180 Grad etwa 30-40 Minuten backen. 5. Schmeckt sehr gut in Kombination mit Sauerrahm- oder Quarkcreme (mit Kräutern) und einem schön knackigen Salat!
Die Strudelteigschälchen damit füllen. 10. Den übrig gebliebenen Strudelteig noch einmal ausrollen und 12 kleiner Kreise ausstechen. Diese auf die Füllung legen. 11. Die Törtchen bei 190 Grad Unter/Oberhitze im vorgeheizten Rohr ca. 15 Minuten backen. das oben drauf 12. Die Mozzarellakugeln in dünne Scheiben schneiden (24 Stück) und den Käse mit der Sahne verrühren. 13. Nach 15 Minuten Backzeit pro Törtchen 2 Scheibchen Mozzarella und einen Teelöffel Käse-Sahne-Mischung auf den Törtchen verteilen. Pikantes Gebäck: Gemüsestrudel - Rezept - kochbar.de. 14. Abermals 20 Minuten im Rohr weiter backen.
der Teig 1. Mehl mit Öl und Salz in einer Schüssel mischen und solange unter ständigem Kneten tropfenweise Wasser zugeben, bis ein geschmeidiger, glatter Teig entstanden ist. 2. Den Teig unter einer heißen Schüssel - und das ist wirklich wichtig - eine halbe Stunde ruhen lassen. 3. Eine Muffinform fetten und bröseln. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ganz dünn ausrollen und mit einem Dessertring (10 cm Durchmesser) Kreise ausstechen, die dann in die Vertiefungen der Muffinform gedrückt werden. die Füllung 4. Die Zwiebel schälen. Zwiebel und Schinken klein würfeln und in einer Pfanne mit einem Esslöffel Öl anbraten. 5. Tomaten mit heißem Wasser überbrühen, zwei Minuten stehen lassen, dann die Haut abziehen, die Stielansätze entfernen und ebenfalls würfeln. 6. Mozzarellakugeln (halbe Packung) vierteln. 7. Pilze putzen und auch diese in Würfel schneiden. 8. Pfeffer, Salz, Chiliflocken, getrocknetes Basilikum und Oregano in einem Mörser zerkleinern. Füllung Strudelteig Pikant Rezepte | Chefkoch. 9. Zwiebel-Schinken-Mischung, Tomaten, - Champignon- und Mozzarellawürfel mit den Gewürzen und den beiden Eiern verrühren.
Auf diese Weise vorbereitet, das bestückte Backblech in der Mitte der 180 ° C vorgeheizten Backröhre einschieben und mit Ober/Unterhitze in ca. 25 – 30 Minuten Backzeit zu duftenden, knusprigen Kürbisstrudeln backen. Als Beilage kann man zu diesem Kürbis Strudelgebäck zusätzlich einen Lieblingsdipp aus Sauerrahm Naturjoghurt, Quark, Schmand oder Creme Fraîche und einen grünen Salat servieren. Blätterteig Strudel -pikant Rezepte | Chefkoch. Nährwertangaben: Bei 4 Personen, enthalten 1 Portion Kürbisstrudel ca. 335 kcal und ca. 23 g Fett Verweis zu anderen Rezepten: >img src=" width="1" height="1" alt="">
Zubereitung: Für dieses Rezept Gemüsestrudel zuerst aus den oben angegebenen Zutaten einen Strudelteig herstellen. Während der Strudelteig ruht, die Gemüsefüllung vorbereiten. Dazu geputzte Karotten auf der Gemüsereibe grob raspeln. Die Zucchini mit Schale ebenfalls raspeln Den Lauch, Zwiebeln und grüne Paprikaschote in kleine Würfel schneiden. Champignons mit einem Tuch abreiben, in kleine Würfel schneiden. Frisch gekochte, oder noch besser Kartoffeln vom Vortag, schälen und ebenfalls auf der Reibe grob reiben. Strudelteig rezepte füllung pikant. 2 EL Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Die Zwiebeln darin hellgelb anbraten. Den Lauch, geraspelte Möhren und Zucchini mit in die Pfanne geben und alles etwa 2 Minuten sanft durchschmoren lassen. Zuletzt die Champignons und Paprikawürfel zum Gemüse in die Pfanne geben und nochmals etwa 1 -. 2 Minuten mitschmoren. Die Pfanne zur Seite ziehen, das Gemüse salzen, gut mit Pfeffer würzen und die Kräuter hinzu geben. Das Gemüse etwas auskühlen lassen. Danach 2 Eier und die geriebenen Kartoffeln zum Gemüse geben und alles zu einer pikanten Gemüsefüllung verkneten.
simpel 3, 8/5 (3) Blätterteigstrudel mit Spinat, Champignons, Zwiebeln und Feta simpel und vegetarisch 25 Min. simpel 3, 5/5 (2) Blätterteigstrudel mit Birnen mit Rosinen und Walnüssen 60 Min. simpel 3, 33/5 (1) Blätterteigstrudel mit Lauch, Schinken und Gouda 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Blätterteigstrudel mit Japanischem Knöterich 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Blätterteigstrudel mit Champignons und Spargel 45 Min. normal 3, 2/5 (3) Blätterteigstrudel mit Hackfleisch-Wirsingfüllung im Dampfgarer und/oder Backofen oder direkt im Dampfbackofen 30 Min. simpel 3/5 (1) Hackfleisch-Blätterteigstrudel 30 Min. normal 3/5 (1) Blätterteigstrudel mit Chinakohl mögen bei uns auch die Leute, die sonst keinen Kohl essen! 8 Min. simpel 2, 25/5 (2) Blätterteigstrudel mit Schweinehackfleisch und Apfel-Zwiebel-Knoblauch-Füllung 40 Min. normal (0) Apfel-Blätterteig-Strudel vom Grill 45 Min. Rezepte mit strudelteig pikant. pfiffig 3, 75/5 (2) Gemüse - Blätterteigstrudel schnell und einfach... lecker!