Wir vermitteln unser Fachwissen mit Leidenschaft: für Sie von Profis aus erster Hand. Zudem beherrschen wir als Hohe Fachschule didaktische und rhetorische Grundlagen aus dem FF, vermitteln unser Wissen souverän und verstehen auch etwas von Leadership und Teambildung. Damit sind wir die richtigen Ansprechpartner für Firmen, Vereine und private Gruppen. Sie erhalten dabei die Möglichkeit, hinter die Kulissen der Hotelfachschule Zürich zu schauen und mit den Küchenprofis zu kochen. Die Kurse werden jeweils am Abend durchgeführt und enden mit einem gemeinsamen Essen aller Kursteilnehmenden. Fragen Sie uns an, wir stellen Ihnen gerne einen individuellen Kurs auf Ihre Wünsche abgestimmt und mit Ihrem Budget passend zusammen. Unsere Offerte beinhaltet neben dem selbst gekochten Menü auch die korrespondierenden Getränke. Natürlichen händigen wir Ihnen auch alle Rezepte der gekochten Speisen aus. Fragen? Kontaktieren Sie uns. Weiterbildungen Sommelière/Sommelier mit eidg. Kosten hotelfachschule zürich 2022. Fachausweis Sommeliers und Sommelières sind ausgewiesene Weinfachleute.
4 32756 Detmold Deutschland 05231 608-200 05231 608-288 Hotel- und Touristikfachschule Marburg Georg-Voigt-Str. 2 35039 Marburg Deutschland 06421 68585-0 06421 68585-117 Hotelfachschule Fulda Eduard-Stieler-Schule Brüder-Grimm-Str.
Semester 5 und 6 widmen sich den Modulen Verkauf/Guesting, Gastronomie- und Produktionsmanagement, Beherbergung Rooms Division und Unternehmensführung. Das Studium wird mit der Diplomarbeit und den mündlichen sowie schriftlichen Prüfungen abgeschlossen. Einstieg [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Je nach beruflichem Hintergrund und Erfahrung werden Sie zu einem unterschiedlichen Zeitpunkt in die Ausbildung einsteigen. Aufnahmekriterien [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Erfüllte obligatorische Schulpflicht mit mindestens Sekundarstufe B Abgeschlossene gastgewerbliche Lehre (Köchin/Koch EFZ, Hotelfachfrau/-mann EFZ, Kauffrau/-mann EFZ HGT, Restaurationsfachfrau/-mann EFZ, Systemgastronomiefachfrau/-mann EFZ, Bäcker-Konditor-Confiseurin/Bäcker-Konditor-Confiseur EFZ, Fleischfachfrau/-mann EFZ) oder Abschluss einer branchenfremden Lehre oder einer anerkannten Mittelschule (z. B. TRAINER UND PREISE. Fachmittelschule, Matura, Abitur, Zulassungsbescheinigung zum Universitätsstudium). Fächerübersicht [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Zu den unterrichteten Fächer gehören General Management, Finanzen, Marketing, Sales und Guesting, Personalführung, Beherbergungs-, Facility- und Gastronomie-Management, Ernährung und Gesundheit sowie Wirtschaft und Recht.
Home Lehrgänge Berufliche Grundbildung Höhere Berufsbildung Hochschulstufe Kurse Karriere Die SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern bietet in ihrem Bildungsgang eine ganzheitliche, praxisorientierte in Hospitality Management an. Die abwechslungsreiche, realitätsgetreue Managementausbildung an der Schule sowie die vertiefenden Fachpraktika in der Berufswelt bereiten die Studierenden optimal auf eine Kadertätigkeit in der Hotellerie und Gastronomie vor - und ebnet so den erfolgreichen beruflichen Einstieg in diesem Tätigkeitsbereich. Der Lehrgang besticht durch einen steten Wechsel von Theorie und Praxis, durch attraktive, innovative Lerninhalte und die Möglichkeit, die Ausbildungsdauer und den Lernrhythmus selber zu bestimmen. AUFNAHMEBEDINGUNGEN Erfülltes 18. Weiterbildung & Kurse - Hotelfachschule Zürich. Lebensjahr Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis (EFZ) oder anderer Abschluss der Sekundarstufe II (z. B. Maturität oder Fachmittelschule) Deutsche Muttersprache oder Nachweis von Deutschkenntnissen auf Niveau C1 Vor Eintritt ins Semester 6: Nachweis einer zweiten Fremdsprache (Englisch ausgenommen) auf Niveau B1 STUDIENVERLAUF Die fünf Semester des Bildungsganges beinhalten die Kernelemente des Hotel- und Gastronomiemanagements und werden anwendungsorientiert vermittelt: Semester 1 Gastronomie | 20 Wochen Semester 2 Praktikum Gastronomie | mind.