereinbaren einen Fototermin in der Käserei und nehmen leicht beschwingt die Siegfriedstraße nach Nordwesten. Demnächst mehr über Butter, Käse und die Molkerei Hüttenthal auf Fotograf und digitaler Laborant ist Wolfgang Merkle.
Einladung zur Mitgliederversammlung Liebe Kolleginnen und Kollegen, ich lade Sie hiermit sehr herzlich zur Mitgliederversammlung ein. Termin: Dienstag, der 26. April 2022 um 20:00 Uhr Ort: Landgasthof, Pension Ostertal, Familie Lang, in 64385
Ein kurzer Besuch in der Molkerei Hüttenthal Wer sich im Odenwald und an der Bergstraße auf kulinarische Spurensuche begibt, stößt überall auf die frischen, möglichst naturbelassenen Produkte der Molkerei Hüttenthal. Köche schwärmen von der Butter, Ladenbesitzer vom Odenwälder Frühstückskäse und wir haben in der goldenen Herbstsonne die Buttermilch für uns wiederentdeckt. Wir sind die Siegfriedstraße – das ist die B 460 – von Fürth nach Südosten gefahren und haben die Molkerei Hüttenthal kurz vor dem Marbach-Stausee gefunden. Dort wo Marbach, Mossaubach und Güttersbach zusammentreffen liegt sie gut sichtbar nur einige Meter abseits der Bundesstraße. Sortiment unserer Käse- und Milchprodukte - Odenwälder Kochkäserei. Und dort liegt sie seit über einhundert Jahren. Hüttenthaler Landwirte haben die Molkerei im Jahre 1900 gegründet und seit 1912 befindet sich das Unternehmen im Privatbesitz der Familie Kohlhage. Mit Britta und Kurt Kohlhage steuert bereits die dritte Generation die Geschicke des erfolgreichen Betriebs. Jetzt sitzen wir mit Britta Kohlhage an einem der Holztische vor der Molkerei, plaudern und trinken Buttermilch.
Unsere Drei Produktlinien Auch bei unserer "Frische-Linie" und unseren Spezialitäten aus Ziegenmilch achten wir auf eine schonende Verarbeitung.
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